Chou se yon legim enpòtan. Akòz kontni an ekilibre nan vitamin, mikroelement esansyèl, fib, plant sa a vin tounen yon pwodwi inik dyetetik. Gen anpil diferan asyèt bon gou, engredyan prensipal la ki se chou. Akòz lefèt ke sa a legim pa mande pou swen espesyal nan ap grandi, gen yon sede bon, ki estoke pou yon tan long epi ki gen yon pri abòdab, chou vin yon pwodwi manje popilè.
Pa yon sèl fèt pa ka fè san choukrout oswa fre sòs salad chou. Sa a legim ale byen ak vyann, pwason, pòmdetè. Li te lajman itilize nan medikaman popilè, kòm yon medikaman efikas pou maladi anpil. Chak madanm marye pwòp tèt ou-respekte yo ta dwe konnen ki jan nan magazen chou, se konsa ke sa a depo nan sibstans ki sou itil se toujou nan men yo.
Varyete popilè nan chou pou alontèm depo
Plis pase istwa yo syèk-fin vye granmoun nan popilarite nan chou, Breeders soti nan diferan peyi yo te kapab kreye varyete anpil nan sa a legim bèl bagay, apwopriye pou kondisyon sa yo klimatik nan yon zòn an patikilye, ki fè yo fè diferans la ak pwodiktivite segondè ak lavi etajè san yo pa pèdi gou yo ak pwopriyete itil. Anplis, varyete chou yo toujou ap elve, plis itil, savoureuse. Yo gen plis rezistan nan divès kalite maladi. Kalite ki pi popilè se chou blan.
Pou depo nan sezon livè, varyete an reta ak mwayen an reta ki gen yon sezon k ap grandi depi lontan yo se ideyal. Chou epè tankou chou se yon bon bagay fèmante ak magazen nan kav la.
Akòz chanjman nan klima, fòmasyon nan tèt chou rive nan chalè ekstrèm, ki ralanti devlopman nan plant la, epi, kòmsadwa, pa ogmante volim la. Men, ou pa ta dwe espesyalman fache, syantis domestik yo te kapab pote soti chalè ki reziste F1 Ibrid nan chou blan espesyalman pou ap grandi nan Larisi. Men non yo:
- Maryana;
- Majisyen an;
- Olympus
- Quartet;
- .Bit
- Valentine
Sa yo varyete chou ibrid pou alontèm depo yo modestes a dramatikman chanje kondisyon metewolojik. Pwa maksimòm nan nan yon sèl tèt nan Valentine oswa isbit se uit kilogram, se konsa yo trè popilè nan mitan kiltivatè Ris.
Pwouve pou ane, karakterize pa varyete chou pwodiktivite segondè pou alontèm depo:
- Glory Tèt sa a chou medyòm-an reta posede bon krak fiskal rezistans. Li pral posib yo ka resevwa yon rekòt bon nan twa a kat mwa apre plante. Pwa nan yon sèl tèt ka rive jwenn senk kilogram. Depo nan chou sa a varyete - omwen 90 jou.
- Turkiz. Gran varyete pou marinated. Tit nan matirite rive apre kat mwa. Kenbe chou fre nan sezon fredi pa pral lakòz anpil pwoblèm.
- Moskou an reta. Tèt gwo nan chou, kèk peze apeprè uit kilogram, kenbe kalite itil yo pou yon tan long, bay ke se chou a ki estoke nan yon kote ki frèt.
- Amager. Varyete matirite rive apre kat mwa. Mwayèn mwayèn yon sèl tèt nan dansite segondè se kat kilogram. Pandan depo nan chou nan sezon fredi, se gou li yo sèlman amelyore.
- Crumont F1. Ti tèt juicy nan chou (maksimòm de kilogram) kapab estoke nan kav la jouk sezon prentan. Ou ka rekòlte chou kat ak yon mwatye mwa apre plante.
Gen anpil plis gwo varyete sa a rekòt legim enpòtan ki merite atansyon. Pa esè ak erè, jardinage anpil ak kiltivatè yo pral kapab chwazi apwopriye pou tèt yo wo-sede varyete.
Depo nan chou nan kav la
Anvan ou kòmanse rekòlte ak voye li nan plas la depo, ou bezwen konnen ki jan yo byen kolekte chou a pou ke li kapab estoke pou osi lontan ke posib.
Tou depan de varyete a, chou bezwen rekòlte swa nan fen mwa Out oswa mitan mwa oktòb la. Lè rekòlte, kondisyon sa yo dwe satisfè:
- Pote netwayaj nan yon cho jou Sunny. Fouye avèk yon pèl dousman. Pa koupe pwen ak rasin.
- Ale nan chou an. Retire fèy ki domaje yo. Retire fouchèt yo si kòd lonbrik la kòmanse pouri oswa li te domaje nan ensèk nuizib.
- Seche fwi yo kolekte.
Li nesesè eskli aparans nan rat nan kav la. Li nesesè tou sèk kav la tèt li elimine segondè imidite, ki kontribye nan fòmasyon nan mwazi ak pouri anba tè. Li ta dwe nice yo trete mi yo ak etajè nan kav la ak yon Antiseptik.
Metòd sa yo yo te itilize pou depo nan kav la:
- Nan tiwa yo. Pou fè sa, koupe tout chou a sou chou a, li mete l 'nan bwat an bwa. Li se dezirab yo ke yo dwe ak twou oswa twou. Bwat pa ta dwe mete dirèkteman sou planche a, men sou kèk kalite kanpe.
- Piramid lan. Metòd sa a pral mande pou yon platfòm espesyal an bwa ak twou vid ki genyen ant tablo yo. Se rekolt rekòt mete sou li, nan yon fason repati, dapre prensip la - pi gwo a se anba a ak tèt la se pi piti a.
- Ranpli moute ak sab. Pou fè sa, mete chou a nan bwat yo epi ranpli yo ak sab. Dezyèm opsyon a enplike nan ranpli etaj la nan kav la ak yon kouch epè nan sab, ak tap mete chou nan li.
- Vlope nan papye. Pou fè sa, chak tèt yo ta dwe vlope nan plizyè kouch papye. Ou ka sèvi ak jounal, men pa pou premye kouch nan plon ki genyen nan lank enprime a. Apre anbalaj, chou yo ta dwe chaje nan sache oswa bwat.
- Pandye nan plafon an. Pou depo nan fason sa a, chou ta dwe kite rasin. Li nesesè kwoke yon tablo oswa ba nan distans la nan omwen 30 cm soti nan miray la ki pi pre anba plafon an nan kav la. Next, sou bò a nan gwo bout bwa a, ou bezwen kondwi klou nan distans la menm. Distans la ta dwe koresponn ak gwosè a nan tèt la pi gwo nan chou. Pral kolekte chou a ap sispann sou klou sa yo.
Si tout bagay te fè kòrèkteman, Lè sa a, rekòt la pral estoke entak jouk sezon prentan an.
Yon nouvo fason nan magazen chou
Anpil kiltivatè yo te repete mande: ki jan pou konsève pou chou pou 12 mwa. Erezman, pwogrè syantifik ak teknolojik pa kanpe toujou, epi, nan adisyon a varyete nouvo, envante fason efikas pou estoke chou nan sezon fredi a.
Isit la nan sa ou bezwen fè gen asyèt chou fre sou tab la tout ane an:
- Chwazi pi sere tèt chou.
- Detache tout fèy ki lach yo.
- Si gen domaj, yo dwe retire yo.
- Chak tèt nan chou yo dwe vlope ak yon fim mens rete kole (twa kouch), achte davans nan magazen an.
- Mete nan bwat oswa sache epi voye li nan yon kote depo prepare.
- Yon fwa ke yon mwa, aksyon yo ta dwe tcheke pouri, ki ta dwe koupe imedyatman.
Sere chou nan kole fim ap kenbe l 'nan bon kondisyon pou prèske yon ane. Gras a sa a pyès lajan modèn modèn, yon itil legim fre ap toujou prezan nan rejim alimantè a, itilize regilye nan yo ki kontribye nan nòmalizasyon nan metabolis nan lonjevite nan kò, ak prezèvasyon nan bote.
