Karèm sòs salad ak pòmdetè

Pòmdetè sòs salad ak pòmdetè, prepare dapre sa a resèt, se pa nan tout raz salad nan vejetaryen ke nou anjeneral panse. Pwodwi ki pi senp lan ka trete ak konbine nan yon fason ke, byen ke li se pa yon chèf gastronomik, li pral vire soti yo dwe yon plat byen merite pou yon dine limyè, ki se byen abòdab pou yon kwit manje inisyasyon.

Tan pou kwit manje: 40 minit.
Pòsyon: 2.

Engredyan pou Salad mèg ak pòmdetè:

4 pòmdetè gwosè mwayen;
1 tèt zonyon dous blan;
250 g chou wouj;
1 gous nan tchili vèt;
1 jòn klòch pwav;
150 g pwa vèt;
sou yon gwo kiyè ak yon ti mòn nan grenn tounsòl, joumou ak wowoli blan;
120 g mayonèz;
yon pakèt fre Dill;
sèl, lwil oliv, remèd fèy fre.

Yon metòd pou prepare yon sòs salad mèg ak pòmdetè.

Pòmdetè sòs salad ak pòmdetè, prepare dapre sa a resèt, se pa nan tout raz salad nan vejetaryen ke nou anjeneral panse. Menm pwodwi ki pi senp pou meni a karèm ka trete ak konbine nan yon fason ke, byen ke pa yon chèf gastronomik, li pral vire soti yo dwe yon plat byen merite pou yon dine fasil, ki menm yon kwit manje inisyasyon kapab peye.

Koupe pòmdetè bouyi

Koupe pòmdetè yo bouyi nan kib piti.

Pandan ke pòmdetè yo ke yo te prepare, etyole chou wouj la. Li gen yon pwopriyete etonan - nan dlo bouyi li vire ble, li enpòtan pa dijere.

Detache Blanched Wouj Chou

Se konsa, koupe chou a, mete nan dlo bouyi, vide yon ti kiyè nan sèl, kwit manje pou 3 minit. Lè sa a, nou chita nan yon egoutwar, apre yo fin refwadi, koupe byen.

Koupe zonyon an dous ak sote

Nou koupe tèt la gwo zonyon a dous blan grosyely. Nou pase pou 4 minit nan byen chofe lwil oliv rafine. Zonyon nan ta dwe vin transparan, men se pa boule: sòs salad a pa bezwen mawon moso boule nèt.

Gous nan tchili vèt koupe ansanm. Nou retire grenn yo ak manbràn - sa a se konsantrasyon nan pati ki pi boule nan tchili.

Koupe piman yo dous ak cho

Piman klòch jòn koupe an kib piti. Piman yo ajoute anvan tout koreksyon konsa teksti an nan plat la varye.

Prepare pwa vèt yo

Nou voye jete pwa vèt sou yon egoutwa oswa Van. Mwen rense l tou ak dlo bouyi pou lave sòl la ak préservatifs yo.

Sote joumou, tounsòl ak grenn wowoli

Kwit manje grenn yo. Pran nenpòt ki chodyè ak yon anba epè, chalè byen. Depi grenn yo se nan diferan gwosè, Lè sa a, nou pral fri yo nan vire. Premyèman, grenn joumou yo, yo pral vire an lò nan 3-4 minit. Fry grenn tounsòl pou 2 minit, ak yon chanjman nan grenn wowoli blan yo pral pare nan mwatye yon minit.

Sòs salad pou kwit manje Salad

Fè abiye. Tise byen koupe yon pakèt moun sou Dill fre. Mete nan yon mòtye, ajoute yon ti kras zongle a sèl, moulen. Se mas la ki kapab lakòz melanje ak mayonèz mèg.

Melanje nan yon bòl sòs salad tout engredyan yo

Koulye a, nou konbine tout engredyan yo ansanm, ou ka kwit manje tou de vèsyon frèt ak cho nan plat la.

Nou mete pòmdetè koupe, blanch chou, zonyon sote, grenn fri ak pwa vèt nan yon bòl sòs salad. Gou, ajoute yon zongle ti sèl, pran an kont lefèt ke sèl se nan sòs la, vide sou 10 g nan lwil oliv.

Melanje engredyan yo.