Ki sa ki agrikilti òganik?

Pou dat, fraz "agrikilti a òganik" se pa jis pa zòrèy, men se kòz la nan diskisyon anpil. Yon moun di ke sa a se yon metòd sèlman agrikilti vre, yon moun konsidere li sèlman pasyèlman kòrèk. Se pou nou gade sa ki òganik, oswa natirèl, oswa nati-zanmitay agrikilti se (sa yo non yo se sinonim) ak sa ki prensip li yo ki baze sou.

Tèm "agrikilti a òganik" gen plizyè sinonim: agrikilti ekolojik, agrikilti biyolojik. Organic, oswa agrikilti natirèl, se sitou ki fèt yo kenbe sante nan ekosistèm, tè, plant, bèt, ak moun.

Yon ti kras nan istwa a nan agrikilti òganik

Teyori agrikilti natirèl la se pa tankou nouvo jan li sanble. Premye a te pwopoze ak teste pa agwonòm syantis I. E. Ovsinsky la. Kòm yon rezilta nan 10 ane nan travay, nan 1899, li te ekri yon liv ki rele New System nan Agrikilti, nan ki li te revele prensip yo ak prèv ki montre yon apwòch dou nan tè a se mwens agresif nan direksyon pou lanati, mwens travay-entansif ak finalman pi pwodiktif. pase yon sistèm agrikilti entansif.

Etid la nan agrikilti natirèl pa t 'sispann la. Pa vle di ke li te popilè tout ane sa yo, li te toujou gen sipòtè ak lènmi, men rechèch te ale, e ankò e ankò pwouve ke yon atitid atansyon sou tè a bay rezilta reyèlman enpòtan. Kòm yon rezilta, jodi a siyifikasyon agrikilti òganik la ka eksprime sa ki annapre yo:

• konsèvasyon ak sipò pou fètilite tè natirèl,
• ekosistèm konsèvasyon
• jwenn pwodwi zanmitay anviwònman an,
• Envesti anpil mwens depans rekòt.

Metòd prensipal yo nan agrikilti òganik

Baze sou pi wo a la, prensip yo nan agrikilti natirèl vin klè:

• rejè nan gere gwo twou san fon,
• rejè angrè mineral yo,
• refi pou itilize pestisid yo,
• ankouraje devlopman mikwo-òganis ak vè.

Refize soti nan gere gwo twou san fon

Refize soti nan gere gwo twou san fon ki baze sou konesans la ke yon nimewo gwo òganis vivan ap viv nan kouch anwo li yo, ki gen aktivite enpòtan anpil kontribye pa sèlman nan fòmasyon nan tero, men tou nan yon amelyorasyon nan estrikti li yo. Labour ak fouye twou san fon vyole kondisyon lavi yo, kòm yon rezilta nan ki konpozisyon sa a mikrobyolojik nan chanjman nan kouch arab, ak li kapasite nan natirèlman kenbe fètilite tè, risk pou yo dezagregasyon ak lesivaj nan eleman plant enpòtan ogmante. Enpak negatif metòd agrikòl sa a pa imedyatman parèt, men apre plizyè ane, kòm yon rezilta nan ki gen yon bezwen pou itilize nan angrè mineral ak lòt pwodwi chimik yo kenbe sede nan nivo apwopriye.

An akò ak agrikilti natirèl, tè a pa bezwen fouye, men si sa nesesè, dekole nan yon pwofondè nan pa plis pase 5 - 7 cm (depreferans 2.5 cm).

Refize angrè mineral yo

Rejè a nan angrè mineral ki baze sou konesans ke prèske tout tuki (sibstans ki sou melanje nan tè a ranplir eleman nitritif yo ki manke nan li) gen yon aftereffect kache. Anba enfliyans yo, asidite a piti piti chanjman nan tè a, se sik natirèl la nan sibstans ki sou detounen, konpozisyon an espès nan òganis tè chanjman, epi li se estrikti a tè detwi. Anplis de sa, sèten angrè mineral gen yon enpak negatif sou anviwònman an (lè, dlo), sou plant yo tèt yo, epi, kòm yon rezilta, bon jan kalite a nan pwodwi yo ak sante moun.

Nan agrikilti òganik, olye pou yo tuks, itilize nan siderates, payaj, composts ak lòt òganik se pratike.

Pa itilize pestisid yo

Refi pou itilize pestisid fasil pou eksplike: pa gen èbisid, ensektisid, fonjisid ki pa toksik. Tout moun nan yo se yon pati nan gwoup la nan sibstans ki anpwazonnen yon moun (pou rezon sa a, gen règ strik pou travay ak pestisid) epi yo gen tandans akimile nan tè a nan fòm lan nan pwodwi rezidyèl. Se konsa, pou egzanp, li estime ke pousantaj la nan pèt rekòt ki soti nan aplikasyon an nan yon kantite èbisid pou rekòt prensipal la nan rekòt ki vin apre nan yon wotasyon rekòt ka jiska 25%.

Nati-zanmitay agrikilti nan batay la kont maladi ak ensèk nuizib rekòmande pou yo sèvi ak mezi prevansyon, men si pwoblèm lan pa ta ka anpeche - remèd popilè oswa pwodwi byolojik.

Kontribye nan devlopman mikwo-òganis ak vè

Kontribye nan devlopman nan mikwo-òganis ak vè nan agrikilti òganik ki baze sou lefèt ke sa yo moun ki rete nan tè yo patisipan dirèk nan fòmasyon yo. Mèsi a pi gwo mikwo-òganis tè ak pi gwo moun (vè, insect, areye), mineralizasyon nan résidus òganik, konvèsyon nan eleman nitritif enpòtan, batay la patojèn mikwo-òganis, ensèk nwizib, amelyorasyon nan estrikti a tè ak plis ankò, ki kòm yon rezilta karakterize li kòm sante, pran plas. Sòl an sante se baz pou kwasans nan plant ki an sante, ki kapab kenbe tèt ak move manifestasyon klimatik, ak maladi, ak ensèk nuizib.

Pou aplike prensip sa a, agrikilti natirèl rekòmande itilizasyon matyè òganik, preparasyon EM ak rejè nan fouye gwo twou san fon pou ogmante fètilite sou latè.