Hawthorn ki dwe nan Rosaceae vivas, gen yon tij rijid ak fwi nan yon zoranj klere, koulè bourgeois. Tan an matirite nan fwi medsin se otòn. Bè, flè, fèy nan epin yo itil yo, asid condiments, lwil yo te fè nan men yo, konpote bouyi nan epin ap kwit pou sezon fredi a, resèt la ka gen ladan tou engredyan adisyonèl: pòm, sitron, zoranj, fwi sèk. Itilize nan kwit manje, epin se pa mwens popilè nan medikaman.
Compote epin epin: benefis ak enkonvenyans
Epin se lajman ki itilize nan medsin tradisyonèl ak popilè, dekoksyon yo te fè soti nan jape la, fèy, fwi ak tij nan plant la.
Itilize nan tretman divès patoloji, an patikilye:
- kadyovaskilè sistèm - regilye bwè nan konpòta ka anpeche tansyon wo, anjin Pectoris, takikardya;
- sistèm nève - yon seri moun rich nan vitamin ak mineral trankilizasyon nè, diminye nèrvozite;
- veso sangen - yon bwè diminye nivo nan move kolestewòl, kontwole san presyon;
- Dèrmatoloji - geriseuz tradisyonèl yo rekòmande yon bwè soti nan plant la siwo myèl pou pwoblèm po, kòm yon rezilta nan ki akne, wouj, klou disparèt;
- bwason yo itil espesyalman pou fanm ki gen laj avanse, li se pa pou anyen ki epin se konsidere kòm pi bon plant la anti-aje ki replenishes nivo a nan òmòn fi;
- iminite - konpozisyon gerizon plant la ogmante vitalite nan kò a, retabli apre maladi, bay enèji;
- epin se yon ekselan "bwòs" - netwaye toksin, toksin.
Gen yon anpil nan done sou efè a etonan nan sibstans ki sou benefisye epin sou timè malfezan, maladi san.
Kontr pou konsomasyon epin
Kòm Paracelsus te di, pwazon diferan de yon medikaman sèlman nan dòz la. Se poutèt sa, li dwe konprann ke menm bwè bwason yo ta dwe dòz. Overdosing ka mennen nan yon diminisyon byen file nan presyon, dezòd nan kè an.
Li entèdi entèdi pou konsome epin konsantre pou timoun ki poko gen 12 ane ki gen laj, pandan lactation, ak pou fanm ansent.
Bwè konpò oswa lòt kalite bwason sou yon lestomak vid ka lakòz dezòd nan vant lan, ren yo, ak nan fwa. Pou yon jou ou pa ka konsome plis pase 150 gr. epin konsantre nan fòm granmoun.
Konpò Hawthorn
Se konsa, nou pral kòmanse kwit manje etonan gou ak an sante konpot soti nan epin pou sezon fredi a, resèt la bay pou engredyan sa yo:
- 200 gr. fwi;
- 350 gr sik granules;
- 3 lit dlo.
Li nesesè yo chwazi mi, bè dans nan menm gwosè a ak yon wòch andedan.
Rense yo byen, retire pye yo, mete yo nan yon bokal ki te deja esterilize.
Separeman, bouyi siwo a, vide fwi a epi woule li, vlope li nan yon dra cho jiskaske li refwadi nèt.
Apre apeprè 6 jou, likid la pral genyen yon bèl koulè Ruby, gou a ap vin satire apre 30 jou.
Konpòte epin ivè - resèt ak sitwon
Pou konpòte nan yon bokal 1.5 lit, yo bezwen konpozan sa yo:
- dlo - 1 lit;
- epin - 1 ti kuiyè.
- sik granules - 150 g.;
- 2-3 tranch sitwon oswa yon zongle nan lim. asid.
Bwat yo ta dwe byen lave ak esterilize an davans nan yon tanperati ki nan 100 degre pou 5-7 minit.
Fwi sèk, pòm, rezen ak lòt moun ka ajoute tou kòm engredyan.
Rense fwi yo, separe, kale ak pyej, seche sou yon sèvyèt papye oswa gofr.
Lè sa a, mete l 'nan bank yo, bouyi dlo apa epi vide Epin. Kite pou yon demi èdtan, Lè sa a, drenaj dlo a nan yon veso, ajoute sik granules, asid asid oswa kwi sitwon ak bouyi ankò.
Vide fwi yo, woule ak vlope ak yon twal dans jouk konplètman refwadi.
Konyaj Epin ak pòm
Pou kwit manje stock moute ak konpozisyon sa a:
- pòm - 9 pcs;
- epin - 500 gr .;
- sik granules - 1 kg;
- dlo - 9 lit.
Rense pòm yo ak fwi nan epin la, kale pye yo ak grenn, divize pòm yo an tranch.
Lave bank byen, esterilize nan yon tanperati ki nan 100 degre pou minit 5-7, epi tou esterilize kouvèti yo.
Nan chak veso, gaye pòm ak fwi respire. Pou siwo, prepare yon marmite gwo, vide 9 lit dlo, le pli vit ke li klou, vide sik, ak kwit jiskaske konplètman fonn, brase toujou ap.
Vide likid la fini nan bank yo, woule, vire sou yo epi vlope li nan yon dra cho.
Bank yo dwe refwadi nèt, apre sa yo dwe transfere nan kav la oswa gadmanje. Apre apeprè yon mwa, bwè a ap jwenn yon koulè bèl ak gou rich.
Konpòte epin ivè - resèt ak zoranj
Konbine gou nan epin ak zoranj Citrus pral bay yon bwè ekstraòdinè ak étonant bon gou. Li rafrechi, anime, retabli apre maladi, ak yon angove. Gerizon se ogmante pa enklizyon de leve ranch - yon antioksidan natirèl ak yon ajan netwayaj soti nan toksin ak toksin.
Pou fè manje ou bezwen:
- mwatye yon vè epin;
- mwatye yon vè sovaj leve;
- 1-2 tranch zoranj;
- mwatye yon vè sik granule;
- 700 gram dlo.
Tout engredyan yo dwe fre, fwi yo se dans, mi, san yo pa domaj. Rense engredyan yo, kale fwi yo ak tij, mete yo nan yon bokal (lit), vide dlo bouyi epi kite pou 15 minit, ki kouvri ak yon kouvèti.
Lè sa a, vide dlo a nan yon veso, vide sik ak bouyi jiskaske sab la konplètman fonn, vide nan yon bokal. Kouvri ak woule moute, vlope ak yon dra jiskaske konplètman refwadi.
Konplo pou ti piti
Nan kèk ka, doktè toujou rekòmande bwè epin bay timoun yo. Akòz pwopriyete yo nan plant la, ogmante chimerik, sistèm nève timoun nan trankilizasyon, ak ekipman pou la nan vitamin ak mineral rkonstitusyon.
San yo pa konsilte yon doktè, li se absoliman enposib yo bwè konpitin epin konpòte prepare pou sezon fredi a dapre preskripsyon yon timoun. Espesyalman si ti bebe a gen tansyon ba oswa pwoblèm gastwoentestinal.
Se konsa, nou bezwen:
- . Chemine. epin;
- 90 gram sab sab;
- 520 gr.water.
Lave fwi yo, retire grenn yo, tij yo, mete yo nan yon chodyè, ajoute sik ak kwit manje pou yon demi èdtan.
Bwè a ka woule nan yon bokal esterilize oswa nan frijidè. Bay timoun nan pa plis pase 100 gram chak jou.
Se konfiti nan siwo myèl tou itilize fè ekselan konfiti, konfiti, ak jele. Epin ka rekolt nan divès fason - sèk, friz. Ak adisyon nan fwi Citrus, fwi, bè pandan kwit manje pral amelyore pwopriyete yo geri ak bay kò a benefis maksimòm nan.
