Blan chou se youn nan legim prensipal yo nan nenpòt ki jaden. Li te grandi ak itilize depi tan lontan nan tout mond lan. Nan Larisi, chou te pran yon dezyèm peyi. Jardinage Larisi gen lontan yo te konsidere kòm mèt nan kiltivasyon li yo. Epi yo bay ki chou a se jis yon depo nan vitamin, chou blan se yon rezidan obligatwa nan kabann nou yo soti nan sezon sezon ak jodi an. About tout sibtilite yo nan ap grandi li yo nan jaden an - atik nou an.
Blan chou.
Karakteristik Botanik nan chou blan
Chou pou Jaden (Brassica oleracea) gen ladan varyete plizyè ki gen ladan chou - Brassica oleracea var. oleracea; sa gen ladan blan ak wouj-te dirije varyete.
Blan chou - yon kilti ansyen, tankou lòt kalite chou (eksepte pou Beijing ak Chinwa) soti nan espès sovaj k ap grandi nan rejyon yo Mediterane nan lwès Ewòp ak Afrik Dinò.
Tèt nan chou gen segondè gou ak pwopriyete geri. Yo genyen vitamin nesesè pou kò imen an (C, P, elatriye), asid òganik, sèl mineral, volatil, antosyanèl, elatriye.
Chou se yon plant de zan. Nan premye ane a li fòme yon tèt nan chou, ak nan dezyèm ane a li devlope yon tij flè-pote ak bay grenn. Tèt nan chou gen yon fòm diferan, gwosè, koulè, dansite depann sou varyete a ak kondisyon k ap grandi. Mas la nan tèt la se soti nan 300 g a 10 kg oswa plis. Sa a se yon plant frèt ki reziste ak yon sistèm rasin ki byen devlope, ki pwopaje nan kouch tè prensipal la nan yon pwofondè 40-50 cm.
Kondisyon yo pou ap grandi chou
Rapò a nan chou nan tanperati
Chou se yon plant trè frèt ki reziste. Sepandan, nan tout etap kwasans ak devlopman, li reyaji yon fason diferan nan rejim tanperati a. Grenn kòmanse jèmen nan 3-4 ° C, tanperati a jèminasyon pi gwo se 18-20 ° C. Nan ka a an premye, plant parèt apre 8-12 jou, nan dezyèm lan - sou 3-4th jou a.
Plant chou kontinye grandi nan 5-10 ° C, sepandan, yon tanperati ki nan 12-15 ° C se favorab pou kwasans lan ak devlopman nan plant yo, ak 15-18 ° C pou plant granmoun nan tè louvri. Tanperati ki depase 25 ° C afekte fòmasyon tèt. Nan ka sa a, se yon epesman nan tisi yo obsève, fèy li yo yo pi ba yo abandone, tèt yo nan krak chou. Tout bagay sa a mennen nan yon diminisyon nan sede ak fòmasyon nan ti tèt ki pa estanda nan chou.
Rapò a nan chou nan limyè
Limyè se youn nan sous yo nan depo enèji, ki se te pase sou fòmasyon nan matyè òganik. Kwasans nòmal la ak devlopman nan plant depann sou kantite a ak bon jan kalite nan limyè, menm jan tou sou dire a nan lajounen.
Chou se yon plant ki mande limyè. Relasyon li a limyè chanje jan li ap grandi ak devlope. Plant sa a fè demand patikilyèman wo sou entansite a nan lumières nan peryòd la plan. Mank nan limyè nan moman sa a mennen nan pwolonjman plant yo, diminye rezistans yo nan divès maladi chanpiyon, fòmasyon nan fèy piti, ak imedyatman - tèt ki lach.
Li te note ke ak lonbraj fò, pou egzanp, lè chou ap grandi nan ranje ant vèje, tèt yo souvan pa fòm nan tout.
Pa nati, chou se yon plant long-jou (varyete orijin nò). Varyete nan ekotip Mediterane (moun lavil Aram ak lòt moun) yo se plant kout jou-. Nan premye ane a nan ap grandi ak yon jou long, chou subi espesifik pwosesis byochimik ki asire fòmasyon nan ògàn repwodiktif (pye flè) nan dezyèm ane a.
Se kwasans lan pi entansif ak devlopman nan chou blan obsève ak yon jou long ak yon pi gwo flux lumineux, nan ki, ansanm ak long onn reyon, gen yon anpil nan kout-onn yo.
Rapò a nan chou imidite
Chou se yon plant trè konsome imidite. Se bezwen segondè li yo pou imidite eksplike pa karakteristik mòfoloji: yon gwo sifas evapore nan fèy yo ak yon kote ki relativman fon nan sistèm rasin lan. Li chanje selon faz yo nan kwasans ak devlopman pandan ontogenesis.
Peryòd yo kritik ak faz nan demann imidite plant yo se: jèminasyon pitit pitit yo, siviv plantules apre yo fin plante nan tè louvri, fòmasyon tèt. Pandan fòmasyon an nan chou, egzijans yo fè pou tè ak lè imidite ogmante.
Pi favorab a nan tout sezon an ap grandi konsidere kòm imidite tè nan nivo a 80% nan kapasite imidite ki pi ba a ak imidite relatif nan 80-90%. Avèk yon diminisyon nan imidite tè a 60% HB, fèy yo vin ble ak roze, bor yo pliye yon ti kras, pye ble a nan chou bonè-mi se epè epi li se yon ti tèt ki pa estanda ki te fòme prematireman.
Sepandan, twòp imidite tè, espesyalman nan tanperati ki ba, sispann kwasans lan nan chou ak fòmasyon nan tèt nan chou; pigman antosyanin (tach) parèt sou fèy yo ak pesyol yo, plant vin enfekte ak bacteriosis.
Bezwen an nan plant pou imidite varye pa sèlman soti nan kondisyon klimatik ak move tan ak faz devlopman, men tou, ki anba enfliyans a lòt faktè. Bonjan varyete chou mi, ki karakterize pa yon kwasans sede pi entansif ak pi vit, bezwen plis imidite pase sa ki mi an reta. Plant yo plante ak plant yo mande plis sou imidite tè pase plant simen grenn dirèkteman nan tè a.
Young chou blan nan jaden an.
Rapò a nan chou nan tè ak nitrisyon
Chou se youn nan plant yo ki pi mande pou fètilite tè. Li pi bon grandi sou loamy limyè ak tè loamy loamy ak yon kouch pwofon arab ak kontni segondè tero. Tè Sandy, lè sibstans ki sou tero-fòme yo prezante nan yo, yo pi apwopriye pou chou nan matirite bonè varyete.
Tè a pou ap grandi chou yo ta dwe ki byen kiltive, gen yon gwo kantite lajan pou eleman nitritif, net oswa yon ti kras asid. Pi wo nan kiltivasyon nan tè a, eleman nitritif yo mwens bezwen aplike. Chou mande pou yon estriktirèl, fètil, ki byen fètilize tè, ak reponn efektivman nan aplikasyon an nan dòz segondè nan angrè òganik ak mineral nan tè a, espesyalman nan fòm konbine.
Avèk ase fètilite, kalite tè a pa tèlman enpòtan pou plant sa a, eksepte anpil loameu, fò asid, gravye ak plen dlo, ki mal lave, ki inoporten pou chou. Sou tè asid, li afekte pa maladi lespri, sa ki lakòz yon fò n bès nan sede.
Bonjan varyete chou mi yo gen plis efè sou chwa pase chou an reta an reta, kidonk yo bezwen grandi sou tè ki pa asidifye. Chou reponn byen nan lacho, ki ka aplike nan otòn oswa prentan 2-3 semèn anvan plante.
Wòl nan angrè pou chou nan kòmansman sezon an ap grandi trè enpòtan. Pandan peryòd sa a, tè a gen ti kras azòt nan yon fòm aksesib a plant yo. Angrè òganik anba chou nan varyete bonè mi yo prezante nan fòm lan nan tero. Itilize nan fimye fre se efikas, depi sibstans nan òganik pa gen tan dekonpoze pandan sezon an ap grandi nan plant yo.
Mid- ak varyete chou an reta-mi nan prèske tout tè (eksepte bog twier sfèy) reponn byen nan aplikasyon an nan angrè òganik. Sepandan, fimye pou kont li pa ka ase bay chou ak eleman nitritif, depi dekonpozisyon li yo nan tè a ak divilgasyon nan eleman nitritif ki disponib pou plant soti nan li rive pi dousman pase bezwen yo pou ogmante nitrisyon. Kòm yon rezilta nan sa a, chou ap grandi ak devlope pi bon lè konbine avèk angrè òganik ak mineral.
Efikasite nan divès kalite angrè pou chou depann pa sèlman sou ki kalite tè, men tou, sou kiltivasyon li yo, kontni an nan eleman nitritif nan li, dire a nan itilize nan angrè irigasyon ,. Pou jwenn yon sede-wo kalite nan chou blan, li trè enpòtan ke tout eleman nitritif yo se nan rapò a pi bon.
Desere tè a ak plant hilling
Se premye detachman nan tè a ak destriksyon nan move zèb te pote soti apre yo fin siviv nan plant yo te plante. Ki vin apre lachin nan tè a te pote soti jan sa nesesè apre 7-8 jou oswa apre awozaj jiskaske fèy yo fèmen nan koulwa yo.
Se kiltivasyon an premye te pote soti nan yon pwofondè nan 4-5 cm pwofondè nan kiltivasyon nan dezyèm se 6-8 cm, sa ki annapre yo jouk fèy li yo yo fèmen - 8-10 cm. Lajè a nan zòn nan pwoteksyon alantou plant yo ta dwe omwen 12-14 cm Kiltivasyon enpòtan sitou sou tè lou.
Se premye hilling nan varyete bonè te pote soti 15-20 jou apre transplantasyon, ak nan varyete an reta - 25 jou pita. Pita plon moute mennen nan domaj nan sistèm rasin lan ak priz nan fèy fèmen. Hilling se te pote soti apre awozaj oswa abiye tèt, ratisaj tè a fèy yo an premye vre. Pwosedi sa a lakòz kwasans nan rasin siplemantè.
Se dezyèm hilling la te pote soti 10-12 jou apre premye a. Varyete ak yon kòd lonbrik kout yo se ase pou yon hilling.
Harvest chou.
Abiye chou
Tou depan de fètilite a nan tè a ak angrè a aplike pou gere nan prensipal ak pre-simen, chou se manje 3-4 fwa pandan tout sezon an ap grandi. Anplis, manje se pi efikas nan faz la nan kwasans fèy maksimòm ak pandan fòmasyon nan tèt nan chou.
Nan ka sa a, youn dwe toujou sonje ke pandan fòmasyon an nan fèy yo, chou, espesyalman nan rejyon nò yo, bezwen angrè nitwojèn plis, paske nan kòmansman sezon prentan an nan tanperati relativman ba, pwosesis mikrobyolojik nan tè a, espesyalman moun ki lou, yo fèb. Se poutèt sa, eleman nitritif nan yon fòm ki aksesib plant yo pa ase.
Se premye tèt la abiye te pote soti 10-15 jou apre transplantasyon plant. Pou fè sa, se mulen an dilye ak dlo nan yon rapò nan 1:10, depans 0.5 l pou chak plant. Nan absans mulen, yo ka pote tèt abiye ak yon solisyon likid nan angrè mineral - 10 g nan ure, 20 g nan supèrfosfat ak 10 g nan angrè potasyòm pou chak 10 lit dlo.
Si, lè transplantasyon plant nan tè a, yon kantite lajan ase nan angrè, espesyalman angrè nitwojèn, te ajoute nan pwi yo, Lè sa a, ka premye tèt abiye an dwe omisyon.
Se dezyèm abiye an tèt te pote soti 25-30 jou apre yo fin plante plant, sa vle di, 10-15 jou apre premye abiye an tèt. Nan ka sa a, li pi bon yo itilize mulen perfusion nan dlo nan yon rapò nan 1:10, fè 0.5 l nan perfusion pou chak plant. Kòm yon règ, sa a abiye tèt konbine avèk hilling.Sa de pansman tèt yo yo te fè anba chou nan tou de varyete bonè ak anreta. Men, li espesyalman efikas pou varyete bonè nan chou.
Twazyèm abiye an tèt sèlman pou chou nan varyete medyòm ak an reta te pote soti 15 jou apre dezyèm abiye an tèt yo nan lòd yo amelyore kwasans lan nan tèt la nan chou. Pou fè sa, nan menm perfusion nan mulen, 30 g nan supèrfosfat yo fonn nan 10 l dlo, depans 1-1.5 l pou chak plant. Si sa nesesè, apre 20 jou ak solisyon an menm, li nesesè pote soti nan abiye an katriyèm tèt nan chou.
Si ou gaye angrè mineral alantou plant yo nan yon fòm sèk, ou bezwen ak anpil atansyon pou kontwole ki angrè pa tonbe sou fèy yo pou fè pou evite domaj, espesyalman lè fèy yo mouye.
Prevni Cracking Heads
Nan kondisyon favorab nan tanperati a ak imidite, byen souvan chou muri anvan tan an rekòt yo. Si nan moman sa a kwasans yo pa sispann yo, yo ka krak.
Pou evite pwoblèm sa a, pare tèt chou, si peryòd la rekòlte pa gen ankò yo te rive, ou bezwen pliye plizyè fwa nan yon direksyon vyole sistèm rasin lan oswa yon ti kras koupe rasin yo ak yon pèl. Sa a pral byen wo diminye aksè nan eleman nitritif epi yo sispann kwasans lan nan chou, yo e pakonsekan bravo yo nan tèt nan chou.
Ensèk nuizib ak chou kontwòl maladi
Yon anpil nan ensèk nuizib fè dega nan chou nan tout sezon an k ap grandi - krusifèp pis ak afid, blan chou ak pousyè tè, papiyon. Rekòt yo ta dwe trete chak jou 7-10 ak ensektisid Sumyalfa a, Zolon, Sherpa, Karate, Aktellik, Volaton, elatriye.
Yon lòt sijè danjere se vole chou sezon prentan an. Vòl li yo kòmanse nan mitan-fen mwa avril, lè tè a chofe jiska 12-13 degre. Vole nan chou ponn ze sou kou a rasin nan plant la oswa nan tè a tou pre li. Kole lav penetre rasin yo, twouble pasaj nan yo, kòm yon rezilta nan ki plant yo kòmanse fennen (espesyalman nan sèk, tanperati cho), fèy yo vin ble-plon nan koulè, kwasans ralanti oswa sispann konplètman, e souvan plant yo mouri.
Ze nan chou blanchir.
Mezi kontwòl chou vole
Strik aderans a wotasyon rekòt, kenbe yon background segondè agrikòl, tretman prevantif (nan konmansman an nan ete nan papiyon) pa ensektisid ki anwo yo se mezi yo kontwòl prensipal la.
Si plant lan domaje, ajoute 0.15-0.2 pousan solisyon nan "Bi-58" oswa "Bazudin" nan rasin lan. Konsomasyon - 0.25-0.3 lit pou chak plant. Li trè efikas prezante lè plante granulaire "Phosphamide" oswa granulaire supèrfosfat grave ak "Phosphamide" ("Bi-58").
Nan maladi yo, pi danjere a yo se vaskilè ak mikez bakteri, fuzaryèn vle.
Kontwòl Maladi
Grenn abiye, strik wotasyon rekòt, kenbe yon background segondè agrikòl yo se fason prensipal yo anpeche ak konbat maladi chou.
Chou yo konsidere kòm yon depo reyèl nan sante, paske ansanm ak gou ekselan, li gen pwopriyete geri ekselan: restoratif, analgesic, anti-enflamatwa, dezenfektan, bakterisid, anti-sklerotik, emostaz, dyurèz, geri blese, nòmal pwosesis metabolik ak reglemante balans vitamin, gen yon seri gwo nan vitamin ... .
