Gato krèp sou yon yogout ak Franbwaz jele

Gato krèp ak yogout ak Franbwaz jele a se yon desè ki senp epi abòdab ke ou ka kwit manje nan kay ak nan peyi a, espesyalman lè Franbwazye muri. Dapre sa a resèt, Franbwaz jele vire soti yo dwe trè epè ak èkstrèmeman bon gou. Krèp tache ak jele kenbe fòm nan, ak moso yo tranch nan galèt gato reyèlman gade tankou yon bon-bon jan kalite gato soufle. Li rete sèlman yo prepare vide krèm oswa krèm tounen pou li.

Ka jele Franbwaz ap kwit pa sèlman soti nan bè fre. Si rekòt nan frizè ane pase a rete, Lè sa a, li lè yo mete l 'nan aksyon. Mwen pa t 'avi nenpòt ki diferans ki genyen ant franbwazye jele ak fre, jele a te tounen soti yo dwe bon plat nan tou de ka yo.

Tan pou kwit manje: 1 èdtan + 2-3 èdtan pou tranpe gato.

Pòsyon: 6
Engredyan yo.

Engredyan pou fè galèt gato sou yogout ak Franbwaz jele

Pou yon galèt farin:

230 ml yogout;
ze poul;
35 ml lwil oliv;
170 g farin ble;
35 g farin avw;
55 g nan farin mayi;
5 g nan poud boulanjri;
sèl, bè.

Pou Franbwaz jele:

300 g nan Franbwazye nan frizè oswa fre;
150 g sik granule;
50 ml dlo;
20 g nan lanmidon pòmdetè.

Yon metòd pou fè galèt gato sou yogout ak Franbwaz jele

Separeman, melanje engredyan yo likid nan farin lan - lwil yogout, oliv oswa legim, yon ze ak 1/2 ti kiyè sèl. Bat engredyan yo jiskaske mas la vin omojèn.

Melanje engredyan likid yo pou yon galèt farin

Nou konbine engredyan yo sèk nan yon bòl separe - farin ble, poud boulanjri, farin frans mayi ak farin avw.

Melanje engredyan farin sèk galèt

Piti piti ajoute engredyan likid nan bòl la ak farin frans, bat farin lan. Si li vire soti twò epè, ajoute kèk yogout plis. Pa konsistans, li ta dwe byen likid, se konsa ke li pwopaje byen nan chodyè a.

Melanje engredyan likid ak sèk

Nou byen chofe chodyè a ak yon anba epè, pi bon nan tout fè jete. Wile l ak yon kouch mens nan lwil grès oswa legim pou fri. Yon galèt - de gwo kiyè ak yon glise nan farin, kwit pou 1-2 minit sou chak bò. Nou pliye krèp yo fini nan yon chemine, se chak youn grese ak yon pòsyon jenere nan bè, ki ta dwe anpil, otreman gato a pral sèk.

Fry krèp

Kwit manje yon jele Franbwaz epè. Mete bè jele oswa Franbwazye fre nan yon marmite, ajoute yon ti dlo, pote nan yon bouyi, kwit manje pou 3-4 minit, Lè sa a, siye nan yon Van amann.

Pote bè yo nan yon bouyi

Nan dlo frèt, brase lanmidon pòmdetè ak vide nan yon kouran mens nan ji bouyi Franbwaz. Brase konsa boul pa fòme, kwit manje pou 3-4 minit sou chalè ki ba.

Vide nan lanmidon dilye

Jele Franbwazye, prepare dapre sa a resèt, vire soti yo dwe trè epè, li ka manje ak yon kiyè, tankou nan istwa la fin vye granmoun. Melanje jele a pou ke li pa vin kouvri ak yon fim, epi ou ka kolekte galèt gato.