Jaden an

Joumou - Nitrisyonis ou a

Gen yon nimewo gwo nan fason yo kwit manje joumou, osi byen ke asyèt sa a soti nan bote klere. Bon gou ak an sante joumou rive nou soti nan Amerik Santral ak parfe kenbe sou tout kote nan Ewòp. Apeprè 20 espès ak varyete anpil nan joumou yo konnen. Dosye ki menm gwosè ak joumou peze plis pase 400 kg, pandan y ap espesimèn yo pi piti apèn rive nan 400 g. Tan an nan koleksyon an mas ak vann nan rekòt joumou se fen septanm ak oktòb.

Joumou © pizzodisevo

Joumou, Latin - Cucurbita, popilè - konkonb wonn, Brasri.

Anyèl oswa kontinuèl, fèm ki graj oswa pwal sou tout kò; tij trennen sou vant sou tè a ak kenbe Bucaram ak yon branlo branch ki, ki kouvri avèk plis oswa mwens gwo fèy trilak. Gwo flè jòn oswa blan chita pou kont li oswa nan grap; flè unisèks (plant monokotiledans). Kaliko ak korolèn ki gen fòm klòch oswa antonwa-klòch ki gen fòm apeprè 5 (raman 4-7) tete; stàn yo te soude pa antèr nan tèt la, antèr seri pwenti; nan flè fi a, yo devlope twa a senk staminod ak manch pile, avèk yon kolòn epè kout, avèk yon stigma twa oswa senk-lobed, ak yon pi piti, twa-senk-rasin polyspermous ovè; fwi - joumou, anjeneral avèk yon kouch deyò difisil (jape) ak anpil grenn aplati ankadre pa gonfleman epè, san yo pa pwoteyin.

Joumou © pizzodisevo

Landing

Zòn eklere ak ki byen chofe ak yon pant sid yo asiyen anba joumou an. Ki pi apwopriye pou li se Sandy, limyè ak mwayen tè ​​loamy net, ki byen sezonman ak matyè òganik. Apre rekòlte précurseur a, se tè a fouye moute nan yon pwofondè nan 28-30 cm ak 5-8 kg / m2 nan fimye, konpòs oswa dekonpoze fatra, osi byen ke 25-30 g / m2 nan fosfat ak 15-20 g / m2 nan angrè Potasyòm yo ap aplike. Anvan simen, se tè a ankò kiltive nan yon pwofondè nan 12-15 cm ak se yon angrè sman bay, ki fòme ak 15-20 g / m2 nan silfat amonyòm, 10-15 g nan supèrfosfat ak 10-12 g / m2 nan sèl potasyòm. Sou tè pòv, 2-3 bokit nan angrè òganik, 50 g nan supèrfosfat ak 2 linèt nan sann, ki melanje byen ak kouch nan tèt nan tè nan yon pwofondè de 15-20 cm, se Anplis de sa ajoute nan chak byen.

Joumou © net_efekt

Ap grandi

Pou simen, yo itilize grenn, chofe pou 2-3 èdtan nan yon tanperati ki nan 60 ° C, ak Lè sa a, jèrme nan syur imid oswa yon moso twal pou 2-3 jou. Pou ogmante rezistans frèt, espesyalman joumou noutman, grenn yo fè tèt di toujou. Plant yo grandi nan sèr anba yon fim oswa sou yon fenèt nan yon chanm. Pou fè sa, 15-20 jou anvan plante nan tè a, grenn ke yo kole oswa pouse yo simen nan po ajil ak yon dyamèt 14-16 cm, 2/3 plen ak melanj tè ki fòme nan tero tero, ak gaz teren (2: 1: 1).

Joumou se yon plant dyoik, monoksid ak polinize. Nan kèk ka, pou rekòlte garanti, polinizasyon manyèl nesesè. Pou sa, se yon bwòs mou manyèl ak anpil atansyon te pote soti ansanm antter yo anndan flè a, transfere polèn stigmatism yo nan lòt flè. Ou kapab tou ak anpil atansyon apwoche flè yo youn ak lòt epi konekte stigma yo ak antèr. Lè simen, grenn yo kouvri ak yon melanj de konpozisyon an menm (al gade pi wo a), ki 10-12 g nan sann bwa ak 5% solisyon mulen (pou chak bokit) yo te ajoute.

Grenn jèmen nan tanperati chanm nan, ak aparans nan plant li redwi a 12-14 ° C. Dlo plant yo ti kras epi pa souvan; manje de fwa avèk yon melanj de angrè òganik ak mineral, depans 1 lit sispansyon, 15 g nan nitrat amonyòm, 20 g nan supèrfosfat doub, 15 g nan silfat potasyòm oswa 50 g nan melanj jaden pou chak 1 bokit dlo. 0.3-0.5 l nan solisyon te pase sou 1 plant yo.

Plant yo plante nan faz la nan 2-3 fèy reyèl. Nan fen mwa me - kòmansman mwa jen, plant oswa plant yo te plante nan kabann espesyalman prepare.

Joumou © Carl E Lewis

Swen

Depi joumou se yon plant twopikal, fèy li yo grandi plis intans pase fwi yo. Se poutèt sa, nan kondisyon sa yo nan yon ete kout nan liy mitan an, li nesesè atifisyèlman akselere pwosesis la nan fòmasyon ak matrité nan fwi yo.

Pou fè sa, lans yo koupe soti nan plant la, limite yo nan de oswa twa. Pinch tij prensipal la apre fòmasyon nan 2-5 ovè sou li ak yon dyamèt 15-17 cm.Si ou vle jwenn gwo joumou, kite 2-3 ovè nan varyete yo ti touf bwa ​​ak 1-2 nan yo menm k ap grenpe ak zongle fèy li yo 5-7 apre fwi ki sot pase a. Men, kenbe nan tèt ou: savoureuse pase mwayen ki menm gwosè ak joumou, nan adisyon, yo pi fasil yo pote.

Kontwole seryezman polinizasyon. Si flè yo se sèlman fi ak gason nan tout, ou ka fekonde joumou an ak lòt rekòt joumou (zukèini, kalbas, menm konkonb). Men, grenn nan plant sa yo pa rekòlte ankò.

Lè fwi yo ogmante nan gwosè, tout fèy yo ki kouvri yo kraze, revele yo nan solèy la. Souvan, lans lateral ak fwi yo vide sou latè pou fòme rasin adisyonèl.

Lè k ap grandi joumou sou treyi, kloti, sipò vètikal, fwi yo ta dwe mete nan privye oswa sache ki mare nan yon sipò. Ak anba fwi yo kouche sou tè a kouche tablo.

Fwi joumou rekolt apre premye jèl la. Joumou a matirite lè jape li fè tèt di toujou. Anplis de sa, eseye pouse yon joumou ak zong ou: jape la pa kraze, ki vle di ou ka rekòlte.

Se sèlman fwi entak dwe estoke pou yon tan long nan tanperati minimòm plis (+ 3-8 ° C). Vrè, varyete ke yo byen ki estoke nan tanperati chanm yo kounye a se elve.

Joumou © net_efekt

Awozaj ak manje

Joumou pa tolere menm sechrès kout tèm. Li gen yon sifas fèy gwo, epi li evapore yon anpil nan imidite. Se poutèt sa, li dwe anpil anpil wouze soti nan tan an nan jèminasyon flè, osi byen ke ak kwasans entansif nan fwi la. Pandan flè, kantite lajan an nan awozaj yo ta dwe redwi - fwi yo pral jwenn pi bon.

Anplis de sa, joumou renmen angrè òganik ak mineral. Premye fwa li manje 7-10 jou apre plante plant oswa twa semèn apre grenn simen. Pou sa, yo te itilize jete poul ki dilye ak dlo oswa sispansyon (1: 4). Souvan abiye tèt - yon fwa yon semèn - akselere kwasans li yo ak fruktifikasyon. Ou pral jwenn rezilta ekselan si ou ajoute yon melanj jaden mineral (40-50 g pou chak 10 lit dlo). Yon bokit tankou yon solisyon te pase sou sèt a dis plant yo. Joumou tou reponn byen nan manje ak sann (yon vè 10 lit dlo).

Joumou © Carl E Lewis

Maladi ak ensèk nuizib

Poud kanni

Li parèt nan fòm lan nan ti tach blan poud sou bò anwo nan fèy ak tij (sil). Fèy ki afekte vire jòn ak mouri.

Devlopman nan maladi a kontribye nan fluctuations tanperati nan mitan lannwit ak nan lajounen an, ekleraj pòv, mank de imidite nan tè a. Li devlope plis fòtman nan dezyèm mwatye nan sezon lete an.

Anthracnose.

Li se karakteristik nan sèr ak fwaye, men li tou fèt nan tè louvri. Li afekte fèy yo, tij, pesyol nan fèy ak fwi yo. Jòn-mawon tach awondi fòm sou fèy li yo yo, tach sou lòt ògàn yo deprime, nan fòm lan nan maleng ak yon kouch roze. Avèk defèt nan pati fondamantal la, lanmò plant lan antye posib.

Devlopman maladi a kontribye nan imidite ki wo nan lè a ak tè a tanperati ki wo, awozaj nan tan an cho nan jounen an.

Ascochitosis.

Li afekte tout pati terès nan plant la. Limyè tach twoub nwa ak pwen nwa (pycnids djondjon) parèt sou fèy (ki soti nan bor yo) ak tij. Tisi nan fetis la afekte vin mou, nwar ak sèch. Pi souvan, se tij la ki afekte nan baz la ak nan branch yo. Reye tij nan zòn ki afekte yo. Se defèt nan pati nan fondamantal pi souvan te note ak imidite tè depase.

Twòp imidite nan lè a ak tè a tanperati ki ba kontribye nan devlopman maladi a..

Joumou © Tambako Jaguar la

Pwopriyete yo geri nan joumou

Se joumou konsidere kòm legim ki pi bon pou nitrisyon dyetetik. Asyèt joumou yo rekòmande yo dwe enkli nan rejim alimantè a pou prevansyon nan nefrit egi ak kwonik ak pyelonefrit. Gras a sèl potasyòm, joumou gen yon efè dyurèz.

Joumou trè itil pou moun ki soufri maladi nan sistèm nan kadyovaskilè ak tansyon wo.

Joumou bon pou dyabèt. Konpozan joumou ede rejenerasyon selil pankreyas yo domaje lè yo ogmante nivo san nan selil beta ensilin yo.

Ji fre joumou se yon bon bagay yo bwè nan ka ta gen konstipasyon kwonik, enflamasyon nan aparèy la urin, ensifizans ren, emoroid ak maladi nève. Joumou parfe retire sèl ak dlo nan kò a, pandan ke li pa irite tisi ren an.

Avèk toksiko nan fanm ansent, joumou ka itilize kòm yon remèd efikas pou kè plen.

Labouyl joumou se apwopriye pou moun ki vle pèdi pwa: li nòmal metabolis ak retire toksin nan kò an.

Si ou gen enkyetid sou lensomni, Lè sa a, nan mitan lannwit li ap itil yo bwè ji joumou oswa yon dekoksyon nan joumou ak siwo myèl.

Yon dekoksyon nan kaka a nan yon joumou eten swaf dlo ak diminye lafyèv nan pasyan yo. Joumou tou se pafè pou moun ki soufri soti nan maladi nan aparèy la gastwoentestinal ak asidite segondè.

Se pa sèlman joumou vyann ki itil, men tou, joumou grenn. Yo genyen yon gwo kantite bon kalite lwil manjab (30-50%).

Nan peyi Ewopeyen yo, pou egzanp, nan Otrich, Almay ak Woumani, se lwil oliv joumou boule pou kwit manje salad divès kalite legim.

Grenn joumou, tè ak siwo myèl, se youn nan remèd yo ansyen anti-istèn.

Grenn joumou sèk yo trè itil pou gason., yo trete prostatit, pou sa a, nan konmansman an anpil nan maladi a, sou yon lestomak vid chak jou ak nan aswè a ta dwe manje 20-30 grenn.

Anplis de sa, grenn joumou gen anpil zenk. Mèsi a prezans li yo, li ap itil yo manje grenn joumou ak yon ponyen pou pwoblèm ki asosye ak deficiency li yo, sètadi ak akne, pelikul gra, seborwèl.

Joumou © weisserstier

Joumou plezi nou pa sèlman ak gou li yo bèl dou, men tou, ak yon koulè klere ak konpòtman modestes. Grann mwen an gen yon pakèt joumou kap grandi nan jaden an, e ki jan li bon pou bon gou legim sa a nan sezon fredi!