Pami varyete yo nan pwa gou, fòm nan ti touf bwa a ak lam zepòl yo, vle di soti soti pwa wouj bonbadman varyete. Pwa li yo, akòz kokiy ki gen koulè pal la, gen pwopriyete amelyore pa antosyanin. Se poutèt sa, benefis ki genyen nan manje pwa wouj mande pou yon etid separe. Okòmansman, yon envite soti nan peyi Zend te itilize pou rezon dekoratif, epi sèlman anpil pita yo te dekouvri valè nitrisyonèl li.
Wouj pwa, konpozisyon li yo ak aksyon
Se itilite nan pwodwi mezire pa eleman enèji yo, kontni an nan mineral, vitamin ak idrat kabòn sibstans ki sou konplèks. Anjeneral gen kèk eleman aktif, men yo aji kòm katalis pou reyaksyon electrochemical nan kò an. Sou enèji ki te resevwa nan tretman manje a, gen yon mond k ap viv, e moun pa gen okenn eksepsyon.
Pwensipal enèji efikas konpayi asirans lan se yon pwodwi ki gen valè anjeneral mezire nan kalori, ki kantite enèji yo pral lage lè li divize soti nan 100 g. Pwa gen ladan:
- pwoteyin - 21 g oswa 84 kilokalori;
- grès - 2 g oswa 18 kilokalori;
- idrat kabòn - 47 g. oswa 188 kilokalori.
Rapò a nan pwa bju se 28% / 6% / 63%.
Men, idrat kabòn nan konpozisyon sa a yo sitou reprezante pa fib, ki se tou dousman absòbe, ralanti tranzisyon an nan sik nan san an ak se itil menm dyabetik. Kontni kalori nan pwodwi a se 298 kilokalori. Malgre gwo pousantaj la, pwa yo konsidere kòm yon pwodwi dyetetik.
Pwa wouj ka sereyal ak silikolòs. Anplis, konpozisyon grenn jaden an pi satire pase nan varyete a legumineu nan pwodwi an. Varyete pwa wouj souvan gen flè wouj oswa klere woz ak fèy koulè yo pandan sezon an k ap grandi.
Se konpozisyon an itil reprezante pa yon gwoup nan vitamin B, nan ki B1,2,6, A, E, PP yo efikas. Prezante nan pwa ak asid ascorbic.
Mineral vital - potasyòm, mayezyòm, souf, kwiv, zenk travay nan tout nivo nan kò a. Asid amine - arginin, metyonin, tirozin ak lizin ranfòse sistèm fòmasyon san yo ak veso sangen, menm jan tou nan misk la kè.
Benefis yo ak enkonvenyans nan pwa wouj
Yon pwodwi rich nan asid amine ak vitamin ak regilye itilize pwoteje kò a soti nan anpil pwoblèm:
- ranfòse iminite ak rezistans kò nan maladi enfeksyon;
- reyaksyon metabolik nan kò a ak retire elèv la nan pwodwi dechè soti nan tou de sistèm jenitourinèr ak kanal yo kòlè yo akselere;
- se travay la nan kè a ranfòse, Elastisite nan san veso ogmante, konpozisyon sa a nan san chanjman pou pi bon an;
- sistèm bronchopulmonè a otorize;
- se travay nan aparèy dijestif la normalized.
Ou pa ta dwe janm manje pwa kri. Li gen sibstans ki sou toksik ke yo detwi pandan tretman an chalè. Pwa ki gen koulè mande pou kwit manje pi long konpare ak blan, li konsidere kòm pi pwazon nan tout varyete. Pwa wouj gen yon konpozisyon douser, men li ka boule sèlman apre tretman chalè.
Tout antioksidan yo nan koki a fè nwa nan pwa a, men tou, gen plis lanmidon ak vitamin B6. Li se pwa wouj ki rekòmande pou pasyan ki gen dyabèt melitu; nan li, fib aktivman anpeche glikoz, an menm tan an, gras a manbràn nwa a, efè a dyurèz ak pwopriyete yo netwayaj nan fib ogmante. Avèk prekosyon yo ta dwe boule nan ti kantite pa moun ki kwonik ak granmoun aje. Malè nan pwa wouj se pi bon pou yo.
Pasyan ki gen gout ak moun ki gen entolerans nan pwoteyin legim, pwa yo kontr. Avèk swen espesyal, yo ta dwe ofri asyèt pwa bay fanm ansent ak timoun yo. Rekòmandasyon nutrisyonist yo pèmèt ou mete pwa wouj nan meni pa plis pase yon fwa pa semèn.
Gen kèk moun ki oblije abandone asyèt pwa ak fòmasyon ogmante gaz. Sa ka evite si dlo a chanje plizyè fwa pandan pwosesis tranpe a. Bouyi pwodwi a sou chalè ki ba san yo pa brase. Asyèt prepare ak pwa, ou bezwen bwè anpil dlo, ki nesesè pou fib.
Yon pwodwi dyetetik ak pwoteyin legim endispansab nan jou san manje pou moun ki kwè. Asyèt ak pwa akòz gwo kantite lajan nan fib yo dijere pou yon tan long, ak moun nan jèn gen yon santi yo fèb nan grangou. An menm tan an, lontan nan dijesyon pwa a tou kontribye nan pèdi pwa san estrès.
Resèt espesyal nan dekoksyon ak perfusion nan fèy pwa, flè plant yo ak menm dekoksyon nan pwa yo te itilize. dwòg yo prepare diminye sik nan san, ak netwaye wòch ak sab. Sepandan, li dwe vin chonje ke konsomasyon an san kontwòl nan medikaman medsin soti nan pwa wouj se danjere. Pa trete tèt ou. Tout dekoksyon ak perfusion yo te pran sèlman anba sipèvizyon yon doktè.
Kosmetik itilize pwa
Kontni an nan E vitamin, ki se responsab pou Elastisite a nan po a, konsantrasyon òganik asid, ki nesesè pou nouri yon epitelyom manyak ak prezans nan zenk nan gwo kantite, pèmèt ou fè mask soti nan pur pwa. Espesyalman itil yo netwayaj ak blanchiman mask te fè soti nan nwayo pwa wouj. Ji sitwon ak lwil oliv yo ajoute nan smoothie la. Po a soti nan swen sa a klere.
