Ponmkèt mamit ak kawòt, rezen ak kannèl - yon resèt selon ki se yon trete senp pou dan dous jwenn nan pwodwi ki senp. Teksti an nan ponmkèt an lètkaye se mouye akòz kawòt kri. Sepandan, menm pi pwenti nan dan dous se fasil pou kapab devine engredyan yo soti nan ki patisri yo ap prepare, e menm plis konsa yo rekonèt kawòt. Li bay tès la plis pase imidite. Koulè kawòt ponmkèt koulè nan yon koulè limyè cho jòn, ki sanble anpil Apetisan. Rezen chèch yo ka presoaked nan alkòl, men si se desè a prepare ak tann nan timoun yo, li se pi bon jis chofe rezen yo ak dlo bouyi. Pou gou, ajoute tè kannèl nan pat la kupkèyk, ki ale byen ak kawòt.
Kouch ponmkèt ak kawòt, rezen ak kannèl- Tan pou kwit manje: 45 minit
- Pòsyon pou chak veso: 9
Engredyan pou ponmkèt lètkaye ak kawòt, rezen ak kannèl.
- 200 g fwomaj kotaj;
- 85 g sik granule;
- 5 g tè kannèl;
- 2 ze poul;
- 150 g kawòt kri;
- 65 g bè;
- 90 g smoul;
- 100 g farin ble antye;
- 5 g kwit poud;
- 100 g rezen chèch;
- glas sik, sèl, soda boulanjri, lwil legim.
Yon metòd pou prepare ponmkèt lètkaye ak kawòt, rezen ak kannèl
Nou fè farin pou kochon ponmkèt. Nan yon bòl byen fon nou gaye fwomaj kotaj fre Mwen konseye w kwit li soti nan fwomaj Cottage grès, gen mwens boul nan li.
Melanje lèt kaye a ak sik, ajoute tè kannèl, yon zongle a sèl amann balans lan dous ak tounen gou nan ponmkèt yo lètkaye ak kawòt.
Lè sa a, kraze de ze poul kri nan yon bòl. Si ze yo piti, Lè sa a, li se pi bon yo pran twa moso.
Melanje engredyan yo ak yon kiyè, pa bezwen bat. Nan etap sa a, ou sèlman bezwen fonn sik la granules.
Mete fwomaj fre nan yon bòl 
Melanje lèt ki gen sik ladan 
Ajoute ze kriNou moulen kawòt yo anvan tout koreksyon, twa sou yon rap legim fon, ajoute nan engredyan yo mouye, melanje.
Peel kawòt yo ak twa sou yon rap amannFonn bè a, refwadi yon ti kras epi vide l nan yon bòl. Ou ka melanje bè ak lwil oliv nan pwopòsyon egal.
Next, vide smoulin ak 1 2 yon ti kiyè nan soda boulanjri. Si w ap prepare patisri dous soti nan pwodwi tounen-lèt, Lè sa a, mwen konseye, nan adisyon a poud boulanjri, toujou ajoute yon soda ti kras.
Vide poud boulanjri nan farin ble antye, pase sou yon Van tout ansanm epi ajoute nan yon bòl.
Add bè 
Add smoul ak soda 
Add farin ak poud boulanjriNou mete rezen chodyè scalded, byen vit mase farin lan pou ponmkèt, kite li pou 10-15 minit. Nan entre-temps la, chofe fou a 175 degre.
Add rezen ak petrir farin lan.Wile silicone mwazi pou boulanjri boulanjri ak ti gout nan lwil legim (san odè). Nou ranpli mwazi yo ak yon tès pou 2 3 volim.
Nou ranpli mwazi yo ak farinNou voye ponmkèt yo fwomaj Cottage nan yon fou chofe sou etajè a presegondè. Kwit pou 25 minit. Tan an egzat boulanjri depann sou karakteristik endividyèl yo nan cuisinier ou.
Kwit ponmkèt 25 minitNou jwenn pare-te fè kokenn ponmkèt ak kawòt, rezen ak kannèl soti nan mwazi yo, voye ak sik an poud ak sèvi sou tab la ak yon tas kakawo oswa te dous. Bon apeti!
Ponmkèt kabrit yo pare!Ponmkèt, oswa ponmkèt ak kawòt yo, se bon patisri, espesyalman si ou fè yo soti nan farin frans grenn antye ak ak yon ti sik. By wout la, òdinè sik blan kapab ranplase ak siwo myèl, li pral menm savoureuse!
