Sachè Shepherd, oswa valiz - raje manjab

Sachè Shepherd, oswa valiz (Capsella) - yon genus nan plant èrbeuz soti nan fanmi an Chou (Brassicaceae) Zèb nan yon sak gadò mouton an lajman ki itilize nan medikaman popilè yo ak syantifik, ki gen ladan kòm yon ajan emostaz. Se sak Shepherd a yo itilize nan kwit manje nan divès nasyon nan mond lan.

Espès yo ki pi popilè se sak Shepherd a òdinè, oswa Sumochnik òdinè - yon plant lajman distribiye nan pati Ewopeyen an nan Larisi. Nan zòn kiltive se yon raje òdinè. Prentan anyèl, kapab tou devlope kòm yon ivèrnan.

Yon ti kras sou tit la

Non syantifik nan Latin lan se yon istwa entelektyèl (sa vle di li repete non Ris la): non jenerik la se lat.Capsella - diminutif nan kaps -sakki caractérise fòm fwi a; epitèt espès bursa-pastoris - literalmansak gadò mouton yo.

Sak Shepherd a òdinè, oswa valiz Shepherd la (Capsella bursa-pastoris). © Ryunosuke Kuromitsu

Lòt non Ris -rezhuha, seri, totkun.

N.I. Annenkov nan Diksyonè Botanik li site yon kantite lòt non lokal Ris:Grann, blanchi, je zwezo, zwazoyèu zwezo, ti zwazo ti zwazo, pou, girchak, gritsiki, Buckwheat jaden, Buckwheat Buckwheat, je raye, je chizuy, pyebwa lajan, sovaj, zabiraha, zosulnyk, bous, bokè, bug, zèb, skrotom, skrotom, lous Teddy, zèb gadò mouton, sotrèl, ryuha, radi nan forè, zèb kè, kè, bizon, syrika, flèch, zèb cheche, po-zèb, pot-po, tashenka, yarut, cherevel, vè vè, espès- vè (sa vle di nan vè).

Non sak franse bèje a: Le bourse a pasteur, bours-à-pasteurAngle: Shepherd a Purse, Shepherd's-valiz, Slovak: Kapsička pastierskaAlman: HirtentäschelTchekoslovaki: Kokoška pastušíí, pastu tobolkaItalyen: BorsapastorePòtigè: Bolsa pastè, Erva fè bon pastèPanyòl: Bolsa de pastè, Zuguz pastè - tout non sa yo vle di tou sak bèje a.

Sak Shepherd a òdinè, oswa valiz Shepherd la (Capsella bursa-pastoris). © AnneTanne

Mòfoloji ak biyoloji nan sak gadò mouton yo

Polymorphic look. Tij nan gadò mouton sak 20-60 cm segondè, ki senp oswa branche. Rasin file koton. Lower fèy nan Rosette a fondamantal, ki soti nan antye rive nan sirus; fèy tij yo se kèk, sesil, oblong oswa lanseole; moun anwo yo prèske lineyè, avèk yon baz flèch. Florèzon se yon bwòs ki lach, flè yo se actinomorphic, 4-membered, petal blan. Fwi a nan gadò mouton yo nan sak la se yon pod, do-triyangilè, ki gen fòm kè, ak yon patisyon etwat. Pwodiktivite - jiska 70,000 grenn pou chak plant. Tanperati a pi gwo nan jèminasyon pitit pitit se 15-26 ° C, minimòm la se 1-2 ° C, maksimòm nan se 32-34 ° C. Tire parèt nan mwa Mas-Me, yon dezyèm fwa - nan mwa Out Septanm-, sezon ete-otòn plant ivèrn. Ivèrn fòm nan sak gadò mouton 'fleri nan mwa Mas-sezon prentan, - nan mwa jen-jiyè, fruktifikasyon nan mwa jen septanm-. Frèch matrité grenn yo gen jèminasyon ki ba. Grenn jèminasyon rive soti nan yon pwofondè nan pa plis pase 2-3 cm Viability dire pa plis pase 11 ane.

Gaye sak gadò mouton yo

Sak Shepherd a - yon plant kosmopolit. Yo jwenn li nan tout pati nan mond lan, eksepte nan zòn twopikal yo. Distribiye nan tout ansyen Sovyetik la rive nan nò rive nan agrikilti.

Sak Shepherd a jwenn sou tout kalite tè, ki bay preferans ki lach. Nan zòn taiga a, espesyalman nan pati nò li yo, youn nan move zèb yo, sitou nan rekòt sezon fredi, nan rejyon plis sid yo, se sitou yon plant ruderal.

Sak Shepherd a òdinè, oswa valiz Shepherd la (Capsella bursa-pastoris). © Susanne Wiik

Valè ekonomik

Zèb nan rekòt nan sezon fredi ak grenn prentan, rekòt ranje, zèb foraj, nan vapè, jaden, nan jaden. Tankou ruderal - nan dezè, sou wout ak nan fatra.

Mezi pwoteksyon: penti kap dekale nan yon pwofondè nan 6-8 cm imedyatman apre rekòlte, apre yo fin jèminasyon nan grenn yo nan yon sak bèje a - otòn plough. Nan sezon prentan an - kiltivasyon pou destriksyon nan rozèt nan ivèrvèr vwayaje. Nan rekòt nan rekòt ranje - entè-ranje kiltivasyon.

Sèvi ak sak gadò mouton yo nan kwit manje

Fèy yo nan yon plant jèn nan sezon prentan rich yo nan vitamin yo, yo yo te itilize pou fè soup, bortch, salad ak kòm yon ranpli pou pi.

Nan Lachin, se sak yon gadò mouton an elve tankou yon plant legim modestes sou tè pòv dechè, gen varyete divès kalite. Nan sans sa a, menm youn nan non yo nan plant yo nan lang angle -Kwasans Chinwa (Chinwa Cresson).

Nan Japon ak peyi Zend, fèy yo nan sak yon gadò mouton yo konpòte ak vyann, ajoute nan bouyon. Vèt fin vye granmoun bay bouyon nitrisyon ak gou. Pòmdetè kraze yo te fè soti nan fèy bouyi. Fèy sèk ak kraze ajoute nan gou nan asyèt vyann ak pwason.

Nan Kokas, imedyatman apre k ap fonn nèj la, yo ranmase fèy jenn nan sak gadò mouton yo, ki soti nan ki salad yo prepare, itilize kòm bekonn ak epina pou vinegrèt.

Nan Lafrans, vèt yo delika nan plant sa yo se yon eleman endispansab nan salad pikant.

Grenn sachè Ground nan gadò mouton yo ka itilize olye pou yo moutad.

Itilize sache bèje yo nan medikaman

Pou rezon medikal, sèvi ak zèb la nan yon plant ki gen rhamnoglikozid hyposin, sorbik asid, tanen, fumarik, malik, asid ak asid tartrik: kolin, asetilkolin, tiramin, inoside, asid ascorbic. Gra lwil oliv jiska 28% ak yon ti kantite lajan pou lwil oliv moutad allyl yo te jwenn nan grenn yo.

Sak zèb yo se bèje nan mwa jen - Jiyè, pandan flè, seche deyò nan lonbraj la oswa nan yon zòn ki byen ayere. Prepare materyèl anvan tout koreksyon - pye 30 - 40 cm nan longè ak fèy vèt fonse, jòn-blan flè, ak yon sant bouke anpil, gou anmè-mikez. Endikatè sa yo kalitatif nan matyè premyè yo envisagées: kontni imidite nan pa plis pase 13%, tij ak rasin oswa separeman rasin ak pati graje pase nan yon Van ak yon twou 3 mm, ki afekte nan yon chanpiyon - pa plis pase 5%, enpurte òganik - pa plis pase 2%, mineral - pa plis pase 1%. Chaje nan sak oswa bal nan 25-100 kg brit. Bezwen pou matyè premyè pa gwo.