Malgre lefèt ke Goji yo rele tibeten barberi, sa yo se bè konplètman diferan e li ta mal pou egalize yo ak barberi òdinè. Anplis de sa, pri a nan bè gen yon diferans enpòtan nan favè goji, ak kesyon an natirèlman rive: poukisa peye plis?
Nan premye gade, tou de bè yo sanble ak youn ak lòt, ki se sa ki vandè itilize, pa sèlman twonpe achtè a ak ofri l 'barberi an komen nan klima a lokal kòm yon pwodwi ekzotik, men tou esansyèlman vid bous la nan lèt la, genyen sa a nan avantaj yo.
Ki jan yo pa tonbe pou ke trik nouvèl yo nan mèt tankou ak distenge goji soti nan barberry? Ou ka fè sa ak siy sa yo:
- gwosè ak fòm fwi a;
- grenn andedan bè yo;
- gou kalite.
Ki sa ki bè sanble?
Goji ak barberi vin resanblans nan maksimòm apre yo fin cheche, sepandan, Lè sa a, li se byen posib yo rekonèt yo. Premye a tout, ou ta dwe peye atansyon sou dimansyon yo:
- barberry se pi piti pase goji, bè li yo pa depase 1.5 cm nan longè;
- goji yo pi gwo e an mwayèn gen yon longè apeprè 2 cm, oswa menm plis.
Anplis de sa, apre siye, barberry achte lis awondi fòm, men goji rete long, ak konsèy byen file.
Kòm pou koulè, bè yo fre gade prèske menm bagay la tou, men barberi a seche vin pal, pandan y ap koray satire koulè a goji konsève.
Karakteristik grenn
Tou de sa yo ak bè lòt anndan gen ti grenn jòn, ak barberry nwa - menm yon zo long, gras a ki li se definitivman pa konfonn ak goji.
Sepandan, grenn barberi yo se kèk, se konsa bè yo sèk yo, se pou plat e menm yon ti kras transparan. Men, goji gen yon gwo kantite grenn ki ede yo kenbe yon konplètman dans, plen, fòm, menm apre siye.
Kalite gou
Tou de goji ak barberry yo dous ak tounen, men bè yo an premye yo pi satire, ak yon moun rich, ki dire lontan, gou ak yon prevalans nan dous. Nan barberi, asidite pi pwononse.
Se enterè a ogmante nan goji jistifye, paske se nan pwopriyete itil yo yo byen lwen devan yo nan barberi òdinè.
Reyèl bè goji yo raman yo te jwenn nan jaden lokal yo, paske se pa tout klima kostim yo, ak plant yo yo trè Delice nan swen yo, kontrèman ak barberi, ki ka grandi parfe tou de nan kondisyon natirèl ak anba kontwòl nan yon jaden. Goji se konsidere kòm yon pwodwi enpòte; li se souvan lage nan nou nan pakè pake, kote pa gen okenn enskripsyon Ris. Se poutèt sa, si se yon pake ki gen non Ris la "goji" yo te jwenn sou mache a, li se pwobableman yon fo ak li se pi bon kontoune tankou yon vandè.
