Nan ajitasyon nouvèl ane a, li trè fasil vire pou preparasyon an nan salad ak konplètman bliye sou desè a, ak sa a se pa gen okenn eleman mwens enpòtan nan tab la fèstivite. Youn nan opsyon yo pou bagay dous sezon fredi a se prun ak nwaye nan krèm tounen. Pou kèk, te plat sa a depi lontan te abitye ak renmen, ak anpil pa menm gen yon lide sou sa yo plat yon bon gou.
Gen anpil resèt desè, pafwa menm avèk adisyon nan lèt kondanse, ak yon lòt moun rafine epi ajoute siwo myèl oswa siwo karamèl. Men, anpil tonbe nan renmen ak preparasyon an klasik sa a délikatès, paske anpil nan yo nan epòk la Sovyetik pa t 'kapab fè san li, pa yon sèl New Year. Ak krèm nan tounen te enkli nan resèt nasyonal la pou sa a plat. Malgre ke yon apwòch kreyatif nan prepare trete pa janm yo pral initil, pwen prensipal yo nan resèt la toujou bezwen yo dwe obsève, ak Lè sa a, ou ka chanje engredyan yo oswa pwopòsyon nan diskresyon ou.
Sour krèm prune resèt ak zanmann
Engredyan
- 500 gram prun (li pi bon pou pran ak sèk ak yon wòch, depi pousantaj nan sinplisité li yo pi wo);
- 250 gram nwaye;
- 300 gram krèm vèt (ou ka pran plis oswa mwens, selon preferans);
- 3 gwo kiyè sik kann;
- fèy rekòt pye mant pou decoration.
Metòd pou kwit manje:
- Tranpe prun nan dlo cho pou demi èdtan yon.
- Ak anpil atansyon rale soti zo yo. Se yon bon lide yo kite yon twou pa-konsa-gwo pou ke nan preparasyon nan lavni prun yo rete antye.
- Koulye a, nan lòd fè prun yo boure ak nwaye pa sèlman bon gou, men tou, gade bon, moso gwo anpil nan zanmann bezwen yo dwe mete ak anpil atansyon nan mitan an nan sa a fwi. Li enpòtan yo kenbe omwen kèk samblan nan fòm nan fetis la pou estetik.
- Lè sa a, vini preparasyon an nan yon krèm dou. Pou prun ak nwaye nan krèm tounen, ou pral bezwen kann sik, depi li pral bay yon gou glan karamèl, plat la pral gen yon ti kras nouvo lonbraj, men ou ka fè ak blan plenn. Melanje tounen krèm ak kann sik lè l sèvi avèk yon mixer oswa yon blenndè mete nan vitès ki ba. Li ta dwe yon krèm Airy ak bon plat. Mete nan frijidè a pou yon ka nan yon èdtan epesir ak teksti yon ti kras krèm glase, ki kapab tou gen pou itilize nan resèt sa a. Men, li se nan krèm tounen ke prun ak nwaye sanble ak gou a nan anfans ak ajitasyon New Year la.
- Koulye a, li rete yo chwazi yon plak gwo ak bèl pou kado. Lè sa a, kouche yon pati nan prun yo nan yon sèk nan asyèt. Jwenn krèm a deja refwadi tounen ki gen sik ak vide kouch nan premye nan desè. Krèm sa a aji tankou yon kouch dou ant kouch prun yo. Se konsa, ou bezwen mete plat la antye.
- Ajoute fèy rekòt pye mant pou decoration ak yon bon sant delika pou fraîcheur a nan trete la. Ou ka toujou griyaj chokola nwa oswa voye ak kannèl, li tout depann sou preferans gou.
Yon ti sekrè lè wap fè manje: ou pa bezwen pè fè eksperyans epi ajoute nouvo engredyan nan men yo. Desè a se konsa versatile ke li pral byen ak prèske tout bagay (dous, nan kou). Soti nan lefèt ke pral gen siwo myèl oswa yon ti kras plis sik nan délikatès, gou li yo pral sèlman benefisye.
Koupe desè ak zanmann nan krèm tounen se pare!
Li pral mete aksan sou la nan tout rafrechisman yo sou tab la fèstivite fanmi ak pral siman suscité souvni yo Fondest timoun nan atmosfè a nan Nouvèl Ane sa a! E menm nan ete, délikatès a pa pral pèdi enpòtans li nan tout epi yo pral menm jan bon gou tankou krèm endijèn, ki pral vin yon desè pi renmen pou tout fanmi an!
