Boulèt poul nan fou a - yon resèt pou senp ak chè asyèt poul ak legim. Ou ka kwit tout boulèt kwit nan dife pou chofe fou a nan yon fwa, oswa mete yon pati nan frizè a, se konsa ke kay la gen yon rezèv nan bon gou boulèt endijèn. Nan bon moman an, li rete sèlman pou dekonjle yo, kwit nan fou a oswa nan mit nan yon chodyè torréfaction. Pou yon varyete meni, ou ka prepare lòt kalite sòs diferan pou sa a plat - tomat, krèm oswa klasik sòs blan. Pou gani, mwen konseye w sèvi pòmdetè kraze - yon konpayon konstan nan boulèt.
Fou boulèt boulèt- Tan pou kwit manje: 1 èdtan
- Pòsyon pou chak veso: 10
Engredyan pou kwit manje boulèt boul poul nan fou an:
- 1 kg poul;
- 200 g diri bouyi;
- 200 g chou blan;
- 10 zonyon g;
- 80 g dous dous klòch pwav;
- 1 gous chili;
- 60 g nan biskwit tè;
- sèl, pwav, lwil pou kwit manje pou fri.
Yon metòd pou kwit manje boulèt poul nan fou an.
Nou koupe yon ti poul. Koupe zèl, janm, koupe Ridge la. Nou kite pati sa yo nan poul la pou bouyon an.
Nou koupe kadav la poulPo poul la. Nan sant tete a, nou fè de gwo twou san fon lonjitinal koupe, koupe filè a soti nan zo yo. Epitou retire po a ak vyann nan ranch yo. Leather pa nesesè, li se ajoute nan vyann lan mens pwodwi endistriyèlman, ak lè nou kwit manje pou tèt nou, Lè sa a, li pa vo ekonomize sou bon jan kalite a nan pwodwi yo.
Retire po a epi retire vyann lan nan zo yo.Zo tete a ak ranch yo. Si tandon ak grès vini nan tout - nou retire.
Koupe poulFè mens vyann. Li kapab tè nan yon moulen vyann, koupe ak yon kouto file sou yon tablo koupe oswa koupe nan yon processeur. Metòd la lèt siyifikativman diminye tan pou kwit manje, se konsa mwen sèvi ak yon blenndè.
Koupe poulTise byen koupe zonyon pou boulèt, pase nan yon melanj de legim ak bè nan yon eta translusid, fre tanperati chanm.
Nou melanje nan yon gwo twou san fon bè poul, ti biskwit tè, sote sote, koupe dous klòch pwav ak chili pod. Si ou kwit pou yon fanmi ki gen timoun, ak timoun yo pa manje Piquant manje, ou pa ta dwe ajoute tchili.
Nan yon bòl, melanje poul mens, pen, sote sote ak koupe piman dous ak choNou fwote sou yon rap koryas oswa koupe chou blan nan yon blenndè. Add chou rès la nan engredyan yo.
Add chou koupeLè sa a, nou mete frèt diri bouyi, vide sèl nan gou gou, pwav ak tè nwa pwav.
Add refwadi diri bouyi ak epis santi bonByen bat mele vyann lan pou boulèt. Ou ka mete l 'sou yon tablo ak mase ak men ou pou ke tout engredyan yo bat yo byen.
Byen bat mele vyann lan pou boulètAvèk men mouye nou eskilte boulèt oval piti. Sou yon fèy boulanjri nou mete parchemin pou kwit manje, grese li ak legim oswa lwil oliv pou fri. Nou gaye boulèt yo, kite yon espas vid ant yo pou yo pa ansanm.
Nou fè boulèt ak mete l 'sou yon fèy boulanjri ki kouvri avèk parcheminNou chofe fou a nan yon tanperati 180 degre Sèlsiyis. Nou mete chodyè a nan sant la nan fou a, kwit pou 7-8 minit, Lè sa a, nou pran soti chodyè a, vire l 'sou, kwit manje pou apeprè 5 minit.
Kwit manje boulèt poul nan fou anSèvi boulèt yo poul tab la cho, dekore plat la ak fèy fre, voye ak pwav gou. Boulèt poul nan dife pou chofe fou a pare. Bon apeti!
Fou boulèt boulètIsit la se yon resèt kout pou sa boulèt. Tise byen koupe tèt la zonyon, ajoute lay la nan lay. Fry legim nan bè pou 2 minit. Nan yon bòl, melanje krèm tounen ak farin, sòs tomat ak dlo frèt. Vide melanj lan nan yon chodyè, sèl, pote nan yon bouyi, kwit manje pou 3-4 minit.
