Beijing chou - karakteristik nan kiltivasyon

Pou la pwemye fwa, Peking chou te entwodwi nan kilti nan Lachin, li te yon trè, trè lontan tan de sa: dapre kèk sous, plis pase 4000 ane de sa, selon lòt, pi egzat, plis pase 5500 ane de sa. Sa a se legim trè lajman itilize nan kwit manje, confer tèt li byen fri, konpòte, se chou ajoute nan yon varyete de soup, boule kri. Soti nan Lachin, Beijing chou rive nan Kore di, Japon, ak peyi yo nan Sidès Lazi. Li enteresan ke nan Ewòp sou Beijing chou reyèlman "byen" te aprann sèlman 60 ane de sa e kounye a, grandi nan prèske chak jaden, ak nan kou, sou yon echèl endistriyèl, espesyalman nan Amerik la. About karakteristik yo ki nan ap grandi Beijing chou, atik nou an.

Plante Beijing chou.

Deskripsyon Peking chou

Peching chou se yon rekòt legim konplètman modestes; pandan peryòd la cho, li ka byen bay kiltivatè jaden an legim pa sèlman yon sèl, men yon koup la rekòt. Avantaj nan chou Beijing se tou lefèt ke li se pa konsa pou sa difisil yo grandi li, e menm jardinage debutan anjeneral fè fas ak li.

Kijan pou swanye Beijing chou se senp, li se pa yon kilti kaprisyeuz, li ap grandi trè aktivman, se byen konsève, gen pwopriyete ki itil ak bon gou.

Beijing chou sanble yon bagay ant chou blan ak leti fèy, sepandan, li toujou ki dwe nan fanmi an chou. Tèt la nan chou sa a se pa elastik, tankou sa yo ki an yon chou blan, li se long ak gen afè yon anpil nan oblong ak rakwovi limyè lam fèy vèt.

Itilize nan chou Beijing nan kwit manje

Akòz gou trè bèl li yo, Peking chou se souvan itilize kòm yon plant pou sòs salad. Fovè yo pa sèlman manje fre, men souvan sèvi tou senpleman kòm decoration nan asyèt, tankou si mete aksan sou gou a nan manje kwit. Beijing chou gen yon gwo kantite lajan pou fib ki itil pou vant ak trip, yon konplèks antye nan mineral ak vitamin.

Gen yon anpil nan plat chou Chinwa oswa ak sèvi ak li yo, liv antye yo pibliye, kote nan chak resèt engredyan prensipal la se chou Chinwa.

Karakteristik nan ap grandi Beijing chou

Peching chou, nan adisyon a avantaj ki genyen ki dekri anwo a, gen anpil lòt bagay: li te matrité trè vit, li pran soti nan 45 (varyete bonè), 60 (mitan-matrité varyete), a 80 (varyete an reta) jou rekòt Beijing chou.

Peching chou tou te gen pwoblèm pwòp li yo: nan adisyon a lènmi yo, ki nou pral definitivman diskite sou anba a, sa a se yon tandans yo fòme flèch ak flè, ki Lè sa a, bay grenn. Menm lè grenn simen (pa seedlings), chou ka voye jete yon flèch ak fleri; Natirèlman, nan ka sa a pa kapab gen okenn pale nan nenpòt ki gou rafine oswa prezantasyon.

Ki jan pou fè pou evite tire nan chou Beijing?

Nan lòd pou Beijing chou bliye sou flè, youn ta dwe plante plant oswa simen grenn yo nan plant sa a nan yon sèten, tan ki pi apwopriye. Tipikman, Beijing chou "ale" nan flèch la lè èdtan lajounen yo trè long; Se poutèt sa, grenn simen ak plante plant nesesè lè èdtan yo lajounen yo kout - sa a se nan mitan prentan an, se sa ki, avril oswa nan mitan sezon lete a, pi pre bonè nan mwa Out.

Li sanble ke èdtan yo lajounen nan peryòd sa a yo se byen lontan, men kwè m 'ke sa yo, se peryòd optimal pou chou, epi li pa pral voye jete soti tirè a.

Ki sa ki se fason ki pi bon yo grandi chou Chinwa - grenn oswa plant?

By wout la, nou mansyone ki ka chou Beijing ap grandi nan de fason: pa simen dirèk nan grenn nan tè a ak nan plant yo, se sa ki, apre yo fin grandi li andedan kay la, ak Lè sa a, plante l 'nan tè a. Ou ka imedyatman di ke ap grandi Beijing chou pa grenn simen nan tè a se tou yon bon fason, men li se rekòmande yo sèvi ak li pou moun ki abite nan rejyon nan zòn sid yo, pandan y ap moun ki abite nan rejyon yo santral ak pi fre bezwen pran swen nan ap grandi plant premye. Men, nou pral sètènman di nan materyèl sa a sou sa ak sou yon lòt metòd nan ap grandi Beijing chou.

Plant nan chou Beijing.

Ap grandi Beijing chou nan plant

Ann kòmanse ak ap grandi nan plant. Ki sa ki enpòtan ak bezwen sonje? Premyerman, grenn pou plantules ka simen de fwa nan yon ane, se sa ki, premye fwa alantou mitan-Mas oswa yon koup la jou pita epi dezyèm fwa nan alantou mitan mwa jen, men ak yon chanjman nan direksyon pou Jiyè tou pou yon koup nan jou.

Dezyèm rekòt chou Beijing (ete) anjeneral sere pi bon pase premye a. Sonje byen: kilti a se kaprisyeuz an tèm de plonje ak nan zòn nan te plante malad pou yon tan long, tou dousman pran rasin, se konsa nou ta konseye simen grenn yo imedyatman nan peat-tero po ki pa transplantasyon ki nesesè. Po yo dekonpoze nan tè a lè plante nan tè a, kidonk sistèm rasin lan pa blese, ak plant pran rasin pi vit.

Li se pi bon ranpli po yo ak yon melanj de konplètman pouri matyè òganik, tè tèritwa, sab rivyè ak tè jaden nan pwopòsyon egal ak adisyon nan 500 g nan bwa bwa pou chak 10 kg nan substra. Lè simen Beijing chou, alalejè dlo tè a ak apwofondi grenn lan pa yon santimèt, pa plis. Next - mete po yo ak grenn nan yon chanm ak yon tanperati chanm (+ 20 ... + 22 ° C).

Si ou vle grenn yo nan chou Beijing boujonnen pi vit, tranpe yo pou 24 èdtan nan twal gaz krème ak nenpòt ki regilatè kwasans ki san danje - Epin, Heteroauxin ak renmen an, ak Lè sa a, mete po yo pitit pitit sou anba a nan tiwa a epi kouvri bwat la manje. fim.

Eseye konsa tanperati a nan chanm nan pa chanje, espre sifas la nan tè a nan po soti nan zam la espre, anpeche li soti nan siye soti. Si ou fè tout bagay dwa, Lè sa a, nan kat jou, epi pafwa pi bonè, lans nan Beijing chou ap parèt. Touswit apre yo fin parèt yo, yo dwe retire fim nan, ak veso yo mete sou fenèt sid la.

Swen pou plant nan chou Beijing konsiste nan awozaj (pran an kont imidite tè) ak bay plant ki gen yon tan lajounen nan 12-13 èdtan, pa plis. Pou plis ekleraj, lanp ki ap dirije byen adapte.

Apre aparans nan kat oswa senk fèy ki byen devlope, ki se nòmalman obsève nan Peking chou apre 25-30 jou, plant (apre yon semèn nan redi) ka plante sou sit la.

Ranfòse se yon etap enpòtan; li konsiste nan adaptasyon gradyèl nan plant yo nan kondisyon pi grav. Gwo si ou gen yon balkon prive oswa pyès devan kay la. Lè plant yo fòme nimewo ki koresponn lan nan fèy yo, plant yo ka pran soti pou yon koup la èdtan, jou kap vini an, tan ki pase nan plant yo sou balkon la oswa teras ka double, e konsa pote tan sa a nan yon jou.

Apre redi, Beijing chou se akseptab yo plante sou kabann, pou sa a ou bezwen ranmase yon kabann ki lach, toujou ki byen limen, san yo pa stagnation nan dlo irigasyon yo. Lè plante, asire w ke ou konsidere sa yo rekòt ki te deja grandi sou sa a kabann, pou egzanp, Beijing chou ap grandi konsiderableman apre zonyon, lay, kawòt yo ak pòmdetè, men apre krusifè plant li se move.

Ap grandi Beijing chou san yo pa plant

Pou fè sa, ou premye bezwen prepare tè a, sepandan, tankou lè plante plant nan tè ouvè, fouye yon pèl pou yon bayonèt plen, kraze boul, dekole li, li te gen te deja asire ke predesesè merite okipe kabann lan oswa tè a te vapè.

Apre kabann yo mete yo nan yon kote ki bèl limen, dépourvu nan nenpòt ki, menm yon lonbraj ti tay, li nesesè simen grenn yo nan chou Beijing nan twou yo oswa genyen siyon, chak santimèt antere l 'pa de santimèt, pa plis. Apre simen, li rekòmande pou w dlo tè a swa avèk yon boutèy espre oswa nan yon kawozaj, men ak yon bouch ki gen twou piti anpil.

Enpòtan! Pa bliye mete grenn ak plant plant nan chou Beijing nan yon distans pi bon, anjeneral 35 cm ant plant yo ak 40 cm ant ranje.

Si w ap simen Beijing chou nan tan sèk, Lè sa a, apre wouze sifas tè a, prezève imidite otank posib, yo ta dwe alalejè vide, literalman sopèrs lan, ak bwa sann dife oswa swi. Si tan an se fre epi gen pouvwa menm gen jèl, Lè sa a, rekòt yo bezwen yo dwe kouvri ak yon fim transparan. Lè grenn simen nan tè a nan tè ouvè, plant yo ap gen pou ret tann de fwa osi lontan ke lè simen nan sfèy-tero tas.

Plant nan chou Beijing plante nan jaden an.

Ki jan nan swen pou chou Beijing?

Se konsa, nou jwenn ke chou Peking pwefere yon jou relativman kout, men renmen grandi nan yon kote ki byen limen, renmen abondans nan dlo nan tè a ak tolere byen, ou ka menm di - renmen, kalm. Si lari a frèt pou ete - soti nan +16 + 19 ° C, Lè sa a, pou chou Peking li se jis dwa. Tou de tanperati ki wo, lè "baryè" grandi, ak ba, lè chou pa grandi banal, ka sevè diminye pwodiksyon an.

Bay tout bagay sa yo, nou konseye w imedyatman estoke moute sou ki pa Peye-tise ki kouvri materyèl ak ark nan fil difisil, epi si li se frèt, Lè sa a, kouvri plant yo. Tankou yon enprovize lakòz efè tèmik ka sove chou soti nan chanjman toudenkou nan tanperati a, yon ti kras ogmante tanperati lè a oswa pi ba li yon ti kras - respektivman, abri a bezwen yo dwe enstale nan mitan lannwit oswa pou jounen an. Nan peryòd ete, karakterize pa yon kantite lajan twòp nan presipitasyon, tankou yon abri ka sove Beijing chou soti nan pouri, paske, jan nou te deja di, li renmen imidite, men se pa depase li yo.

Lè w ap pran swen chou Chinwa, detachman tè a, san yo pa ap tann pou fòmasyon nan kwout tè, gade pou retire elèv la alè nan move zèb. Li se pi bon yo retire yo nan men apre lapli oswa wouze tè a, lè sa a yo ap rale soti ak kantite maksimòm rasin.

Apre ou retire move zèb yo, yo ka tè a ap mulched, yon kouch santimèt nan sann bwa, sann gwo founo dife oswa swi gwo founo dife se apwopriye pou sa a, men ou ka tou itilize òdinè tè sèk. Pou kòmanse detachman tè a ak payaj ka apeprè 25-30 jou apre aparisyon oswa 15-20 jou apre transplantasyon plant.

Enpòtan! Lè wouze chou Beijing, eseye itilize dlo lapli.

Li chou Beijing tou senpleman ador: anba yon drenaj, ranplase yon barik nan 300 lit ak penti li nwa, Lè sa a, dlo a pral chofe nan yon jou, se sa ki, li pral double benefis lè awozaj. Ou ka dlo li chak jou lòt, men ti kras pa piti, sou 2-3 lit pou chak mèt kare, oswa ou ka yon fwa yon semèn, men vide yon bokit dlo pou chak mèt kare.

Piking pansman chou

Konbyen fwa ou bezwen manje Beijing chou depann sou tan an nan plante plant oswa grenn simen nan tè louvri. Si plant nan chou Beijing (oswa grenn simen) yo te plante (te pote soti) nan sezon prentan an, Lè sa a, li se pi bon pote soti nan twa pansman; e si nan ete a, lè sa a, se de ase.

Angrè yo pi byen aplike nan fòm ki fonn. Kòm angrè, ou ka itilize nitroammophoskos (yon gwo kiyè pou chak bokit dlo, nòmal la se 2-3 lit pou chak mèt kare), oswa yon varyete de perfusion natirèl.

Pou egzanp, ou ka fekonde plant ak mulen, dilution li dis fwa lè lè, apre yo fin ki, apre yo fin ensiste pou yon koup la jou, kòmanse awozaj ak solisyon sa a - de lit se ase pou yon mèt kare. Yon perfusion de eskmye zwazo a apwopriye, sèlman li bezwen yo dwe dilye 20 fwa epi kite l melanje pandan twa jou, to konsomasyon an se menm bagay la. Peching chou reponn byen nan yon perfusion nan move zèb, espesyalman orti - ou bezwen sekle osijè de yon kilogram nan fre, orti jenn epi vide yon bokit dlo, kite l melanje pou yon semèn, delye li de fwa epi yo ka wouze, depans senk lit sa a perfusion pou chak mèt kare.

Si ou vle Beijing chou yo fòme yon ovè sere, lè sa a sèvi ak yon perfusion nan asid borik. Pou prepare li, literalman yon gram ak yon mwatye borik asid yo ta dwe fonn nan yon bokit dlo epi kite l melanje pou yon jou, Lè sa a, ravitayman ak yon boutèy espre epi trete plant yo dirèkteman sou feyaj la nan aswè an.

Beijing chou nan jaden an.

Vèmin nan chou Beijing ak batay la kont yo

Koulye a, kite a pale sou vèmin yo ki pi move nan Beijing chou; nan opinyon nou an, li se yon krichifikè pinèz ak bal. Depi Peking chou souvan manje fre ak muri byen vit, nou pa ta rekòmande pou lè l sèvi avèk pestisid, men nou rekòmande pou lè l sèvi avèk remèd popilè.

Premye a tout, sa yo, se:

wotasyon rekòt (pa gen okenn krusifè jiska Peking chou nan jaden an pa ta dwe grandi);
Konfòmite ak tan an aterisaj, ki nou te ekri sou;
itilizasyon abri ki pwal pwoteje kont ensèk nuizib yo;
itilize nan sann (bwa oswa gwo founo dife) oswa swi (nenpòt nan sa yo konpoze, le pli vit ke plant yo fòme oswa imedyatman apre transplantasyon, li se akseptab yon ti kras poud tè a).

Anvan sezon fredi, toujou fouye tè a bayonèt la plen nan yon pèl san yo pa kraze clods yo, ak byenke lav nan vèmin yo yo trè obstiné, pi fò nan yo ap mouri nan jèl.

Pafwa menm plante jwenti ede soti nan ensèk nuizib, pou egzanp, souvan yo pa manyen fèy chou sansib, si konkonm, tomat oswa zonyon ak lay grandi ki tou pre.

Nan ka ki pi ekstrèm, pa mwens pase 25 jou anvan rekòt la, li se akseptab pou itilize ensektisid ke yo sèlman pèmèt yo ak entèdi swiv enstriksyon yo sou anbalaj la, men nou rekòmande pou ou eseye trete chou a ak preparasyon byolojik tankou Bitoxibacillin premye, pafwa li ede anpil.

Koulye a, sou bal, yo menm tou yo lakòz konsiderab mal nan chou Beijing, literalman devore li. Bal "aji" nan fè nwa a epi pafwa jardinage pa menm konprann ki moun ki ta ka fè sa a ak chou.

Pi fon ka lacho nan yon varyete fason. Youn nan pi senp lan se plasman sou sifas tè a, kote Beijing chou, planch, moso adwaz, plastik, materyèl twati yo grandi. Kòm yon règ, apre yon fèt chak swa, bal yo chache refij, ak eleman sa yo sou sit la sanble yo yon kay trè serye. Nan denmen maten, ou ka retire tout bagay ou mete deyò yè epi kolekte bal ki te akimile anba abri yo.

Yon lòt opsyon se yon melanj sovaj nan bwa sann - 250-300 g ak pwav cho - sou yon gwo kiyè. Avèk sa a konpozisyon, ou ka voye tè alantou chou Beijing, anvan lapli oswa awozaj, li te ede, men Lè sa a, ou gen repete pwosedi sa a.

Jardinage note efikasite nan abityèl "vèt la", jis yon sèl ti wonn se ase pou yon bokit dlo ak kantite lajan sa a - apeprè senk mèt kare nan tè.

Rekòlte ak depo nan chou Beijing

Beijing chou se yon kilti olye frèt ki reziste, frima jiska -2 ... -3 ° C yo pa nan tout pè l ', li kontinye ap grandi ak devlope, tankou si pa gen anyen te rive. Souvan, jardinage depanse netwayaj nan dezyèm nan mitan mwa oktòb - nan sant la nan Larisi ak nan mitan mwa novanm-nan rejyon sid li yo.

Lè simen oswa plante Beijing chou nan sezon prentan, ou bezwen retire chou a, konsantre sou kondisyon an nan tèt la nan chou: le pli vit ke li vin dans, ak natirèlman, peryòd la nan tan tipik pou sa a varyete pase, Lè sa a, ka chou a dwe retire pa koupe.

Enpòtan! Nou vle raple yon lòt fwa ankò ke li pral Beijing chou ki pral estoke nan peryòd ete a pou simen oswa plante, chou sezon prentan yo ta dwe manje fre oswa mete nan pwosesis pi vit.

Beijing chou nan simen ete oswa peryòd plante byen ki estoke nan yon imidite nan 80-85% ak yon tanperati a + 4 ... + 6 ° С. Pafwa li se tou senpleman vlope nan kole fim epi yo mete yo nan frijidè a, kidonk li se tou ki estoke pou yon tan long.

Varyete Beijing Chou

By wout la, depi nou te mansyone varyete, kite la trè brèf non nouvèl nouvèl la nan chou Beijing, pitit pitit ki pi popilè pwodwi konpayi yo, ak nan menm tan an nou pral oryante ou, renmen lektè, pa dat yo matirite.

Se konsa, varyete chou bonèse: