Istwa a nan gaye pòmdetè atravè mond lan te kòmanse nan mitan syèk la XVI, lè konkeran Panyòl yo te ateri sou Shores yo nan modèn Perou. Konkerè yo te atire pa trezò peyi enkoni yo. Yo pa t panse ke atravè syèk yo mansyone nan non yo ta dwe asosye pa ak viktwa nan batay, men ak dekouvèt la ak istwa nan pòmdetè, yon plant modès nan men solanase a.
Sid Ameriken pòmdetè Orijin
Plis pase 99% nan pòmdetè pitit pitit jodi a gen jèn komen. Tout varyete kiltive, yon fason oubyen yon lòt, fè pati de espès ki gen rapò.
Sa a se S. Tuberosum rete atravè mond lan ak pi bon li te ye nan peyi a nan S. Andigenum, kiltive nan andin anwo yo pou plizyè milenèr. Dapre botanik ak istoryen, li se gras a seleksyon atifisyèl ki te kòmanse 6-8 mil ane de sa pòmdetè modèn yo pa anpil tankou zansèt sovaj yo nan tou de aparans ak gou.
Jodi a, anpil varyete Solanum tuberosum oswa nightshade tuberosum grandi nan pi fò rejyon nan mond lan. Pòmdetè yo te vin manje prensipal la ak rekòt teknik pou dè milya de moun, pafwa pa konnen orijin nan pòmdetè.
Men, soti nan 120 a 200 espès nan varyete sovaj toujou grandi nan peyi a nan kilti. Sa yo se sèlman endemik nan Amerik yo, pi fò nan yo ki pa sèlman pa manjab, men menm toksik paske nan glycoalkaloids yo genyen nan yo nan tubèrkul yo.
Liv pòmdetè istwa nan syèk la 16th
Dekouvèt la nan pòmdetè dat tounen nan dekouvèt yo gwo jewografik ak konkèt. Premye deskripsyon tubèrkul yo ki te fè pati Ewopeyen yo, manm nan ekspedisyon militè nan 1536-1538.
Youn nan asosye yo nan konkistador Gonzalo de Quesada nan vilaj Perivyen an nan Sorocota wè tubèrkul ki te sanble trufl li te ye nan mond lan Old oswa, menm jan yo te rele "tartuffoli". Pwobableman, mo sa a te vin yon pwototip nan pwononsyasyon a modèn nan non yo Alman ak Ris. Men, vèsyon an angle nan "pòmdetè" se rezilta nan yon konfizyon ant tubèrkul yo menm jan-kap nan òdinè ak dous pòmdetè, ki Enka yo te rele "dous pòmdetè".
Dezyèm kwonikè nan istwa pòmdetè yo te syantis natirèl ak botanik chèchè Pedro Ciesa de Leon, ki te jwenn tubèrkul charnèl nan rive anwo nan Cauca larivyè Lefrat la, ki bouyi sonje l 'nan chatèy. Gen plis chans, tou de vwayajè ki pentire andin pòmdetè.
Full-tan zanmi ak sò a nan yon flè jaden
Ewopeyen yo, ki te tande pale sou peyi yo ekstraòdinè ak richès yo, yo te kapab wè grenn je plant lòt bò dlo sèlman trant ane pita. Anplis, tubèrkul yo ki te rive nan Espay ak Itali pa t 'soti nan rejyon montay yo nan Perou, men nan peyi Chili, ak ki te fè pati yon kalite diferan nan plant yo. Legim nan nouvo pa t 'kostim gou a nan noblès Ewopeyen an ak ki jan yo te kiryozite a rete nan sèr ak jaden.
Yon wòl enpòtan nan istwa pòmdetè te jwe pa Karl Klusius, ki moun ki nan fen syèk la 16th fonde plante nan plant sa nan Otrich, ak Lè sa a, nan Almay. Apre 20 ane, touf pòmdetè dekore pak yo ak jaden nan Frankfurt ak lòt lavil yo, men li pa te destine yo vin yon kilti jaden byento.
Se sèlman nan Iland te fè pòmdetè enpòte nan 1587 pran rasin byen vit ak te kòmanse jwe yon wòl enpòtan nan ekonomi an ak lavi nan peyi a, kote yo te sipèfisi prensipal la toujou bay sereyal. Nan echèk nan rekòt mwendr, popilasyon an te menase pa yon grangou terib. Modestes pòmdetè rekolt yo te trè akeyi isit la. Nan syèk kap vini an, plantasyon pòmdetè nan peyi a te kapab nouri 500 mil Ilandè.
Ak nan Lafrans ak nan 17yèm syèk la, pòmdetè te gen lènmi grav ki konsidere tubèrkul yo dwe manjab sèlman pou pòv yo oswa menm pwazon. Nan 1630, agrikilti pòmdetè te entèdi nan peyi a pa dekrè palmantè, ak Didro ak lòt moun ki gen fòs ankò sou bò nan lejislatè yo. Men, toujou nan Lafrans yon nonm parèt ki defi antre nan plant la. Famasyen A.O., ki moun ki te nan prizon kaptivite Parmantier te pote tubèrkul ki sove l 'soti nan grangou nan Pari ak deside demontre diyite yo nan franse a. Li ranje yon dine pòmdetè manyifik pou koulè sosyete metwopoliten an ak mond syantifik la.
Long dire rekonesans pa Ewòp ak distribisyon nan Larisi
Sèlman lagè pandan sèt lanne yo, devastasyon ak grangou fòse yo chanje atitid la nan direksyon pou kilti nan mond lan Old. Lè sa a rive sèlman nan mitan syèk la XVIII. Gras a presyon ak atizan konn fè nan Prisyen Frederick Great a, jaden pòmdetè yo te kòmanse parèt nan Almay. Britanik la, franse, ak lòt deja inplakabl Ewopeyen rekonèt pòmdetè.
Sak la premye nan tubèrkul koute chè ak yon lòd strik angaje yo nan kiltivasyon nan ane sa yo te resevwa nan men Pyè mwen pa konte Ris la Sheremetyev. Men, tankou yon dekrè Imperial pa eksite antouzyasm nan Larisi.
Li ta sanble ke istwa a nan pòmdetè nan pati sa a nan mond lan pa pral lis. Catherine II tou ankouraje yon kilti nouvo nan Larisi yo e menm etabli yon plantasyon nan Jaden nan Famasi, men peyizan òdinè fòtman te opoze plant la plante soti nan pi wo a. Jiskaske lane 1940 yo, revòlt pòmdetè a tonèr nan tout peyi a, rezon ki fè yo te senp. Kiltivatè yo ki te kiltive pòmdetè kite rekòt la yo dwe estoke nan limyè a. Kòm yon rezilta, tubèrkul yo vire vèt ak te vin enkonpetan pou manje. Travay nan sezon an antye te desann drenaj la, ak peyizan yo matrité. Gouvènman an te adopte yon konpayi grav pou eksplike teknoloji agrikòl ak konsomasyon pòmdetè. Nan Larisi, ak devlopman nan endistri, pòmdetè byen vit te vin tounen yon vrèman "dezyèm pen". Tubèrkul te ale pa sèlman pou pwòp konsomasyon yo ak manje bèt, alkòl, melas, ak lanmidon yo te pwodwi nan men yo.
Ilandè pòmdetè trajedi
Ak nan Iland, pòmdetè yo te vin pa sèlman yon kilti mas, men tou, yon faktè ki afekte fètilite. Kapasite a nan bon mache ak fanmi remoute kouraj manje mennen nan yon ogmantasyon byen file nan popilasyon an nan Iland. Malerezman, depandans ki te leve nan premye mwatye 19yèm syèk la te lakòz dezas. Epidemi nan fitofth inatandi, ki detwi plantasyon pòmdetè nan anpil rejyon nan Ewòp, te lakòz yon grangou terib nan Iland, ki mwatye popilasyon peyi a.
Gen kèk moun ki mouri, e anpil nan rechèch nan yon lavi ki pi bon yo te fòse yo ale lòt bò dlo. Ansanm ak kolon yo, tubèrkul pòmdetè tou te rive nan Shores yo nan Amerik di Nò, bay ogmantasyon plantasyon yo premye kiltive sou tè sa yo ak istwa a nan pòmdetè nan USA a ak Kanada. Nan Ewòp oksidantal, fitoftora te bat sèlman nan 1883, lè yo te jwenn yon fonjisid efikas.
Kolon britanik yo ak istwa a nan pòmdetè moun peyi Lejip
An menm tan an, peyi Ewopeyen yo te kòmanse aktivman elaji kiltivasyon nan pòmdetè nan koloni yo ak pwotektora. Kilti sa a te vin nan peyi Lejip la ak lòt peyi nan nò Lafrik la nan kòmansman 19yèm syèk la, men li te vin gras toupatou a Britanik yo a lavèy Premye Gè Mondyal la. Pòmdetè moun peyi Lejip yo te sèvi pou nouri lame a, men nan moman sa peyizan lokal yo pa t gen eksperyans ni ase konesans pou jwenn rekòt grav. Se sèlman nan dènye syèk lan, ak avènement de posibilite pou irigasyon plantasyon ak varyete nouvo, t 'pòmdetè kòmanse pwodwi rekòt abondan nan peyi Lejip ak lòt peyi yo.
Vreman vre, tubèrkul modèn pote ti kras resanblè ak moun ki te yon fwa te pote soti nan Amerik di Sid. Yo se pi gwo, gen yon fòm awondi ak ekselan gou.
Jodi a, pòmdetè nan rejim alimantè a nan anpil pèp yo te pran pou yo akòde. Moun ki pa panse oswa menm pa konnen ke zanmi reyèl la nan limanite ak kilti sa a te pran plas mwens pase senk san ane de sa. Yo pa konnen orijin nan pòmdetè yo sou plak la. Men, jouk koulye a, syantis yo te montre enterè grav jisteman nan sovaj-ap grandi espès ki pa bezwen pè tout maladi anpil ak ensèk nuizib nan cultivar. Enstiti rechèch espesyalize yo ap travay atravè mond lan prezève ak etidye posiblite yo nan plant ki pa gen ankò yo te eksplore. Nan peyi a nan kilti, nan Perou, Creole sant la pòmdetè te kreye yon repozitwa nan 13 mil echantiyon nan grenn ak tubèrkul, ki te vin yon fon an lò pou elvajè atravè mond lan.
