Melon dlo se youn nan espesyalite yo pi renmen anpil, tou de granmoun ak timoun. Jeyan ba trase a se pa sèlman bon gou, men tou, trè benefik pou kò an. Se pa pou gremesi ke yo rekòmande lè l sèvi avèk melon pandan y ap obsève rejim alimantè a, paske itilize li yo ede netwaye ren yo, epi tou li retire toksin.
Sepandan, ak nan konmansman an nan sezon an nan legim ak bè, konsomatè yo an danje pou trape pwodwi ki ba-bon jan kalite. Reyalite a se ke yo nan lòd jwenn yon rekòt pi bonè, pwodiktè manje prèske tout rekòt ak nitrat. Pou byen nan gwo pwofi, byen souvan kantite lajan an pèmèt nan nitrat depase nan fwa. Melon dlo, "boure" avèk yo, vin danjre nan sante ak lakòz anpwazònman manje. Se poutèt sa, li tèlman enpòtan pa achte premye fwi yo byen bonè ak bè, espesyalman pou timoun yo.
Ki jan yo detèmine kantite lajan an ogmante nan nitrat nan yon melon pwoteje fanmi ou soti nan konsekans endezirab? Pi egzat la pral itilize nan metòd laboratwa oswa yon aparèy espesyal - nitratòm, men sa a pa twò akseptab nan kay la. Premye a tout, ou ta dwe chwazi bè yo dwa lè yo ap achte ak anpil prekosyon enspekte yo.
Ki jan yo chwazi yon melon bon jan kalite?
Pou melon ta dwe ale nan ranje legim espesyalize yo. Kontrèman ak mache espontane, gen vandè gen dokiman pou pèmisyon pou vann ak kondisyon depo yo obsève.
Lè w ap chwazi yon Berry, ou bezwen peye atansyon sou pwen sa yo:
- fetis la dwe entak, san yo pa tras domaj sou kale a;
- Melon dlo pou manyen yo sou tout kote - difisil, san yo pa mou, dekonpozisyon, plak, yon ti kras ki graj, men se pa lis;
- tij nan yon melon mi se sèk, ak fwi nan tèt li bag lè frape;
- plas la tè sou bò a ki melon manyen tè a se menm jòn.
Metòd Deteksyon Nitrate pou Kay la
Ou ka endepandamman detèmine nitrat nan pastèk lè l sèvi avèk dlo òdinè. Gen de opsyon verifikasyon:
- Vide dlo nan yon gwo resipyan epi lage yon melon antye ladan l. Yon "te nwaye" fwi endike yon gwo kantite nitrat, ak yon yon sèl k ap flote ka fini san okenn enkyetid.
- Koupe yon tranch nan melon kaka epi mete li nan yon bokal demi-lit dlo. Likid la ta dwe vire yon ti woz oswa twoub. Rich koulè woz, wouj la oswa koulè wouj violèt nan dlo a konfime prezans nan nitrat.
Kale melon akimile pi nitrat, kidonk li ta dwe koupe nan kaka woz.
Pafwa ou ka tcheke sekirite bè a literalman pa je. Nan yon melon ki gen twòp nitrat, seksyon an montre venn jòn olye pou yo blan, epi kaka a li menm gen yon koulè wouj natirèlman. Anplis de sa, kale nan melon se parfe lis ak klere. Jwenn tankou yon melon, e menm plis konsa li enposib yo sèvi ak li.
