Resèt rapid ak fasil pwason zrez

Youn nan ti goute yo jou ferye ki pi enteresan se pwason zrazy. Sa yo se boulèt ki fè diferans la ak delika forcemeat farin ak yon fòm long. Yon karakteristik sa a plat se prezans nan ranpli a. Li kapab konplètman diferan. Pami resèt yo anpil, pwason zrazy ak yon ze yo ki pi popilè a. Sa a se yon plat ki senp epi trè bon gou, pou preparasyon an nan ki w ap bezwen yon seri minimòm nan engredyan.

Yon resèt senp pou pwason zrazy ak yon ze

Èskle prepare nan fason sa a yo trè bon gou ak satisfè. Nan konpozisyon yo gen anpil eleman tras itil ki tou senpleman nesesè pou kò imen an.

Pou fè manje, ou bezwen pran:

400 g pwason mens;
5 ze;
0.5 tas kraze crackers;
de dan lay;
1 gwo zonyon;
lwil legim;
yon melanj pwav (tè);
sèl;
Basil;
pèsi.

Se konsa, ki fars la pa bwa nan men ou, pla yo ta dwe krème ak dlo frèt.

Sekans kwit manje:

Bouyi ze pou 10 minit. Nan fen tan sa a, transfere yo nan yon chodyè dlo frèt. Sa a se nesesè pou yo byen vit otorize kokiy yo.
Pou prepare vyann lan, ou bezwen pran yon moso mwayèn nan nenpòt ki konje pwason. Lave vyann lan, Geri po a, si genyen. Lè sa a, tòde nan yon moulen vyann. Sèl ak pwav mas ki kapab lakòz la. Add yon ze poul, pèsi ak Basil nan vyann lan mens. Tout eleman yo melanje byen.
Add yon ti kras lwil legim nan yon chodyè prechofe. Li pral bezwen fri zonyon tise byen koupe. Kenbe li sou dife jouk mou. Apre sa, koupe dan yo nan lay. Melanje konpozan yo ak mitone pou 2-3 minit. Ajoute melanj lan nan mas pwason an. Brase ache vyann byen.
Ze prepare yo dwe koupe an de pati egal. Apre sa, ou ka kòmanse fòme espas vid. Lè y ap kreye èskalop, ou ta dwe pran anpil vyann pou li fasil pou vlope yon ze. Dousman fè yon gato wonn ak vyann mens. Mete yon ranpli nan sant li yo. Mare bor yo nan mitan an ak lakòl. Woule chak bato nan pen.
Nan yon chodyè pre-chofe, gaye zrazy a nan pwason an. Fry chak nan yo nan lwil legim jiskaske konplètman kwit. Sa a ta dwe fè sou yon ti briyan. Èskalop pare yo konsidere lè yon Apetisan, kwi lò mawon parèt sou tou de bò yo.

Zrazy deplase sou sèvyèt papye. Pwosedi sa a se nesesè yo nan lòd yo retire depase lwil oliv.

Sèvi plat la rekòmande ak legim fre. Pwason kwit zrazy ak ze ak zonyon pa pral kite nenpòt moun ki endiferan.

Resèt videyo pou somon pwason ak somon woz

Pwason zrazy ak ze koupe ak zonyon vèt

Èskal prepare nan fason sa a yo trè sansib ak juicy. Tankou yon plat yo pral trè itil pa sèlman pou granmoun, men tou pou timoun yo.

Engredyan

4 ze
yon pakèt zonyon vèt;
de tranch pen blan;
yon vè lèt fre bèf;
0.5 kg nan vyann mens;
yon sèl zonyon;
pen.

Pou fè pati nan baz yon konsistans omojèn, li rekòmande bat li koupe yon ti kras.

Premye bagay yo fè se bouyi ze yo. Li enpòtan pou yo fre. Poukisa drenaj dlo cho ak vide ze ak likid frèt. Apre sa, yo bezwen netwaye e koupe an kib piti.

Moulen yon pakèt moun sou zonyon vèt epi melanje l ak ze. Melanje yon ti kras sèl ak pwav.

Fars ka fè tou de endepandan epi achte pare-fè nan magazen an. Souvan, achte vyann pa gen ladan sèl ak epis santi bon. Se poutèt sa, anvan ou kwit manje, ou bezwen pote l 'bay gou. Add ze a nan pwason yo mens ak melanje byen.

Tranch pen nan yon bòl gwo twou san fon ak vide lèt. Apre 10 minit, peze pen yo tranpe ak mete nan yon blenndè. Mete zonyon gri an la. Melanje eleman yo ak vide nan mas vyann lan.

Soti nan vyann lan ki kapab lakòz, fòme gato ki te sou yo mete yon ti kras ranpli. Zrazy soti nan pwason mens te gen yon aparans atire, èskalop yo rekòmande yo fè menm gwosè a. Woule tout pyès ki te fòme yo nan pen.

Lè sa a, mete yo nan yon soteuz cho ak lwil legim ak fri jouk lò mawon.

Apre tout èskalop yo pare, w ap bezwen mete yo nan yon plat boulanjri. Kenbe plat la nan fou a pou 12 minit nan 180 degre. Sèvi èskalop ak tomat fre.

Resèt sa a pou koulèv pwason trè bon gou. Bon sant li pral sètènman ranmase tout envite yo nan kwizin nan.

Yon resèt bon gou pou koulèv pwason "Don"

Pou prepare resèt sa a, ou ka itilize diferan kalite pwason. Moso nan epesè mwayen yo pi byen adapte.

Engredyan ki dwat:

1 kg pwason;
100 g bè;
3 zonyon mwayen;
5 ze;
pen;
200 gram lwil legim;
250 gram farin frans;
280 ml lèt;
pèsi koupe;
sèl lanmè;
tè nwa pwav;
sitwon (oswa ji sitwon).

Preparasyon an nan "Don" zrazy soti nan pwason ta dwe kòmanse soti nan preparasyon an nan eleman debaz la. Lave konje a byen epi retire tout zo yo. Moso bat koupe ak yon mato kwizin. Epesè a pi gwo nan vyann lan yo ta dwe 0.7 cm .. sèl, pwav ak grès pwason an ak ji sitwon.

Pou prepare ranpli a, koupe zonyon an ak fri li nan lwil legim jouk limyè mawon.

Bouyi ze yo epi koupe yo an ti kib. Lè tout engredyan yo pare, ou ka kòmanse fòme espas vid. Mete youn oswa de gwo kiyè nan ranpli a sou moso yo kase nan pwason. Dousman vlope krokèt la, vlope li nan farin, tranpe nan yon ze kase, ak Lè sa a, nan pen.