San pèsi, li difisil pou imajine yon ti ete jaden ak jaden nan yon fèm modèn. Èske w gen vin yon rekòt agrikòl ki gen anpil valè nan tan lontan, pèsi soti nan Shores yo nan lanmè Mediterane a piti piti gaye nan prèske tout kontinan.
Nan Larisi, yo toude fèy ak rasin yo plante, ak varyete ak fòm nan fèy abityèl ak Curly yo grandi sou vèt.
Ou ka distenge kilti rasin soti nan kilti fèy pa yon dans, kòn ki gen fòm, menm rekòt rasin, tankou fèy moun rich nan vitamin, sik, sibstans ki sou aromat ak eleman tras. Nan pèsi fèy, rasin yo yo kontrèman ak mens ak plis branche. Tou de kalite plant bay vèt.
Se poutèt sa, se kiltivasyon nan pèsi nan jaden an louvri te pote soti pou de rezon:
- pou rekòt rasin ak vèt, pou ki se yon rekòt plante ak grenn;
- pou distilasyon nan feyaj fre jwenn nan plante rasin yo nan ane pase.
Metòd pou plante ak pran swen pèsi nan tè a louvri
Singularité a nan pèsi se ke nan premye sezon an tout fòs yo nan plant la ale nan kwasans lan nan feyaj ak rasin. Si se rekòt la rasin plante nan dezyèm ane a oswa kite nan sezon fredi, yon Rosette nan fèy ap parèt nan mwa avril, ak nan sezon lete pèsi a pral fleri. Pou kiltive pèsi nan tè a louvri, sèvi ak anpil teknik ke posib pou jwenn pi bonè ak pi abondan rekòt nan vèt.
Si nan sezon prentan pèsi te plante nan tè louvri ak grenn, Lè sa a, plant grandi ka kite nan sezon fredi a. Yo nan lòd pou pèsi gen tan pou prepare yo pou fen sezon an k ap grandi, li se pi bon koupe fèy nan men li pa pita pase mwa septanm, ak avènement de tan frèt plant yo spudded ak kouvri ak yon kouch paye soti nan feyaj pay, oswa zegwi.
Avèk aparisyon prentan ak nèj k ap fonn, se payi a retire, epi li se yon abri fim te fè sou kabann yo. Konbyen tan yo rete tann pou aparans nan fèy yo, ak konbyen jens pèsi nan ka sa a? Pèsi fre pral rive sou tab la nan mwa avril, ak fèy li yo yo ka koupe jouk pedonkul la monte pi wo a priz la.
Si pèsi se pa sa kite nan tè a pou sezon fredi a, Lè sa a, rekòt rasin ki estoke nan sousòl la nan kòmansman sezon prentan:
- rakousi 12-15 cm;
- netwaye feyaj sèch ak pouriw;
- trete ak yon estimilan pou pi bon fòmasyon rasin;
- plante anba yon fim, kite ant plant yo yon espas de 8-10 cm.
Se konsa, pèsi pral bay twa rekòt bonè nan vejetasyon.
Metòd prensipal la ap plante grenn pèsi nan tè louvri. Li enpòtan pou konsidere ke kilti a pa diferan nan jèminasyon rapid. Se poutèt sa, pèsi se souvan simen ak grenn jèrme soti nan kòmansman sezon prentan rive jiyè. Nan ka sa a, kilti a jere yo pwodwi yon sèl rekòt epi yo ka avèk siksè sezon fredi.
Varyete rasin yo simen pa pita pase mitan mwa me, se konsa ke pèsi gen tan yo fòme yon rekòt plen véritable rekòt.
Grenn sèk tonbe nan tè a nan sezon livè an. Nan ka sa a, yo antere l 'nan tè a depi dezyèm mwatye mwa Oktòb la jiskaske jèl la, epi lè kouvèti nèj la etabli yo, yo se tou de vide ak nèj. Nan sezon prentan an, rekòt sa yo, kòmanse devlope deja nan 4 ° C, ka grandi anba yon fim oswa nan tè ouvè, depi pèsi grandi nan tè louvri se pa bezwen pè nan menm lè w konjele nan -9 ° C.
Aplikab nan kiltivasyon nan pèsi fèy ak metòd plantules. Grenn germen premye grandi nan tas sfèy oswa tablèt, ak nan mwa avril, a laj de 30-40 jou yo, yo ap transplante'tèt nan tè a louvri. Kòm yon rezilta nan lè l sèvi avèk teknik sa a, ou ka jwenn vèt bonè ak depanse jiska sis frè pou sezon ete a.
Plante grenn pèsi nan tè louvri
Akòz rezistans a jèl nan grenn pèsi, se rekòt sa a simen depi kòmansman sezon prentan. Èske li posib plante pèsi nan mwa Jiyè, yo pral plant la gen tan bay vèt? Jouk nan fen mwa Jiyè a oswa nan premye deseni mwa Out la, yo ka simen fèy varyete. Si pèsi se fèt pou rekòt rasin, Lè sa a, soti nan plant simen apre mitan mwa me-li se fasil atann yon bon rezilta.
Simen Jiyè nan varyete vèt ka bay feyaj nan dezyèm mwatye nan sezon lete a, Lè sa a, ale nan sezon livè an epi bay yon rekòt ane pwochèn.
San yo pa preparasyon preliminè, grenn pèsi kale trè dousman. Konbyen jèrm pèsi? Anjeneral sa pa rive anvan 2-3 semèn. Materyèl simen kolekte pa pi bonè pase yon ane de sa gen pi gwo enèji nan kwasans ak jèminasyon, men nan ka sa a, jèminasyon ka akselere:
- Anvan simen sezon prentan oswa ete nan tè louvri, se pitit pitit yo tranpe nan dlo ak yon tanperati ki nan 18-22 ° C.
- Dlo nan yon veso ki gen grenn chanje chak èdtan 3-4.
- Apre 2-3 jou, pou yon lòt 18 èdtan, kite nan yon solisyon nan remontan kwasans oswa eleman tras. Li pi bon si se oksijèn pase nan likid la nan moman sa a, ki pral pi vit pwosesis la nan kouve pitit pitit la.
- Plant soti nan grenn kolan parèt nan yon semèn.
Apeprè 1 gram nan grenn prepare pou chak mèt kare nan Ridge lè plante pèsi nan tè louvri ak grenn. Si se rekòt la simen nan sezon lete an, Lè sa a, anvan plante nan tè a fèt yo anpil anpil wouze, ak se kantite grenn pou chak mèt kare ogmante pa yon twazyèm.
Pèsi kiltivasyon nan tè louvri prezève yon entèval ti ant plant endividyèl, ki soti nan 4 a 12 cm, tou depann de kalite a ak varyete:
- Se rasin Pèsi simen ak yon entèval nan 1-4 cm, pandan y ap grenn yo ap bese nan renur la endividyèlman.
- Se pèsi Leaf nan varyete òdinè simen nan yon distans 10-12 cm, ak Curly ak yon entèval nan cm 8-10. Sa a se kilti simen 3 oswa 4 grenn pou chak nich, ki te swiv pa eklèsi.
Pwofondè yo plante nan grenn pèsi pandan sezon prentan oswa sezon lete simen se 6-10 mm; nan otòn, genyen siyon yo te fè de fwa tankou gwo twou san fon.
Apre sa, te plante pèsi nan tè louvri ak grenn ak pousye siyon yo, se tè a yon ti kras Compact, awozaj nan plant yo te pote soti, ki se mulched sou tèt oswa ki kouvri ak yon fim.
Pèsi swen lè yo grandi deyò
Lè w ap chwazi yon sit pou plante ak pran swen pèsi nan tè louvri, li se pi bon bay preferans nan kabann kote zukèini, joumou, konkonm oswa tomat itilize yo grandi. Re-simen apre pèsi oswa lòt umbellate se te pote soti apre twa a kat ane. Pèsi, espesyalman varyete rasin, mande pou yon tè ki lach kiltive rich nan matyè òganik.
Twoub sòl twòp mennen nan defòmasyon nan rekòt rasin, grenn jèmen pi mal ak pi dousman.
Nan sezon otòn la, lè w ap prepare yon trase pou pèsi, lè yo te fouye pou chak mèt kare, yo ajoute 3 a 5 kg nan fimye pouri oswa tero. Apre nèj la fonn, kabann yo fekonde konplètman. Nan ka sa a, 4 kg nan compost, 15 gram nan supèrfosfat, 10 gram klori potasyòm ak 20 gram nan NITRATE yo matirite pou chak mèt kare.
Jiska plant parèt pi wo a sifas la nan tè a, swen an ak kiltivasyon nan pèsi konsiste nan awozaj dou ak vantilasyon, ki fè yo anba fim nan rekòt. Ap parèt move zèb yo retire, epi apre jèminasyon, pa sèlman sarkle, men tou detachman nan tè a, tèt abiye ak eklèsi nan plant yo, ki se te pote soti nan etap la nan 2-3 fann reyèl fèy, yo ajoute nan mezi yo pou swen nan pèsi a te plante nan tè a louvri.
Anvan fòmasyon yon full-véritable fèy Rosette, pèsi ap manje de fwa avèk perfusion mulè oswa compost. Pou 8-10 lit dlo, 1 kg nan òganik, apeprè 15 gram nan supèrfosfat ak menm kantite lajan an nan silfat potasyòm yo te pran. Nan mwa Out, plant yo, epi sitou sa ki grandi sou rekòt rasin, pa ta dwe resevwa nitwojèn ki gen angrè pou ke sa a eleman pa akimile nan rasin yo ak pati yo ayeryen nan plant la.
Pèsi, plante nan tè louvri ak grenn, reponn byen nan mikronutrim fèy, ki fè yo tou ranje de fwa pandan sezon an ap grandi.
Pèsi tolere jou cho byen, men vèt san yo pa nan imidite vin konsiderableman gwosye ak pi di, men pi bon akimile sibstans ki sou aromat ak lwil esansyèl:
- Si pèsi fèt pou konsomasyon fre, plant lan bezwen awozaj, bay 60-70% imidite tè a.
- Pou jwenn yon materyèl ki pi saveur anvan tout koreksyon pou siye, yon koup la semèn anvan rekòlte, pèsi limite nan awozaj.
Ka koleksyon an nan frèt ki reziste pèsi dwe te pote jiska fen otòn, jouk lè konjelasyon kòmanse.
An menm tan an, rekòt rasin ke yo te sere yo rekolt. Plant ki rete ibernasyon nan tè a dousman krache ak paye.
