Ètlet Hercules ak sòs djondjon

Ètlet Hercules ak sòs djondjon - yon resèt bidjè soti nan engredyan chè ak abòdab. Mwen dakò, farin avwàn, kib bouyon, champignons jele - pwodwi sa yo separeman pa lakòz okenn emosyon. Sepandan, kòrèkteman ak abilman prepare yo, yo, tankou si pa majik, ka vire nan yon dine trè bon gou oswa manje midi. Plat la se bon anpil ak an sante. Si ou yo te opoze ak aditif manje, Lè sa a, ranplase kib la bouyon ak poul endijèn oswa bouyon vyann, ak olye pou yo jele dyondyon magazen, pran dyondyon forè, ki, mwen panse, yo estoke nan anpil nan frizè a.

Ka resèt la dwe adapte pou yon meni entèdi vejetaryen ak mèg, retire soti nan li pwodwi bèt - yon ze ak krèm tounen.

Tan pou kwit manje: 40 minit
Pòsyon pou chak veso: 4

Engredyan pou fè ètlet Hercules ak sòs djondjon.

Pou èskalop:

1 tas Hercules;
1 vè dlo;
1 kib bouyon;
1 zonyon;
1 poul ze;
2 ti kuiyè vèt koupe;
1 ti kiyè Curry poud;
lwil oliv pou fri.

Pou sòs:

100 g nan champignons nan frizè;
50 g nan zonyon;
50 seleri g;
100 g krèm tounen;
sèl, fèy, lwil oliv.

Yon metòd pou prepare èskalop ki soti nan sòs farin.

Se yon vè rapid-kwit farin avwàn "Hercules" vide nan yon veso. Fonn yon kib nan bouyon nan dlo cho bouyi. Ranpli farin avw a ak bouyon, melanje epi kite pou 15 minit vin anfle flak yo.

Tranpe Hercules flakes nan bouyon

Nou koupe tèt la zonyon tise byen, pase l 'nan lwil chofe lwil oliv nan yon eta translusid, sèl nan gou, ajoute nan sereyal la.

Add sote zonyon

Apre sa, vide Curry poud, kraze yon ze poul kri epi ajoute remèd fèy tise byen koupe. Ou ka mete silantro, men si ou pa renmen gou li yo, Lè sa a, Dill, pèsi oswa zonyon vèt yo apwopriye.

Add Curry, ze kri ak vèt

Melanje engredyan yo byen, eseye vyann lan mens, epi si sa nesesè ajoute yon zongle a sèl. Sepandan, kib la bouyon gen yon anpil nan sèl, kidonk li se pwobableman pa nesesè yo ajoute sèl.

Ajoute sèl ak melanje engredyan yo.

Nou chofe chodyè a byen, grès l 'ak lwil oliv, fri pate yo pou 3 minit sou chak bò. Pou yon sèl pòsyon, ou bezwen yon gwo kiyè ak yon glise nan farin erculean.

Chitlet fri sou tou de bò yo

Lè sa a, prepare sòs la. Fry byen tranch zonyon koupe ak tij seleri nan lwil oliv jiskaske transparan, ajoute champignons jele nan chodyè a, vire sou yon gwo dife. Dyondyon jele, lè chofe, imedyatman bay dlo, yo pratikman flote nan bouyon an djondjon. Nou kwit tout bagay ansanm pou apeprè 10 minit, sèl.

Mete zonyon fri, seleri ak dyondyon nan yon bòl

Add krèm tounen ak moulen engredyan yo ak yon blenndè

Moulen engredyan yo ak yon blenndè, ajoute krèm tounen ak sòs la se pare.

Vide pate djondjon soti nan Hercules ak sòs

Nou vide kouple yo soti nan Hercules ak sòs djondjon, voye ak fèy fre, ak sèvi cho. Bon apeti!

Ètlet Hercules ak sòs djondjon

By wout la, sa a resèt ka yon ti kras modifye kostim meni an mèg. Li nesesè ranplase sòs la vyann ak legim, retire ze a soti nan vyann lan mens, mete 1/3 gwo kiyè nan poud la boulanjri nan farin lan olye de sa, ak olye pou yo krèm tounen, ajoute yogout soya nan sòs la djondjon. Rezilta a se yon nourisan plat mèg, ki se tou apwopriye pou yon meni vejetaryen.