Pwopriyete dyetetik ak medsin nan bètrav te konnen pou yon tan long. Valè nitrisyonèl li se akòz kontni an ekilibre nan vitamin B ak C, mineral ak fizyolojik sibstans ki sou aktif, ki gen ladan betain ak betanine, yo jwenn sèlman nan bètrav. Kenbe sa a balans ak gou nan bètrav depann sou kondisyon sa yo nan kiltivasyon li yo.
Bètrav yo ki pi bon gou ak juicy jwenn sou ki lach, moun rich nan matyè òganik tè net. Sepandan, fimye fre se pa sa ajoute pou bètrav - li kontribye nan kwasans lan nan rekòt rasin, akumulasyon nan nitrat, ki afekte gou a, prezèvasyon nan bètrav ak nan kantite twòp yo poze danje pou pou sante moun. Se poutèt sa, bètrav yo ap mete apre rekòt anba fimye oswa tero (konkonb, zukèini, bonè chou mi ak pòmdetè) te pote nan oswa ki kabann bonè (zonyon, tomat, pwa vèt) yo lage.
Bètrav (Bètrav)© Skånska Matupplevelser
Rekòlte bètrav, sitou pwodiksyon byen bonè, depann de disponibilite nitwojèn nan tè a. Pou jwenn 3-3.5 kg nan rekòt rasin soti nan 1 sq.m nan sezon prentan an, se 10-12 g nan azòt (engredyan aktif) te ajoute pou fouye. Gwo dòz nitwojèn mineral kontribye nan akimilasyon nan nitrat. Anplis de sa, bètrav pa ta dwe overfed, kòm plant yo pa tolere yon konsantrasyon angrè ki gen plis pase 0.1%. Mank de azòt, espesyalman nan premye etap yo byen bonè nan devlopman plant, inibit absòpsyon nan fosfò ak potasyòm nan tè a ak dirèkteman diminye sede bètrav. Avèk yon deficiency nan fosfò, fèy yo se mat, vèt fonse nan koulè, Lè sa a, rousi, lè gen ti kras potasyòm yo, yo piti piti vire wouj fonse. Prematire wouj nan fèy yo obsève lè gen yon mank de manjezyòm ak manganèz nan tè a, osi byen sou asid (pH mwens pase 5.0) ak asid (pH plis pase 7.5) tè, sou ki plant bètrav yo inibe, pa grandi, yo fòme ti ti koulè wouj-koulè wouj violèt fèy bwa. Si bor pa ase, pwen kwasans lan mouri, rekòt rasin yo afekte pa dekonpozisyon nan kè a, pouri nwayo ak yo mal ki estoke. Lacho, fosfò, Potasyòm, ki gen angrè bò ak mayezyòm aplike nan otòn lan pou fouye.
Bon jan kalite a nan bètrav tab tou depann sou varyete la. Pi bon an nan pwopriyete gastronomik ak gou yo se varyete mitan-sezon kalite a varyete Bòdo: Bòdo 237, Bòdo Grenn Single, Grenn Single, Enkonparab (avèk yon fòm rasin wonn), Tandrès (ak yon fòm silendrik). Reprezantan nan varyete la Moun peyi Lejip plat: Djondjon plat, moun peyi Lejip plat (ki gen yon fòm rasin plat) bonè matrité (peryòd vejetasyon 60-70 jou soti nan plant mas) yo enferyè nan bon jan kalite ak bon jan kalite kenbe, men yo endispansab nan jwenn pwodiksyon pakèt bonè.
Bètrav (Bètrav)Pifò varyete bètrav fòm plizyè (ki soti nan twa a kat grenn) grenn glomerular. Yo simen nan pousantaj la 1-1.2 g / sq.m ak Lè sa a, lans yo eklèsi, kite 4-6 cm ant plant yo. Grenn nan sèl-boujonnen varyete (...Single boujonnen, Bòdo yon sèl-smi, De-smi TSHA, Valenta, VIR yon sèl-smi, Hawsky) konpoze de youn oswa de grenn, boujonnen ak yon sèl boujonnen, ak ranje yo pa bezwen mens soti. Varyete sa yo simen nan 0.6-0.8 g / sq.m.
Se gwosè a nan rekòt la rasin detèmine pa dansite la nan simen. Gwo, plis pase 10 cm nan dyamèt, rasin rasin grandi lè simen grenn 30-40 pou chak 1 sq sq dapre modèl la 13-10 × 25 cm. Bètrav sa yo gen mwens bon gou, depi ksilèm ap grandi fòtman nan li (tisi kondiktè, pòv nan eleman nitritif) ak plis ankò akimile nitrat ak lòt sibstans danjere. Bètrav nan gwosè mwayen yo jwenn nan yon dansite nan 40-60 moso / sq.m, ak ti (3.5-4.5 cm an dyamèt) - plis pase 60 moso / sq.m oswa lè distans ki genyen ant plant nan yon ranje nan 8-10 ak 5 -7 cm, respektivman, ak yon espas ranje nan cm 25. Ti bètrav yo se yon pwodwi ekselan pou Canning.
Bètrav (Bètrav)Bètrav, espesyalman plant, pa tolere sechrès lè. Pou premye mwa a ak mwatye yon, plant yo anpil anpil wouze, omwen yon fwa yon semèn. Li pi bon dlo kabann yo nan aswè, anvan solèy kouche. Jiska rekòlt, liy ranje yo toujou ap debouche, sitou apre irigasyon oswa lapli. Premyèman, nan yon pwofondè nan 4 cm, Lè sa a, 10 cm (pou varyete ki gen yon rekòt rasin silendrik 15 cm nan longè). Zòn lan fondamantal tou pre yon ranje nan 10 cm lajè se rete intò pou yo pa domaje rasin yo.
Se gou a nan bètrav tab tou afekte pa laj la nan rekòt la rasin, ki depann sou tan an simen ak tan rekòt yo. Pou jwenn pwodiksyon trè byen bonè nan kòmansman mwa mas, de grenn yo simen nan po, nan mwa avril, ansanm ak po a, ki te plante anba abri fim ak rekolt nan mwa Jiyè. Pa menm tan an, ou ka jwenn yon rekòt soti nan simen sezon fredi (varyete rezistan a isu yo te itilize) Bòdo 237, Winter A-474, Fwad rezistan 19) Bèf simen sou pre-prepare fèt anvan aparisyon nan move tan ki estab (nan liy mitan an - nan Novanm nan) pou grenn yo pa boujonnen. Ranje yo dwe mulched ak sfèy oswa tero.
Bètrav (Bètrav)Bètrav ka tou grandi nan plant (sa a se enpòtan si sezon prentan an, se frwa, ak retounen souvan nan fè frèt, gwo lapli, oswa, Kontrèman, sechrès grav, menm jan tou pandan inondasyon ki lakòz inondasyon nan sit la. Sepandan, siksè se posib si règleman yo swiv: grenn yo simen nan po oswa bwat ki gen solè ki lach nourisan; plant ki sou kabann lan transplante de fèy vèt nan tè imid san yo pa domaje koma tè;
Pou konsomasyon otòn, bètrav tab yo simen nan fen mwa avril (kabann pou pwoteksyon kont jèl pou de a twa semèn yo kouvri ak yon fim oswa materyèl ki pa tise). Dat limit simen an se soti nan fen Me a jen 5 (pa pita, depi rekòt yo rasin pi bon ak pi bon gou pou depo sezon fredi yo ki te fòme nan 90-110 jou soti nan plant mas). Rekolt bètrav nan depo nan fen mwa septanm-kòmansman mwa Oktòb la.
Materyèl yo itilize:
- M.Fedorova tout-Ris Enstiti rechèch nan seleksyon ak pwodiksyon grenn nan rekòt legim
