Mannik ak grenn Poppy sou kefir se yon tat ki senp epi bon plat ki toujou vire soti yo dwe manyifik. Si w ap pran premye etap yo nan kay boulanjri, Lè sa a, asire w ke ou aprann ki jan kwit manyak. Gato sa a senp endijèn se prèske enposib piye, sekrè prensipal la nan siksè se ke farin lan ak smoul pa rezoud, ak gato a soti yon ti kras imid, friyabl epi toujou trè bon plat. Yon pwen enpòtan nan preparasyon an nan farin lan se ke li dwe rete pou kont li pou apeprè mwatye yon èdtan konsa smoul absòbe imidite ak anfle, se konsa boulanjri a pral plis bèl.
Mannik ak grenn Poppy sou kefir - yon tat ki senp epi bon plat- Tan pou kwit manje: 1 èdtan 30 minit
- Pòsyon pou chak veso: 8
Engredyan pou laman ak grenn pavo sou kefir
- 300 g kefir;
- 3 ze;
- 160 g sik;
- 100 g bè;
- 220 g smoul;
- 80 g farin;
- 7 g nan poud boulanjri;
- 4 g nan soda boulanjri;
- 130 koklich;
- ekstrè vaniy;
- sèl;
- bè fre ak sik jivraj pou sèvi.
Yon metòd pou prepare yon laman ak grenn pavot sou kefir
Vide sik granules, vide frèt kefir, kraze twa ze. Balanse gou a, vide yon zongle a sèl amann. Brase engredyan yo ak yon fwe pou apeprè 5 minit konplètman fonn granules yo nan sik granules.
Melanje sik, kefir ak zeKoupe bè a nan kib, jete nan yon marmite ak yon anba epè, fonn, fre yon ti kras. Vide lwil la nan yon bòl ak engredyan likid, melanje ak yon fwe.
Apre sa, vide smoul nan yon bòl.
Nou konbine farin ble nan klas s / s ak soda boulanjri ak poud boulanjri (poud boulanjri), pase atravè yon Van debarase m de boul ak boure farin lan ak oksijèn. Ajoute farin fwi a tamize sou rès pwodwi yo.
Add fonn bè 
Vide smoul nan yon bòl 
Ajoute farin fwi a tamize sou rès pwodwi yo.Lè sa a, vide grenn Poppy epi ajoute yon kèk gout ekstrè vaniy. Poppy Manje pou sa a laman resèt ak grenn Poppy sou kefir pa bezwen espesyalman prepare, si yo Poppy la pake endistriyèlman, Lè sa a, li pa nesesè yo lave li.
Vide grenn pavo epi ajoute yon kèk gout ekstrè vaniyNou melanje engredyan yo jiskaske yo jwenn yon farin omojèn san mas. Kite nan tanperati chanm nan pou yon demi èdtan. Antretan, chofe fou a nan yon tanperati ki nan 175 degre Sèlsiyis.
Kite farin lan pou 30 minit epi chofe fou anWile fòm nan ki pa baton (nan resèt sa a ki gen yon dyamèt 24 santimèt) avèk bè teni ak san gad dèyè poud ak farin ble.
Wile mwazi an ak lwil ak pousyè tè ak farinNou retire fòm lan nan frizè a pou 5 minit, Lè sa a, vide soti farin lan, balanse fòm lan pou ke farin lan gaye respire.
Vide farin lan nan yon mwaziNou voye laman nan etajè mwayen fou prechofe, kwit pou 40-45 minit. Preparasyon pou yon laman ak grenn pavot sou kefir detèmine lè l sèvi avèk yon ti pay - si ou bat yon ti pay nan pati ki pi epè nan boulanjri a, epi li soti sèk, san okenn siy nan farin, Lè sa a, gato a se pare.
Kwit mannik 40-45 minitNou fre mannik ak grenn Poppy sou yon etajè fil, voye ak sik an poud, sèvi sou yon tab ak krèm vèt ak bè fre. Bon apeti!
Bon gou ak fasil mannick ak grenn pavo sou kefir se pare!Mannik ak grenn Poppy sou kefir se yon baz ekselan pou gato endijèn. Biskit la ta dwe konplètman refwadi, Lè sa a, koupe an mwatye nan de gato idantik, tranpe nan konfiti, gaye ak krèm bè ak gani gou ou, pou egzanp, vide krèm. Gato a pral vire soti nòb!
