Menm pandan rèy anprè yo gwo, li te sèvi sou tab wa a kòm yon délikatès ekskiz. Jodi a, chou kwit nan fou a ak fwomaj se yon pi dyetetik plat nan fanatik manje plant yo. Menager ki gen eksperyans eseye kwit li nan diferan fason. Yo sèvi ak yon teknik espesyal tranpe, yon metòd koupe, osi byen ke yon metòd pou kwit manje. 
Chak chef gen ke trik nouvèl pwòp li yo ki ede kreye chèf reyèl.
Byen lave yon legim ekzotik, ou dwe konsidere gwosè li yo. Fwi Minyati yo lave anba tiyo a. Opsyon gwo yo premye vide ak likid, epi sèlman Lè sa a, lave ak dlo k ap koule.
Gen kèk Menager ki bouyi bwokoli nan lèt, lòt moun ki fri nan frape. Men, plat la rejim alimantè ki pi popilè se chou, kwit nan fou a ak fwomaj. Nou pral jwenn konnen ak opsyon pou kwit manje senp pou délikatès sa a etonan.
Chou nan sòs krèm moutad
Espesyalite sa a plat se bagay konplike nan sezon. Apre yon repa, yon gou bèl rete nan bouch la, ki envit ou nan fèt sou sa a plat ankò. Pou prepare li, ou bezwen pran engredyan sa yo:
- tèt chou;
- krèm tounen;
- fwomaj difisil;
- lay
- ze poul;
- moutad;
- lwil tounsòl;
- sèl;
- pwav (pwa plizyè);
- fèy Bay.
Lè pwodwi yo kolekte yo, yo kòmanse kreye yon plat dyetetik - chou kwit nan fou a ak fwomaj. Premye a tout, se legim nan byen lave oswa tranpe nan dlo. Lè sa a, yo jete yo nan dlo bouyi sezonman ak pwav, sèl ak fèy Bay. Bouyi pa plis pase 10 minit.
Se konsa, ki enfloresans yo pa pèdi lonbraj natirèl yo, li se rekòmande yo mete yon zongle ki gen sik ladan nan dlo bouyi.
Se sòs prepare nan yon veso ki apa a. Premyèman, ze a tè ak lwil oliv tounsòl ak moutad. Se tounen krèm te ajoute gen ak melanje.
Se fwomaj griye, ak lay pase nan yon laprès. 
Engredyan yo mete yo nan yon sòs likid, kontinyèlman brase mas la.
Chou enfloresans yo mete sou yon plat boulanjri grese. Gaye yo ak moutad ak sòs krèm, ak Lè sa a, mete yo nan yon fou prechofe (180 ° C) pou demi èdtan.
Se chou konn kwit nan fou nan fou a te sèvi kòm yon pwodwi dyetetik pou fanatik nan manje ki an sante.
Gourmet Vegeter Casserole
Sa a plat santi bon ak an sante ka prepare nan jis 30 minit, si frijidè a gen pwodwi sa yo:
- chou;
- pwaro;
- klòch pwav wouj;
- Tomat
- lay
- bè;
- fwomaj difisil;
- diven blan;
- epis santi bon
- Dill;
- sèl la.
Ap kwit nan fou kwit prepare byen tou senpleman:
- Premyèman, se legim la Ranje nan enfloresans. Lè sa a, bouyi pou 3 minit nan dlo melanje ak diven.
Yo jete yo tounen nan yon egoutwa pou ke likid depase rete.
- Pati blan an koupe nan moso idantik.
Wouj klòch pwav koupe ti sèk, lay se pase nan yon laprès.
- Zonyon fri nan bè prechofe. Add piman ak lis lay. Kouvri ak mitone pou apeprè 10 minit sou chalè modere.
- Enfloresans chou yo gaye sou yon fòm grese. Sezon avèk epis santi bon pi renmen ou, sèl. Sou tèt kouche tranch tomat, legim konpòte, ak Lè sa a, mete nan fou a pou 20 minit.
- Lè lè a fikse a fini, yo pran mwazi an soti nan dife pou chofe fou a. Se pwodwi a anpil anpil kouvri ak fwomaj ak pre-koupe Dill. Lè sa a, legim yo kontinye kwit pou yon lòt 25 minit.
Yo jete yo tounen nan yon egoutwa pou ke likid depase rete.
Wouj klòch pwav koupe ti sèk, lay se pase nan yon laprès.
Se tankou chou, kwit ak fwomaj ak legim, jwenn ak yon kwi lò mawon, ki se te renmen pa fanatik anpil nan manje plant yo. Pou manje midi, se plat la sèvi ak krèm tounen, pen blan ak diven desè.
Plat pou yon repa an sante fanmi yo
Ki moun ki pa dakò ke kwit manje se jaden an pi gran pou kreyativite? Menm ak yon resèt pare-te fè, ou ka eksperyans epi pou yo jwenn asyèt ekselan. Yon konbinezon etonan nan legim, pwason ak fwomaj sèk konbine nan sa a resèt enteresan.
Pwodwi ansanm:
- chou ak bwokoli;
- pwason nan bwat (ton);
- zonyon;
- fwomaj mou;
- mayonèz;
- fwomaj difisil;
- epis santi bon selon preferans gou (pwav, remèd fèy Italyen, lay);
- sèl la.
Etap nan kreye yon plat:
- Byen lave bwokoli ak chou enfloresans yo gaye sou yon fèy boulanjri.
- Nan yon veso gwo twou san fon gaye vyann lan ton, seche likid la nan bwat li. Fwomaj mou, mayonèz, epis santi bon, sèl yo ajoute nan li. Tout melanje byen.
- Se mas la ki te tounen soti ak anpil atansyon distribye sou legim yo nan yon kouch menm.
- Se fwomaj Hard fwote sou yon rap koryas ak vide sou tèt keratin pwason.
- Yo mete yon fèy boulanjri nan yon fou chofe a 200 degre. Kwit pou apeprè 45 minit.
Yo sèvi chou kwit nan fou ak bwokoli ak ton kòm yon repa konplè pou yon repa aswè. 
Kominikasyon fanmi Pleasant pyese pa yon bon sant delika ak yon gou surpase nan yon trete an sante.
Depi se fwomaj difisil itilize sèlman pou fòmasyon nan yon kwout an lò, li se rekòmande yo chwazi varyete san yo pa aditif ak koloran.
Manyen franse nan yon trete legim
Menaje nan inisyateur ta dwe jwenn konnen ak resèt la pou kwit chou ak ranpli fwomaj ak sòs Bechamel. 
Se bon plat sa a prepare soti nan engredyan sa yo:
- chou;
- lèt
- farin ble;
- fwomaj difisil;
- bè;
- noutmèg;
- pwav;
- sèl la.
Premye a tout, se chou lave divize an enfloresans piti. 
Se dlo a sale bouyi nan yon chodyè, tranpe l 'nan chou ak dlo bouyi pou apeprè 7 minit. Li ta dwe vin mou ak mou manyen yo.
Se fwomaj Hard griye ak yon baz gwo.
Bè yo mete sou yon chodyè cho. Lè li fonn, ajoute farin ak fri jouk lò mawon. 
Lè sa a, se bouyi lèt frèt vide nan pòsyon ti ak bouyi sou chalè minim.
Se konsa, ke pa gen okenn boul nan sòs la, li se rekòmande kontinyèlman melanje melanj lan ak yon spatul oswa fwe.
Nan fen anpil, noutmèg, pwav, sèl ak mwatye nan fwomaj la gri yo ajoute nan ranpli a. 
Mas la kwit sou yon ti chalè jiskaske fwomaj la fonn nèt, epi sòs la vin omojèn.
Se bouyi chou mete nan yon plat boulanjri REFRACTORY.
Se sòs Bechamel dousman refwadi ak anpil legim. 
Top ak fwomaj ki rete yo. Kwit nan yon fou prechofe a 200 degre pou 10 minit.
Sa a trete legim sèvi pou dine oswa pou yon mòde limyè. 
Li se bèl nan aparans, gen yon teksti delika, yon bon sant ekskiz nan noutye ak manyen franse nan sòs Bechamel.
