Salad pòmdetè mèg ak seleri ak Apple

Sòs salad mèg pòmdetè ak seleri ak pòm kapab yon plat trè bon plat ak an sante, espesyalman si ou sezon li ak remèd fèy fre, grenn ak lwil oliv. Sa a sòs salad se apwopriye pou vejetaryen, meni an vejetalyen se menm jan an nan lespri meni an mèg, men laktoz, ovo ak lakto vejetaryism ovè pa apwopriye pou jèn estrikteman, kòm li pèmèt pwodwi letye ak ze.

Kwayan Otodòks yo te vini ak resèt anpil nan legim ki sipòte fòs yo jèn pandan Karèm. Soup, pi, krèp, ak, nan kou, salad legim, ki ka prepare byen vit, si ou gen yon estòk nan pwodwi semi-fini. Nan jèn, mwen toujou gen yon po nan pòmdetè, bètrav ak kawòt bouyi nan inifòm yo pare yo imedyatman fè yon vinegrèt oswa sòs salad lè yon fanmi grangou mande pou dlo.

Manje karèm yo ta dwe sezonman anpil avèk grenn diferan, nwa, bon legim oswa lwil oliv, remèd fèy fre, kòm kò a bezwen nitrisyon apwopriye ak balanse nan nenpòt ki lè nan ane a. Asire ou ke ou enkli sòs salad pòmdetè ak seleri ak pòm nan men mèg ou.

Kwit manje tan: 20 minit
Pòsyon: 3

Engredyan pou sòs salad pòmdetè pòm ak seleri ak pòm:

6 pòmdetè medyòm, bouyi nan veso yo;
2 zonyon;
4 tij seleri salad;
1 tij nan poro;
1 tounen pòm;
2 ti kuiyè grenn flè kale;
lwil oliv;
1 2 sitron;
pwav nwa, sèl lanmè.

Engredyan pou sòs pòmdetè mèg ak seleri ak Apple

Yon metòd pou prepare yon sòs salad pòmdetè mèg ak seleri ak pòm

Bouyi nan yon levit ak pòmdetè konplètman refwadi, koupe an kib gwo. Salad kapab tou gen pou kwit ak pòmdetè cho, li pral tou vire soti bon gou, men tankou yon sòs salad bezwen manje touswit, paske rès la nan legim yo pral adousi nan yon "atmosfè cho".

Koupe an kib gwo pòmdetè levit bouyi

Nan yon bòl separe nou ajoute zonyon koupe, zanno trè mens, poro ak tounen pòm vèt, koupe an bann mens. Sezon legim yo ak yon zongle a sèl lanmè ak vide sou ji sitwon frèch prese. Lè sa a, melanje byen pou ke ji a kouvri pòm yo, epi yo pa bouche.

Nan yon bòl separe, koupe zonyon, pwaro ak tounen pòm vèt

Nou koupe pye seleri yo nan kib piti, ou ka ranplase seleri a ak tij nan resèt la ak rasin lan, men Lè sa a, rasin lan bezwen bouyi ak pòmdetè epi koupe an kib.

Koupe an ti kib ti kale seleri

Nou melanje tout legim yo koupe nan yon bòl sòs salad gwo twou san fon, ajoute frèch tè nwa pwav ak siplemantè lwil oliv jenn fi. Pou amelyore efè benefik nan sòs salad a, mwen konseye w ajoute 1-2 ti kiyè luil nan lwil len.

Sezon ak fèy santi bon ak lwil legim

Nan yon chodyè fri sèk, fri grenn yo flè solèy kale jouk lò mawon, ajoute nan rès la nan engredyan yo, sezon yo ak yon zongle a sèl lanmè pandan torréfaction a, grenn yo fri yo pral savoureuse. Koupe an bann mens yon ti pati nan fèy vèt la nan poro, voye sòs salad la.

Add grenn yo tounsòl fri.

Nou gaye sòs salad a pòmdetè sou fèy yo vèt nan sòs salad a fre, epi si sèlman yon moun ap eseye di ke manje mèg ak vejetaryen ni gou oswa fre, sa a sòs salad senp refize tout atak epi fè yo pou gremesi.