Salad alg ak pwa vèt ak Cranberries

Sòs salad alg ak pwa vèt ak CRANBERRIES se yon altènatif nan vinegrèt tradisyonèl ak yon bon fason yo bay manm fanmi an sante ki pa favorize pwodui sa a. Plat la se reyèlman trè bon gou. Pòmdetè dous ak kawòt, CRANBERRIES tounen, zonyon pikant, kornichon pikant marinated ak vèt fre ale byen ak alg. Mwen konseye ou pa yo dwe parese ak, olye pou yo pare-fè mayonèz, byen vit melanje nan yon blenndè yon sòs nan bon jan kalite lwil oliv ak vinèg diven. Sa a manyen fini enpòtan, tankou yon Cherry sou yon gato, pral joliman konplete sòs salad vejetaryen ou an. Pou yon meni mèg, prepare sòs la san ze jònze.

Sa a se yon sòs salad sezon fredi, mwen fè l 'soti nan pwa espèm agrandi byen vit ak CRANBERRIES jele, se konsa ke gen yon anpil nan pwodwi sante nan meni an sezon fredi.

Kwit manje tan: 20 minit
Pòsyon pou chak veso: 3

Engredyan pou sòs salad alg ak pwa vèt ak CRANBERRIES:

250 g dlo bouyi;
250 g nan pwa aspèj jele;
200 g pòmdetè bouyi;
150 g kawòt bouyi;
150 g nan Beijing chou;
150 g kornichon marinated;
50 g nan zonyon vèt;
70 G CRANBERRIES.

Pou ravitaye:

50 g siplemantè jenn fi lwil oliv;
jònze poul kri;
5 g sèl lanmè;
10 ml vinèg diven;
5 g nan moutad.

Yon metòd pou prepare sòs salad alg ak pwa vèt ak CRANBERRIES.

Kale pòmdetè bouyi koupe an kib piti, mete nan yon bòl sòs salad gwo twou san fon.

Koupe pòmdetè bouyi

Nou ajoute Chinwa chou, koupe nan bann mens, nan pòmdetè yo. Olye pou yo chou Peking, ou ka sèvi ak nenpòt ki sòs salad fre - Romeine, iceberg oswa fèy plenn, bagay la prensipal se ajoute yon touche nan remèd fèy fre.

Ti kras Piching chou

Nou koupe kawòt yo bouyi nan kib menm gwosè ak pòmdetè yo. Mete kawòt yo nan bòl sòs salad a, li pral bay plat la yon dous ti kras.

Koupe kawòt bouyi

Blanched asparag frozen nan dlo bouyi dlo sale pou 4 minit. Nou mete l nan yon bòl nan dlo glas yo sispann pwosesis la pou kwit manje (pwa yo ap rete vèt klere an menm tan an), Lè sa a, mete yo sou yon Van.

Blanch vèt pwa vèt

Ajoute pwa yo blanchi nan bòl la sòs salad.

Add kornichon marinated, CRANBERRIES ak zonyon vèt

Koulye a, ajoute piquancy a plat la - mete tise byen koupe kornichon marinated, CRANBERRIES ak koupe zonyon vèt. CRANBERRIES pou rezon sa yo apwopriye jele, li dwe kite nan tanperati chanm nan pou 20-30 minit.

Ajoute lanmè chou frize

Denye ajoute dlo bouyi. Ou ka kwit manje chou bouyi soti nan alg sèk sou pwòp ou a - tranpe alg la nan dlo frèt pou plizyè èdtan, lave l 'byen, mete l' nan yon egoutwar, Lè sa a, mete nan yon gwo marmite, ajoute dlo bouyi, kwit manje pou 30 minit, ajoute sèl lanmè a nan fen.

Add abiye sòs salad la

Nou fè abiye sòs salad. Nan yon blenndè nou mete jònze ze kri, ajoute moutad tab, sèl lanmè ak vinèg diven. Nou melanje engredyan yo jiskaske sèl la fonn, Lè sa a, vide nan yon kouran mens nan bon jan kalite siplemantè jenn fi siplemantè jenn fi lwil oliv, epi yo pa fèmen mixer la. Lwil oliv ak lòt engredyan fòme yon emulsion limyè epè - yon abiye abiye bon gou pou legim.

Sòs salad alg ak pwa vèt ak CRANBERRIES pare. Bon apeti!