Biskwit woulo liv "Kont Winter a" - yon bon gou desè endijèn ki ka prepare pou jou fèt la oswa pou yon pati òdinè te aswè. Gen plizyè pwen enpòtan nan preparasyon woulo liv sa a. Premye fè yon krèm epi voye li nan etajè a anba nan frijidè a - ou pa bezwen fre anpil. Lè sa a, vire sou dife pou chofe fou a ak chalè a tanperati a vle, pandan y ap li se chofaj, byen vit melanje farin lan biskit epi voye li nan fou a prechofe. Next, kolekte woulo liv la biskit dapre resèt la.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/biskvitnij-rulet-zimnyaya-skazka.jpg)
- Tan pou kwit manje: 1 èdtan
- Pòsyon pou chak veso: 8
Engredyan pou preparasyon an nan biskit woule "Kont Winter a".
Krèm:
- 380 ml nan lèt oswa krèm;
- 100 g sik;
- ekstrè vaniy;
- 70 g smoul;
- 250 g bè;
- yon zongle sèl.
Biskwit farin:
- 5 ze poul;
- 85 g sik;
- 60 farin ble; s;
- 4 g kwit poud;
- lwil legim, sèl.
Fars pou woulo liv:
- 150 g konfiti abiko;
Dekorasyon woulo liv Bisquit:
- 60 g kokoye flak;
- glas sik, patisri topping.
Yon metòd pou prepare yon woulo liv biskit "Kont Winter a".
Premye fè krèm
Jete yon zongle nan sèl amann nan lèt oswa krèm ak vide sik, mete sou yon recho, tou dousman chalè, brase jouk sik la fonn.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/biskvitnij-rulet-zimnyaya-skazka-2.jpg)
Kontinye brase lèt la, vide nan yon smoul kouran mens, si ou vide tout smoul a nan yon fwa, li pral vire nan yon fèt yon sèl kou. Le pli vit ke labouyl epoustisans yo, fè yon ti limyè ak mitone pou 5-6 minit.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/biskvitnij-rulet-zimnyaya-skazka-3.jpg)
Nou pran bè davans nan frijidè a, koupe an ti moso. Fre smoul a 30 degre Sèlsiyis.
Add kèk gout ekstrè vani ak yon koup nan kib nan bè Stewpan la. Nou kòmanse fwe mas la an premye nan vitès dousman, Lè sa a, piti piti ogmante vitès la nan mixer a ak nan menm tan an ajoute (yon sèl nan yon moman) moso nan lwil.
Bat krèm nan pou 5 minit, transfere nan yon sak patisri ak yon bouch, retire nan frijidè a.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/biskvitnij-rulet-zimnyaya-skazka-4.jpg)
Apre sa, fè yon gato eponj
Bat ze, sik ak yon zongle sèl nan yon mixer jiskaske melanj lan ap grandi sou 3 fwa. Mas la pral dans, tèt pa ta dwe tonbe soti nan korol yo.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/biskvitnij-rulet-zimnyaya-skazka-5.jpg)
Melanje farin ble ak melanje ak poud boulanjri, ajoute nan yon bòl ak ze bat yo, bat yon omojèn farin san yo pa mas.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/biskvitnij-rulet-zimnyaya-skazka-6.jpg)
Kouvri fèy la boulanjri ak papye boulanjri, grès papye a ak lwil legim rafine (san odè). Vide farin lan sou yon fèy boulanjri, nivo li.
Imedyatman voye fèy la boulanjri nan dife pou chofe fou a chofe a 180 degre Sèlsiyis. Kwit yon biskit pou 9 minit.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/biskvitnij-rulet-zimnyaya-skazka-7.jpg)
Retire gato a eponj cho sou papye nan fèy la boulanjri epi vire l 'nan yon woulo liv sere.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/biskvitnij-rulet-zimnyaya-skazka-8.jpg)
Apre apeprè 10 minit, woule woulo liv la, retire papye a. Sou yon tab nou gaye yon fèy vid nan papye boulanjri, mete yon biskit, grès ak konfiti abiko.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/biskvitnij-rulet-zimnyaya-skazka-9.jpg)
Vire woulo liv la biskit ak dekore
Nou vire woulo liv la, mete l 'sou yon plak jou ferye nwa oswa sou yon tablo ak Couture la desann. Vide kèk sik nan poud nan yon Van, voye sou tèt - simulation nèj. Ou pa ka vide anpil nan sik an poud sou farin lan, krèm a pa bwa byen nan poud lan.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/biskvitnij-rulet-zimnyaya-skazka-10.jpg)
Peze soti respire krèm nan soti nan sak la patisri - ou jwenn yon boutèy krèm.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/biskvitnij-rulet-zimnyaya-skazka-11.jpg)
Voye yon boutèy demi lit ak kokoye ak dekore ak sirèt voye. Mwen pa te twò parese, mwen te resevwa zetwal jòn ki sòti nan yon mas milti-koulè - li te tounen soti élégans.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/biskvitnij-rulet-zimnyaya-skazka-12.jpg)
Nou retire woulo biskit la nan frijidè a pandan plizyè èdtan.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/biskvitnij-rulet-zimnyaya-skazka-13.jpg)
Woulo biskit sa a se yon ti jan tankou yon boutèy demi lit klasik Nwèl, prensip la pou kwit manje se menm bagay la, sepandan, se yon gato eponj nan yon boutèy demi jeneralman tranpe nan siwo alkòl.
Biskwit woulo liv la "Kont Winter a" se pare. Bon apeti!