Fwi konfiti nan joumou ak lòt fwi yo se nan mitan asyèt desè nan kwit manje. Kwit manje fwi juicy nan siwo ak siye ki vin apre a se yon pwosesis ki enteresan, nan fen ki bèl tranch dous yo jwenn.
Pou moun k ap chèche konfiti fwi ak yon estrikti konfitur, li se pi bon yo chwazi varyete yo joumou ki pi òdinè Accord, Aport ak lòt moun. Se efè a nan "biskwit" jwenn nan joumou lanmidon, Japonè, varyete franse.
Konfiti joumou san yo pa aditif
Moun sa yo ki ki enterese nan ki jan fè conflits joumou yo ofri yon resèt senp ki pral pran 1 kilogram nan zoranj bè. Si ou vle delye gou a nan joumou ak asidite, ou ka ajoute 1 sitwon konpozisyon sa a, ki se koupe nan bag mwatye ak mete sou sifas la nan joumou an koupe. 300 gram sik pral ede vire joumou nan fwi konfiti.
Kwit manje:
- Retire kale a ak yon kouto, koupe boul la joumou nan mwatye epi pran soti grenn yo.
- Koupe kaka a nan kib piti.
- Pran yon marmite, sou anba a ki mete moso yo, epi ranpli ak sik. Moun ki deside konbine joumou ak sitwon ta dwe ajoute yon kouch nan sitron nan mwatye bag. Pou 12 èdtan voye bay frijidè a.
- Mete chodyè a sou recho a epi bouyi sa pou 5 minit. Mete sou kote pou 4 èdtan nan tanperati chanm. Repete pwosedi a de fwa.
- Mete matyè premyè yo nan yon Van epi rete tann jiskaske tout likid epè a ap vide.
- Nan tan sa a, prepare fou a pa chofaj li nan 100 degre. Mete yon moso nan papye woulo liv sou yon fèy boulanjri, sou ki tranch joumou yo imedyatman mete. Mete nan lòj la fou ak sèk pou 4 èdtan.
- Voye sèk fwi konfiti ak poud epi ou ka manje.
Fwi konfiti yo ta dwe estoke nan yon bokal sèk ki kouvri avèk papye parchemin.
Konfiti joumou nan glase chokola
Dous "bagay dous" sa a soti nan fwi ka amelyore pa kouvri yo ak jivraj soti nan kakawo. Konfiti joumou nan kay yo pral mande pou yon sèl plant melon. Pou siwo, ou bezwen prepare 5 gwo linèt sik ak 3 linèt dlo. Kakawo a deja mansyone, nan kantite lajan 3 ti kiyè., Pral ale nan glas la. Pou kouch nan chokola menm, ou toujou bezwen pran 70 gram nan bè, 8 gwo kiyè nan sik, 4 gwo kiyè nan lèt ak yon ti kiyè nan siwo myèl.
Kwit manje:
- Lave ak kale joumou an. Divize an de pati epi pran grenn yo.
- Koupe an moso mwayen.
- Vide sik nan yon marmite epi vide dlo frèt. Bouyi likid la dous epi mete kib yo joumou nan li.
- Bouyi engredyan yo pou yon minit, fèmen chalè a. Pèmèt melanj lan refwadi ak boure ak sik pou 10 èdtan. Apre tan sa a, bouyi ankò yon minit. Fè sa travay 3-4 fwa. Kidonk, li pral pran jiska 2 jou. Apre dènye refwadisman an, retire moso yo epi mete yo nan yon Van drenaj tout likid la pou 2 èdtan.
- Seche joumou prepare fwi yo konfiti nan dife pou chofe fou a pou yon ti tan ... Pou fè sa, se chodyè an metal kouvri ak papye manje, sou ki raman moso yo mete yo pou yo pa touche youn ak lòt.
- Melanje tout eleman yo espesifye sou jivraj la ak bouyi pou 5 minit nan yon marmite.
- Tranpe chak moso endividyèlman nan yon chodyè ak jivraj, kidonk kouch sifas li yo ak chokola. Retire epi mete sou papye a menm sou yon fèy boulanjri.
- 30 minit apre glase a solid, fwi konfiti yo pare yo manje. Bon apeti!
Tranch fwi konfiti apre bouyi redwi pa 2 fwa, sa a yo dwe pran an kont pandan preparasyon an nan engredyan.
Konfiti joumou ak zoranj
Gou a zoranj ap parfe rantre nan gou a nan joumou, bay plat la ki kapab lakòz yon nòt Citrus. Yon resèt senp pou joumou konfiti fwi nan fou a ak adisyon nan 2 zoranj pral ede kreye yon kè kontan dous pou tout fanmi an. Joumou ap bezwen 2 kilogram, epi pou siwo ou bezwen 700 gram sik ak yon vè dlo. Vanilin, kannèl, dan yo pral bay dous la fini yon bon sant Piquant ak gou. Ka sifas ki gen fwi konfiti, si yo vle, yo ka kraze ak glas sik oswa lanmidon.
Kwit manje:
- Peel zoranj la ak divize l 'nan tete.
- Gratis joumou an kale soti nan grenn yo, epi vire nan tranch kib.
- Bouyi siwo a, mete joumou an ak tranch zoranj nan li epi kwit pandan 7 minit. Mete sou kote chodyè a ak sa pou 8 èdtan. Ankò mete sou recho a ak repete pwosedi a twa fwa.
- Avèk èd nan yon egoutwar ak conflits joumou mete nan li, debarase m de depase siwo epè.
- Kouvri chodyè a avèk yon woulo papye. Mete kib yo bouyi kwit sou tèt epi voye nan yon fou yon ti kras prechofe pou 8 minit.
- Melanje kannèl, poud, galik yo epi kouvri l ak konfiti fwi ki sòti nan fou an. Fè!
Prepare nan konfiti fwi detèmine pa dansite yo. Pi bon nan yon moso solid ki konsidere pare.
Konfiti joumou se popilè nan mitan tout fanmi akòz agréable dous gou li yo. Yo manje tankou grenn, jis tankou yon mòde ak te. Asire ou ke ou eseye kwit manje sa a dous nan kay la.
