Anana, se konsa renmen anpil nan tout mond lan, yo kounye a se grandi nan anpil peyi nan zòn twopikal la, ak plant varyete yo plante sou plantasyon, konpare ak varyete sovaj-ap grandi ki gen plis pwa, juiciness ak kontni sik. Anana matrité anba solèy la twopikal nan yon kèk mwa akimile jiska 86% imidite epi yo ka peze soti nan 1 a 3 kg. Ak kontni an sik nan anana mi rive nan 9.85%.
Ki sa ki pwopriyete benefisye nan anana te fè leve nan? Lè itilize nan fwi pral yon sipò bon pou sante ak byennèt, ak nan ki sitiyasyon se li pi bon evite yon trete juicy?
Vitamin, Mineral ak BJU nan anana
Li evidan, Sid Ameriken Endyen apresye anana pou Juiciness ak opòtinite a, li te jwenn tankou yon fwi, li san danje yo pasè swaf yo ak grangou. Jodi a, aderan nan yon rejim alimantè ki an sante ki enterese nan pa sèlman kontni an imidite nan fwi, men tou, benefis ki genyen nan anana pou kò an. Apre yon analiz konplè nan konpozisyon an byochimik nan kaka mi, li te vin klè ke fwi yo twopikal merite atansyon a fèmen nan nutrisyonist.
Malgre lefèt ke kontni an kalori nan yon pòsyon 100-gram nan fwi pa depase 48-52 kilokalori, fwi yo gen anpil vitamin asid, ak mineral.
Rapò BJU nan anana pou chak 100 gram kaka se konsa:
- 13,12 gram idrat kabòn;
- 0.12 gram grès;
- 0.54 gram pwoteyin.
Anplis de sa, lè manje yon tranch mi anana, sou 1.4 gram fib antre nan kò an.
Pami vitamin yo nan anana, itil pou sante moun, asid ascorbic se lidè a. Konsantrasyon vitamin la se tèlman wo ke, apre yo fin manje 200 gram fwi, yon moun ki depase bay kò a konpoze enpòtan sa a. Gen 47.8 mg nan vitamin C pou chak 100 gram anana.
Kontni nan lòt vitamin nan kaka fre ak rapò a kondisyon chak jou yo ka reprezante jan sa a:
- B1 - 7%;
- B2 - 3%;
- B3 - 3%;
- B5 - 4%;
- B6 - 9%;
- B9 - 5%;
- Kolin - 1%.
Konpozisyon an mineral nan anana gen ladan kalsyòm, mayezyòm ak fosfò, potasyòm, fè ak zenk.
Malerezman, konsantrasyon nan eleman sa yo mikwo ak macro nan anana se pa tèlman wo, kidonk pa gen okenn bezwen tann pou yon mirak oswa benefis sante ki grav nan anana. Lè manje yon pòsyon 100-gram nan fwi, se kò imen an rkonstitusyon ak sibstans sa yo pa 1-3% nan konsomasyon an mwayèn chak jou. Men, kontni an nan Manganèz nan anana trè wo. Se sèlman 200 gram kaka ka satisfè konplètman bezwen an pou sa a mineral.
Benefis Sante Anana
Benefis la evidan nan anana pou kò a se ke fwi a se yon sous ekselan nan vitamin C. Wi, ak vitamin B yo nan kaka a yo kenbe nan yon nivo konsa ki, ak yon rejim alimantè ki byen ki fèt, anana ap vin bon sipò pou kò a pandan peryòd lè vitamin yo espesyalman bezwen.
Men, san konte sa, tranch juicy nan anana fre yo itil pou kò a si yon moun gen pwoblèm dijestif ki asosye ak asidite ki ba oswa sentèz ase nan anzim dijestif yo Nan ka sa a, yon ti pòsyon nan fwi pou desè pral ede debarase m de yon santiman nan lapenn apre yon repa, akselere dijesyon an nan manje ak aktive metabolis.
Anana gen yon laksatif modere ak efè dyurèz, ki se enpòtan pou moun ki vle pèdi kèk pwa, debarase m de toksin ak fè fas ak èdèm.
Konpozisyon nan kaka an an predispoz lefèt ke enklizyon de fwi fre nan rejim alimantè a kontribye nan:
- san eklèsis;
- redwi risk tronboz ak tronboflebit, venn varis;
- diminye chans pou ateroskleroz ak kou.
Pasyan ki gen tansyon wo ak konsomasyon regilye fwi note benefis sante nan anana an tèm de bese tansyon wo.
Nan otòn lan ak sezon fredi, lè gen yon gwo danje nan maladi respiratwa ak viral, anana ka enkli nan meni an kòm yon prophylactiques natirèl ak trè efikas pou rim sèvo, grip, bwonchit ak lòt maladi menm jan an.
Siyifikasyon an ak wòl nan asid ascorbic nan kò a se byen li te ye, men efè a ak benefis nan vitamin B yo ta dwe diskite separeman.
Pou egzanp, vitamin B1 nan anana se itil pou kò a nan ke li se itilize nan tretman an ak prevansyon nan maladi kadyovaskilè, maladi divès kalite nan sistèm nève a. Vitamin B1 tou endispansab pou sante po a ak fonksyone apwopriye nan dijesyon. Konpoze an se yon antioksidan natirèl, se konsa anana yo benefisye pou kò moun ki gen matirite ak pi gran laj.
Vitamin B2 yo itilize pou maladi nan je yo ak jwenti, disfonksyon entestinal ak pwoblèm metabolik yo.
Kontni segondè nan kaka anana vitamin B6 ka itilize nan sitiyasyon kote yon moun gen pwoblèm ak absòpsyon nan grès ak pwoteyin, gen pwoblèm ak sistèm nève a oswa maladi po. Vitamin B6 ak B9 ki enplike nan sentèz asid nikleyè endirèkteman anpeche aje nan kò imen an. Vitamin B6 se sibstans ki responsab pou bezwen moun nan pou ensilin, ki enpòtan pou nenpòt moun ki ap soufri oswa predispoze nan dyabèt.
Asid folik nan kaka nan anana bon pou sante ak trè enpòtan pou fonksyone li yo. Li responsab pou sentèz globil wouj yo, ki vle di ke konpozisyon an ak bon jan kalite san, kou a nan pwosesis metabolik ak jeneral byennèt nan yon moun depann sou prezans li. Sentèz la nan serotonite, ki se nan gwo enpòtans pou sistèm nève a, depann sou prezans sa a vitamin.
Mèsi a vitamin B9, moun yo santi yo yon apeti, konpoze sa a se lajman responsab pou dijesyon nòmal. Redwi asidite, souvan obsève nan moun nan laj granmoun, pa sèlman afekte to a nan dijesyon nan manje, men tou, kontribye nan devlopman nan patojèn Flora nan aparèy dijestif la. Rezidi yo pèsistan yo se plant pa bakteri, fèmantasyon ak dekonpozisyon kòmanse. Se pa sèlman kò a pa resevwa eleman nitritif ki nesesè yo, li se bouche ak toksin ak toksin danjere. Avèk tankou yon karakteristik nan kò a, pwopriyete yo benefisye nan anana yo pi nan demann.
Anana prekosyon ak move konsepsyon
Jodi a, se anana souvan touted kòm yon mwayen efikas pou pèdi pwa. An menm tan an, li rekòmande pa sèlman pou fè aranjman pou jèn jou avèk èd nan fwi, men tou, konplètman chanje rejim alimantè a, ki gen ladan yon gwo kantite ji ak kaka fre.
Malerezman, nutrisyonist pa enkline pou sipòte pwendvi ke anana se mirak. Pou tout moun ki vle pèdi pwa, anana kapab nan enterè sèlman kòm yon fwi ki ba-kalori, ki rich anpil nan vitamin C epi ki gen yon itil dyurèz ak laksin pwopriyete.
Benefis ki genyen nan anana pou kò a, pou egzanp, tankou nan ka a nan konplèks la anzim bromeline yo te jwenn nan fwi, yo pa pwouve oswa ekzajere. Ak nan kèk sitiyasyon, kò a ka menm gen danje pou moun.
Gen kèk sous ki bay resèt pou Texture anana pou pèdi pwa. Yon konpozisyon ki fèt nan vodka ak fwi fre apre yon semèn nan ensiste ke yo ta dwe literalman boule grès. Tankou yon aksyon, devlopè yo nan pwomès la rejim alimantè ki gen twa manje yon jou. Sepandan, pa gen anyen men mal ka pote pa likid la.
Alkòl k ap antre nan kò a lakòz:
- byen piti, men entoksike;
- dejwe pou itilizasyon pwolonje;
- enstantane asimilasyon kalori ki genyen nan alkòl.
Anplis de sa, menm sibstans ki sou yo ki nan anana soti nan kaka fre pa pral gen tan pase nan yon alkòl ki gen likid. Sa se, Texture nan anana sou vodka se pa yon ajan ki ka geri ou, men yon òdinè, Anplis, yon fò bwè alkòl.
Si moun ki pran li gen entolerans manje a alkòl oswa anana, li ap fè fas a konsekans sante trè dezagreyab.
Fresh anana mi dous yo se yon sous nan vitamin, sante ak vitalite. Men, fwi nan bwat ak fwi konfiti ki soti nan fwi prèske nèt pèdi tout pwopriyete yo benefisye nannan nan anana.
Si li pa posib pou jwi fwi fre, li pi bon prefere anana seche oswa pre-jele.
Ak nan kèk ka, doktè yo gen tandans pale sou danje yo nan anana pou moun. Premyerman, pa enkli anana, ki ka lakòz reyaksyon alèjik, nan meni an nan timoun ki poko gen 3-6 ane fin vye granmoun. Pou menm rezon an, alèji pou granmoun ap gen pou abandone itilizasyon fwi yo. Dezyèmman, moun ki gen segondè asidite nan vant lan, soufri nan doulè oswa maladi ilsè, kòm byen ke fanm ansent ak lactation, bezwen dwe fè atansyon sou manje fwi fre.
