Lanmè nèrpren konfiti gen yon lis antye nan pwopriyete itil. Anplis de sa, pwodwi a gen yon rich, gou inik. Ou ka manje sa a dous, an menm tan an trete ak ranfòse sante ou. Pami preparasyon yo tèlman popilè ak pi renmen dous pou sezon fredi a, ka pa yon opsyon sèl ka konpare ak eliksir sa a an tèm de bon jan kalite li yo, gou, ak pwopriyete benefisye.
Li sou fè konfiti kòn!
Tout moun ta dwe okouran de benefis yo ak danje nan konfiti lanmè nèrpren. Nan pwopriyete yo itil nan goodi, sa ki annapre yo kapab te note:
- diminye nan pousantaj kolestewòl nan san an;
- presyon nòmalizasyon;
- ekselan prevansyon ateroskleroz;
- efikas netwayaj entesten;
- nòmalizasyon mikroflor nan aparèy entestinal la;
- efè favorab sou selil fwa yo;
- amelyorasyon nan sistèm iminitè a;
- efè anti-bakteri sou kavite oral la ak manbràn mikez lan;
- rapid retablisman de rim sèvo ak maladi viral, gras a anti-enflamatwa ak anti-bakteri pwopriyete;
- tretman vitamin Defisi;
- geri pou ilsè nan lestomak;
- diminye nan segondè tanperati kò;
- risk pou boul nan san nan veso yo diminye;
- rediksyon nan chans pou yon kriz kadyak oswa yon konjesyon serebral;
- nòmalizasyon metabolis la.
Lanmè nèrpren konfiti ka ranplase yon kabinè medikaman antye, espesyalman nan sezon fredi, lè pa gen yon sèl an sekirite nan rim sèvo ak maladi viral yo.
Kwit nuans
Pou fè konfiti lanmè nèrpren tankou itil, santi bon ak bon plat ke posib, ou bezwen konnen ak pran an kont ke trik nouvèl yo ti kras nan kwit manje. Yon desè bon gou pral vire soti yo dwe pi itil si ou kwit li nan yon tanperati ki pa pi wo pase 85 degre Sèlsiyis. Sa se, li pa bezwen bouyi. Sinon, tout vitamin yo ak benefis yo nan dous pral disparèt.
Rezilta final la nan prepare kado depann pa sèlman sou kòman yo kwit manje konfiti lanmè nèrpren, men tou, ki sa fwi yo itilize pou sa a. Fwi mi solid yo itilize pou fè konfiti ak bè antye, ak pou konfiti ou ka pran bè mou. Yo fasil vire nan epwize.
Pou fè desè a dous gen yon bèl ak moun rich koulè, klere gou ak pran sant, ou ka ajoute yon ti kantite lajan pou lòt bè, nwa oswa siwo myèl, joumou. Tankou yon délikatès pa pral kite endiferan menm timoun yo.
By wout la, konfiti a fini gou yon ti jan tankou anana. Ki sa ki fè gou a pi fon, misterye. Fwi yo nan lanmè nèrpren, tankou yon règ, muri nan ete mitan-. Sepandan, fè yo gou pi dous, bon sant la te fò, ou bezwen rete tann jiskaske premye jèl la. Li sanble ke li se tan rekòlte fwi yo - pa pi bonè pase nan fen septanm, nan konmansman an nan mwa oktòb la.
Ki jan yo prepare lanmè nèrpren pou konfiti
Anvan pwosesis la anpil nan prepare kado, li nesesè yo prepare fwi yo. Pou fè sa, ou bezwen:
- separe tout fwi yo;
- pwòp soti nan brendiy, feyè, pye;
- jete bè kraze yo;
- lave byen nan pousyè;
- mete yon sèvyèt oswa yon sèvyèt papye;
- Pèmèt dlo a drenaj nèt, fwi a sèk.
Kèlkeswa jan konfiti a prepare, etap sa yo dwe swiv.
Ki sa ki resèt popilè yo pou konfiti lanmè nèrpren?
Nan kwit manje, li se òdinè toujou ap eksperyans, eseye konbine gou ak fwi. Eksperyans nan siksè nan yon sèl moun ki byen vit gaye ak pran rekonesans inivèsèl. Se konsa, konfiti lanmè nèrpren pa gen okenn resèt pou fè manje.
Ou ka fè lanmè nèrpren konfiti san yo pa pou kwit manje, dapre resèt la estanda, ak adisyon nan joumou, siwo myèl, nwa. Ka fwi nan tèt li dwe itilize ak grenn, pou konfiti ak bè antye, ak seedless, pou konfiti.
Ki opsyon ki pi bon, chak metrès deside pou tèt li. Kòm di a ale - pa gen okenn zanmi nan gou a ak koulè!
Resèt lanmè nèrpren pou sezon fredi san kwit manje
Resèt yo ki pi popilè yo se resèt lanmè nèrpren pou sezon fredi a san yo pa kwit manje. Li se metòd sa a ki prezève vitamin ak pwopriyete itil nan yon pwodwi bèl bagay nan maksimòm la. Sepandan, nan ka sa a, w ap bezwen yon ti kras plis sik pase lè pou kwit manje. Li se engredyan sa a ki sèvi kòm yon konsèvasyon epi yo pa pèmèt trete a deteryore. Ou ka prepare yon koup la krich pou lanmè sezon fredi ak sik san bouyi tankou yon eliksir gerizon.
Ou pral bezwen:
- 800 g nan bè.
- 1000 g sik.
Fwi prepare yo dwe vide nan yon bòl marmite oswa emaye, ki kouvri avèk sik.
Melanje byen ak kraze. Se pou konfiti a kanpe pandan plizyè èdtan jouk sik la konplètman fonn. Ou ka pafwa brase ak kraze byen vit melanje engredyan yo.
Lè gen sik la fonn nèt, konsistans la ap vin yon koulè transparan, ou ka vide l 'nan krich. Kenbe yon trete sa a nan frijidè a.
Ou ka melanje bè ak sik ak yon mixer oswa blenndè. Sa ap pran anpil tan. Sepandan, aparèy la ka lou chaje. Nan ti pati, ajoute sik ak lanmè nèrpren nan yon blenndè, brase, vide nan yon bòl gwo gwo. Tout pati nan konfiti a yo byen, finalman vo melanje ak vide nan krich.
Pwopòsyon nan lanmè nèrpren ak sik enpòtan yo obsève. Depi mwens sik pa ka kenbe dous la ase byen, li pral ale move.
Ou ka sèlman eksperyans ak kantite lajan an nan sik si konfiti a ap kwit sou yon dife. Nan ka sa yo, ou ka diminye oswa ajoute kantite lajan sa a engredyan nan preferans gou pwòp ou yo.
Lanmè nèrpren pou sezon fredi a ak siwo myèl san kwit manje
Lanmè nèrpren tèt li se yon depo nan vitamin ak eleman nitritif. Sepandan, lanmè nwayo konfiti pou sezon fredi a ak siwo myèl ak nwa pa ka konpare ak anyen. Avèk sa a délikatès, amidalit, enflamasyon nan mukoza oral la, rim sèvo, ak maladi viral ak tous yo pa terib. Bagay pwensipal lan se ke desè a se trè bon gou. Timoun yo manje l ak plezi.
Li nesesè:
- 1000 g nan lanmè nèrpren;
- 600 g sik;
- 200 g siwo myèl;
- 200 g nan nwaye koupe ak kale.
Vide bè yo kale ak lave nan yon bòl epi ajoute 0.5 tas dlo. Tout bezwen chofe pou 5 minit, pa pote nan yon bouyi. Lanmè nèrpren ta dwe siye ak pike. Ajoute sik nan melanj lan. Kite engredyan yo pou yon èdtan konplètman fonn sik la.
Pre-kraze nwa yo dwe ajoute nan melanj lan epi mete yo sou dife. Rete tann jiskaske bouyi desè a dous, kwit pandan 2 minit epi vire l.
Pèmèt yo refwadi pou 5 minit .. Vide nan siwo myèl la ak melanje byen. Vide konfiti nan krich esteril epi fèmen.
Yon resèt senp pou konfiti lanmè nèrpren pou sezon fredi a
Resèt ki pi senp lan pou konfiti lanmè nèrpren pou sezon fredi a ka konsidere kòm senk minit. Bouyi desè sa yo sou dife pou sèlman 5 minit, ki se poukisa non li se akòz. Akòz tan an tretman kout chalè, tout vitamin ak sibstans ki sou itil nan pwodwi a yo konsève. Desè a pa trè dous, paske li gen mwens sik pase resèt san yo pa kwit manje.
Ou pral bezwen:
- 1000 g nan lanmè nèrpren;
- 1200 g sik;
- 250 g dlo.
Premyèman, fè siwo.
Bouyi siwo a epi retire li nan chalè. Kale bè yo ta dwe vide nan dlo dous e kite pou 3 èdtan. Lè sa a, mete yo sou dife ankò. Pote konfiti nan yon bouyi ak kwit pou 5 minit sou chalè ki ba, san yo pa bouyi.
Se pare desè nan kondisyon cho vide nan krich epi li fèmen.
Lanmè nèrpren konfiti kapab tou dwe prepare ak pòm. Konfiti sa a se pi plis bèl ak delika nan gou. Pòm ak bè ka pran nan kantite egal, ak pran an kont dezi pwòp ou yo. Kòm yon règ, endividyèlman li nesesè fè pòmdetè kraze nan chak engredyan, lè sa a melanje ak kwit pou plizyè minit. Sere pi bon nan frijidè a.
Enfòmasyon enteresan:
- Lanmè nèrpren nan Larisi yo te rele tou anana Siberian, paske gou a nan fwi a sanble ak anana.
- Bèl fwi ti yon Hue zoranj gen plis pase 190 eleman nitritif. Nan yon lòt fason, bè ti yo rele fwi apa pou Bondye.
- Se lanmè nèrpren mansyone tou de nan ekriti ansyen Grèk ak nan tèks tibeten medikal.
- Etid nan Almay te jwenn ke lanmè nèrpren ak fwa gen yon kantite lajan egal nan vitamin B12.
Fwi yo bèl bagay nan lanmè nèrpren ta dwe nan rejim alimantè a nan nenpòt ki moun. Yo kapab pwoteje kò a nan men anpil maladi, ranfòse iminite ak bay yon rezèv nan eleman nitritif. Vreman vre, yo pa san rezon, lanmè nèrpren te enkli nan meni yo astwonòt.
Konfiti lanmè nèrpren se yon trete abòdab ak bon plat ki se senp ase yo prepare ak magazen.
