Yo grandi yon rekòt rich nan pòm se sèlman mwatye batay la, ak dezyèm mwatye a se kenbe sezon rekòt la. Men, mèt anpil moun nan yon konplo tè oswa cottage pa toujou gen yon sousòl fre oswa kav. Pifò gen pote pòm yo kolekte nan yon apatman vil regilye ak magazen yo nan tout fason posib.
Natirèlman, tout moun vle pòm yo dwe estoke pi long epi yo pa gate. Ak isit la kesyon yo leve: Ki sa ki se kote ki pi apwopriye nan apatman an pou estoke sa yo fwi? Petèt pòm bezwen sibi kèk kalite tretman?
Eseye chwazi metòd la depo ki kostim ou pi byen - tradisyonèl oswa ki pa tradisyonèl yo.
Règ debaz pou estoke pòm
Pou fè fwi oswa legim yo dwe kenbe fre ak san domaj pou yon tan long, sèten règleman depo yo dwe obsève. Pou pòm, règ sa yo tou egziste.
Règleman 1
Chak pòm ki dwe nan yon varyete patikilye. Pami varyete yo nan pòm ka distenge: ete, otòn ak sezon fredi varyete. Chak nan yo gen pwòp lavi etajè li yo. Varyete ete nan pòm ap kenbe gou yo ak aparans pou yon ti tan, yon maksimòm de 15 jou. E pa gen okenn kote ki fre ap ede yo. Varyete Autumn yo apwopriye pou depo kout tèm. Pou apeprè 2 mwa yo ap rete fre ak atire. Varyete sezon fredi tèt yo kenbe tout kalite pozitif yo pou 7-8 mwa. Kale a nan pòm sa yo se dans epi epè, epi li se tou kouvri ak yon kouch pwoteksyon sir natirèl.
Konklizyon: chwazi sèlman pòm nan varyete sezon fredi pou alontèm depo.
Règleman 2
Pòm yo se fwi mou, yo pa renmen fluctuations byen file nan tanperati a. Pa pote bwat fwi sa yo soti nan yon chanm nan yon lòt ak vis vèrsa. Chanje yon chanm cho nan yon yon sèl frèt ak vis vèrsa ap mennen nan yon gwo kantite pòm ki gate.
Règleman 3
Lè w ap chwazi varyete sezon fredi nan pòm pou depo, sonje ke yon kouch sir sou yo se pwoteksyon yo. Domaj nan plak sa a se pa rekòmande. Li nesesè kolekte pòm ak anpil atansyon, li se pi bon ansanm ak pye yo. Koleksyon an nan sa yo fwi yo dwe te pote soti lè yo pa ankò konplètman mi. Pandan peryòd tan depo yo, yo piti piti matirite.
Règleman 4
Pandan depo, pòm emèt yon gwo kantite ethylene. Sa a sibstans ki sou tout fwi ak legim ki tou pre. Yo muri trè vit epi kòmanse deteryore. Ak pòm yo tèt yo tou chanje pa pou pi bon an: yo vin mwens juicy, ak kò yo vire nan kaka.
Konklizyon: li se pi bon nan magazen pòm nan yon chanm apa.
Fason pou sere pòm nan yon apatman
Fwi tankou pòm yo byen sere nan yon chanm ki gen yon tanperati ki ba. Nan yon apatman nan vil la, tankou yon chanm kapab fèt sèlman yon balkon, yon lodjya oswa yon gadmanje ak posibilite pou vantilasyon. Tanperati a pi favorab se soti nan 2 degre nan jèl a 5 degre nan chalè. Gen plizyè metòd depo - lajman li te ye epi yo pa trè.
Depo nan pòm nan yon bwat tèmik
Ka tankou yon kote depo dwe fè poukont yo epi kenbe yo sou balkon la nan tout peryòd sezon fredi a, kèlkeswa si wi ou non balkon la se lustres oswa ou pa. Nan yon bwat konsa, tanperati ki nesesè pou fwi a ap konsève. Li pral vin yon pwoteksyon serye kont frima toudenkou.
Pou fè li, ou pral bezwen kèk materyèl:
- 2 bwat katon nan diferan gwosè
- Polistirèn apeprè 5 santimèt epè
- Nenpòt izolasyon (dechè polystyrène, rabotur bwa oswa syur, bave an poliyiretàn oswa moso twal òdinè)
Bwat yo dwe chwazi pou ke ant pi piti a ak pi gwo a (lè anpile yon sèl nan lòt la) yon espas nan sou kenz santimèt rete. Sa a se diferans Lè sa a, peple plen ak izolasyon la prepare. Foam ta dwe mete nan pati anba a nan yon bwat ki pi piti, ak anpil prekosyon mete pòm sou li jiskaske resipyan yo plen. Lè sa a, se tèt la nan bwat la fèmen epi li se yon lòt kouch polystyrène mete sou tèt. Apre sa, li rete yo fèmen bwat la gwo epi kouvri l 'ak yon twal epè cho (pou egzanp, yon dra fin vye granmoun).
Sa a kote serye ak pwouve nan magazen pòm gen sèlman yon dezavantaj - aksè difisil nan fwi.
Apple depo sou papye
Metòd sa a pa apwopriye pou moun ki te rasanble yon gwo rekòt. Li se ideyal pou mèt pwopriyete nan yon ti kantite pòm. Chak pòm se ak anpil atansyon epi ak anpil atansyon vlope nan papye. Sa a kapab yon jounal, papye twalèt, plenn blan enprime papye, ak lòt opsyon. Vlope pòm yo anpile nan bwat prepare an bwa oswa plastik, bwat katon.
Depo nan pòm nan PE
Pou metòd sa a, apwopriye vlope plastik, osi byen ke sache nan diferan gwosè. Ou ka pile fwi nan diferan fason:
- Fim an plastik bezwen gaye nan yon bwat pou bor li pann desann. Lè se veso a plen nan tèt la, ak sa yo pandye bor ou bezwen kouvri bwat la sou tèt dapre prensip la nan "anvlòp".
- Chak pòm yo mete l nan yon ti sache plastik epi mare yo byen. Sa yo pakè ti yo mete nan yon bwat gwo ak pran soti nan yon kote ki fre. Anvan anbalaj, se yon bon lide kenbe fwi a nan frèt la pou de zè de tan.
- Ou ka mete pòm nan yon sak gwo nan fim dans transparan. Anndan sak la ou bezwen kite yon ti koton prelèvman tranpe nan vinèg oswa alkòl. Apre sa, sak la byen mare. Air pa dwe antre.
Metòd sa a ogmante lavi etajè akòz emisyon gaz kabonik pa fwi a. Lè se konsantrasyon ki nesesè etabli anndan sak la oswa sak, pwosesis yo metabolik nan pòm sispann ak fwi yo pa deteryore pou yon tan long.
Apre depo nan PE, pòm ka Lè sa a, dwe estoke pou yon tan long nan yon valiz òdinè byen fèmen nan yon chanm fre.
Pwosesis pòm anvan depo
Pral metòd sa a nan pòm pwosesis ap apresye sèlman pa jardinage nana. Diferan kalite pwosesis fwi pwolonje lavi etajè yo. Pwosesis sa a se pou moun ki pasyan, depi chak pòm bezwen yo dwe trete pou yon tan long (tranpe, sèk, gaye e menm iradyasyon). Petèt yon moun vle fè eksperyans ak sa. Nou ofri plizyè fason:
- Anvan nou mete pòm nan depo, chak nan yo bezwen grese ak gliserin.
- Ou bezwen prepare yon melanj de 500 gram alkòl ak 100 gram nan Texture propoli. Chak fwi konplètman tranpe l 'nan melanj sa a ak Lè sa a, pèmèt yo seche byen.
- Jwenn yon solisyon de klori kalsyòm de pousan nan yon famasi. Tranpe chak pòm nan li pou yon minit.
- Jwenn yon solisyon asid salisilik senk pousan nan yon famasi. Tranpe chak pòm nan solisyon sa a pou yon kèk segond.
- Fonn sire oswa parafine nan yon likid. Kenbe pòm lan pa ke a, plonje li nan sa a likid konplètman, Lè sa a, kite l seche byen epi voye li pou depo. Fwi trete nan fason sa a se pi bon ki estoke nan bwat plen ak syur.
- Ponm yo anpile nan kontenè ki prepare nan kouch. Chak kouch yo dwe iradyasyon ak yon bakterisid limyè iltravyolèt pou 30 minit nan yon distans de 1.5 mèt. Sa ap anpeche devlopman maladi ki asosye ak pòm pouri.
Sèvi ak omwen youn nan metòd yo pwopoze yo ak ou pral wè ki jan fasil li se kenbe pòm nan apatman an.
