Relativman dènyèman, echanj te vin popilè nan mitan jardinage akòz pwopriyete yo ak karakteristik k ap grandi nan Urals yo ak Siberia. Nan peyi yo nan Ewòp, tou pre a aletranje, nan Ekstrèm Oryan ak nan Kokas, yo renmen ak grandi li pou yon tan long. Premye a tout, chalè yo renmen paske yo te aromat, vitamin, sansib ak juicy vèt, matirite bonè ak sezon fredi kouraz. Delika, dous, pa sa ki lakòz dlo nan je ak bay zonyon vit ak segondè pwodiktivite se rèv la nan nenpòt ki jaden ak goumè.
Deskripsyon ak avantaj prensipal la echalot
Sa a se yon plant izòlman kontinuèl èrbeuz. fòm "nich fanmi", Se poutèt sa, nan moun yo li se souvan yo rele "fanmi". Anpoul yon ti kras long li yo gen yon pwa de 20 a 50 gram ak balans mens. Plim yo sou chalè yo delika, mens ak grandi koryas trè anreta.
Kontrèman ak zonyon, chalè gen plis solid, se konsa yo apwopriye pou siye. Jiska rekòt la nouvo, li ka parfe ki estoke nan kondisyon chanm.
Benefis de chaloti:
- Chalot yo apwopriye pou ap grandi sou yon fenèt, kòm se yon anpil nan vèt jwenn nan yon pakèt kontra enfòmèl ant nan plant yo.
- Se segondè pwodiktivite ki te fòme akòz mas la nan nich la nan 150-300 gram, nan ki jiska 10 anpoul ka fòme.
- Vit ak dou distilasyon.
- Li estoke pou yon tan long, pandan y ap pa jèminasyon.
- Pa pèdi kalite li yo pou 8-12 mwa.
- Byen bonè siye ak aje nan fèy li yo yo pwoteje plant la soti nan domaj pa pouri nan matris ak peronosporosis.
- Yon lojman zanmitay nan plim nan fen sezon ete pèmèt ou jwenn byen-matirite zonyon nan sezon otòn la.
- Bulb gen yon sezon kwasans kout, epi, kòm yon rezilta, bonè matrité.
Bulb yo ak chalè genyen ladan anpil sibstans ki itil:
- sibstans mineral;
- asid ascorbic;
- lwil esansyèl;
- sèl mineral fè, fosfat, kalsyòm, potasyòm;
- Vitamin B;
- temèt;
- karotenoid.
Chalè gen dyetetik ak kèk pwopriyete medsin. Avèk èd li yo, gen kèk maladi nan vant ak je yo trete.
Varyete de chalè
Varyete zonyon varye nan gou, degre nan branch, koulè nan balans ak matrité.
Early chootots mi
"Belozerets 94" - plant la muri pou 75-85 jou, gen awondi anpoul peze 20-27 g ak yon gou byen file. Koulè balans yo koulè wouj violèt, ak yon lila Hue. Se varyete a rekòmande pou kiltivasyon nan rejyon yo nan North Kokas la.- "Panyen Vitamin" - anpoul gen yon gou egi ak pwa nan 30 gram. Plim vèt la nan sa a varyete muri nan 18-22 jou, lojman nan fèy kòmanse 70 jou apre jèminasyon. Bon jan kalite a kenbe. Pou jwenn yon plim vèt nan peryòd la otòn-sezon fredi, ka plant lan ap grandi andedan kay la.
- Emerald - yon varyete anpil pitit pitit ak yon gou semi-byen file, balans blan ak yon anpoul awondi. 3-4 tèt grandi nan nich la, mas la nan chak nan yo ki se jiska 22 gram. Se varyete nan grandi tankou yon kilti bizanuèl. Li kapab estoke san yo pa pèdi bon jan kalite pou jiska 10 mwa.
- Se "fanmi an" varyete distenge pa anpoul awondi jiska 4 nan nich la, yon gou semi-byen file ak balans jòn-vyolèt. Pwa nan chak tèt se soti nan 18 a 25 gram. Grandi kòm yon kilti bizanuèl. Maladi pa afekte.
- "Cascade" - yon varyete ki gen yon gou byen file ak gwo-ze ki gen fòm anpoul ak kal yo woz. 5-6 tèt yo te fòme nan nich la, chak nan yo ki ka peze jiska 35 gram. Se varyete nan grandi nan sevka kòm yon kilti bizanuèl. Li estoke pou yon tan long san yo pa pèdi kalite itil.
"Belozerets 94" - plant la muri pou 75-85 jou, gen awondi anpoul peze 20-27 g ak yon gou byen file. Koulè balans yo koulè wouj violèt, ak yon lila Hue. Se varyete a rekòmande pou kiltivasyon nan rejyon yo nan North Kokas la.Mid-sezon varyete
- Albik - yon varyete ak yon peryòd vejetasyon nan 62 jou, pwodiktivite segondè, epi kenbe bon jan kalite. Anpoul kwa-elèptik ka gen yon mas ki rive jiska 30 gram ak balans jòn. Soti nan 3 a 8 tèt yo anjeneral ki te fòme nan nich la.
- "Bonnilla F 1" refere a yon varyete ki gen yon gou semi-egi e li gen yon sezon k ap grandi nan 82-87 jou. Plis pase kat tèt muri nan nich la, mas la nan chak nan yo ki ka jiska 40 gram. Varyete a bay rekòt ki estab nan anpoul ak remèd fèy, byen sere epi yo ka grandi nan yon sèl kote pou jiska senk ane.
- "Guaranty" se yon varyete penensil ak tèt wonn ki gen fòm ak yon sezon k ap grandi nan apeprè 50 jou. Mas anpoul yo, ki nan nich la soti nan 3 a 10 moso, ka rive jwenn 32 gram. Se klas la rekòmande pou kiltivasyon nan tè a ouvè ak fèmen pou resevwa anpoul ak vèt.
- "Zanno" - Yon ibrid trè pwodiktif ak yon peryòd vejetasyon ki rive jiska 58 jou. Soti nan 4 a 10 anpoul wonn ak yon mas nan 25-40 gram yo ki te fòme nan nich la. Kilti ka kiltive nan nenpòt ki rejyon an. Varyete a se rezistan a pouri ak tire, se byen ki estoke ak apwopriye pou netwaye mekanik.
- "Chapaevsky" - chalè nan itilizasyon inivèsèl, sezon an ap grandi nan ki se 66 jou. Anpoul awondi gen yon mas sou 40 gram ak balans koulè wouj violèt limyè. 5-8 tèt yo te fòme nan nich la. Se varyete a raman ki afekte nan peronosporosis, se byen ak lontan ki estoke, apwopriye pou kiltivasyon nan rejyon santral la Latè Nwa.
Anpil zèb chili
"Fòtrès" - yon varyete lonbèr ak anpoul oval ak yon peryòd vejetasyon nan 80-95 jou. Bulb peze jiska 52 gram gen balans woz, yo rezistan a pouri ak tire. Klas la segondè kenbe se apwopriye pou plante sezon fredi. Rekòmande pou kiltivasyon nan tout rejyon nan peyi a.- "Siberian Amber" se yon kilti de zan apwopriye pou ap grandi sou fèm homestead. Sezon k ap grandi nan varyete a se 55-60 jou. Anpoul plat awondi gen yon mas nan 28-30 gram ak balans jòn-an kwiv. Nan nich la soti nan 6 a 8 anpoul.
- Ural Mòv - yon varyete penensil ki gen balans koulè wouj violèt. Apwopriye pou ap grandi nave zonyon. Pwa nan chak tèt se jiska 58 gram. Varyete a simaye vejtativman, se rezistan a pouri ak tire. Rekòmande pou kiltivasyon nan tout rejyon nan peyi a.
"Fòtrès" - yon varyete lonbèr ak anpoul oval ak yon peryòd vejetasyon nan 80-95 jou. Bulb peze jiska 52 gram gen balans woz, yo rezistan a pouri ak tire. Klas la segondè kenbe se apwopriye pou plante sezon fredi. Rekòmande pou kiltivasyon nan tout rejyon nan peyi a.Karakteristik nan ap grandi echanj
Pou grandi yon rekòt, segondè fètil, tè friyabl ki gen yon reyaksyon net yo gen obligasyon. Jardinage ki gen eksperyans rekòmande plante zonyon apre konkonm, tomat, pòmdetè, chou oswa legum.
Anvan plante anpoul yo, li rekòmande pou separe ak pwosesis nan fonjisid. Nan ka sa a, plant yo pral mwens afekte pa vèmin yo ak divès kalite maladi yo.
Ranje espas depann sou gwosè a nan plante materyèl:
- 20-30 cm pou anpoul gwo;
- 15-18 - pou mwayèn lan;
- 8-10 - pou ti piti yo.
Pi souvan, plante zonyon pa rekòmande, depi gwosè a nan rekòt la nan lavni depann sou zòn nan nan nitrisyon.
Anvan plante, kabann yo fè sou kabann yo 5-6 cm fon lanmèki gaye byen, men pa kondanse. Plante anpoul vide ak 2-3 santimèt sou latè. Lè plante, li ta dwe vin chonje ke ak grandisan grandisan, Aparisyon nan plant yo pral retade.
Plante zonyon nan sezon prentan
Chalè yo ta dwe plante byen bonè nan sezon prentan. Rekòt la, ki te plante nan sezon prentan an reta oswa otòn, pa muri pou yon tan long ak se mal ki estoke.
Pi bon anfòm pou aterisaj la se nan fen mwa avril oswa nan kòmansman mwa me. Nan tan sa a, tè a te deja chofe byen epi gen ase imidite nan li pou plant yo pran rasin. Tire ap parèt nan apeprè 10-14 jou.
Lè plante échalotes nan fen sezon prentan, lè tè a se sèk ak tanperati li ki wo, plant ka parèt sèlman apre yo fin 20-30 jou. Nan tè sèk nan tanperati cho fèy grandi pi vitpase rasin yo, se mòd kwasans lan fotoperyod detounen, kòm yon rezilta nan ki anpoul yo pa gen tan muri.
Plante zonyon nan sezon otòn la
Èske w gen chwazi varyete jèl-reziste ak yon pousantaj ki ba nan tire, nan deseni kap vini an dezyèm oswa twazyèm nan mwa septanm ou ka plant chalè pou sezon livè.
Avantaj nan plante otòn:
- depo materyèl plante pa obligatwa;
- an konparezon ak plante sezon prentan, anpoul yo simen pi bonè nan 10-12 jou;
- plant rasin nan otòn itilize rezèv prentan nan imidite tè pi plis efikasite;
- rekòlte fèy se posib nan premye mwatye mwa Jen an.
Swen galon
Kilti a pa mande pou awozaj souvan. Nan tan sèk, li nesesè asire ke se zonyon a wouze lè lans mas parèt, se sa ki, nan fen Me. An mwayèn, pa bezwen plis pase twa awozaj pou chak sezon.
Nan peryòd la nan kwasans aktif ant ranje yo ta dwe sarkle ak kiltive. Avèk kwasans lan nan fèy yo, sa a pral ede detwi ze yo nan vole a zonyon.
Chalot renmen tèt abiye, ki rekòmande yo dwe fè nan mitan mwa jen -. Pou fè sa, ou ka itilize eskòpyon zwazo (1:15), perfusion nan fimye (1:10) oswa angrè mineral (40 gram pou chak 10 lit dlo).
Pou fè anpoul yo pi gwo, mens soti nich yo byen bonè nan mwa Jiyè, retire de ou twa lans an antyekite twa a kat muri. Awozaj ak manje plant pandan peryòd sa a nan tan pa rekòmande. Avèk twòp nitrisyon ak imidite nan mitan sezon ete a, sèlman fòmasyon fèy yo ap kontinye, epi anpoul yo ap mi.
Jiskaske flèch yo grandi a 10 santimèt, yo dwe kase nan sòti nan sinis la. Sinon, sèlman vejetasyon yo ap kontinye grandi.
Rekòlte ak estoke echalot
Nan fen premye dekad la nan mwa Jiyè nan bonè matrité bonè, ak nan kòmansman mwa Out nan mitan-matrité ak mitan-anreta varyete skalèt, fèy kòmanse kouche. Sa a se yon siyal pou rekòlte, reta a ki ka mennen nan yon rediksyon nan lavi sa a ki etajè anpoul yo.
Rekòlte bonè varyete mi yo ta dwe nan fen dekad la dezyèm nan Jiyè, ak varyete ki rete yo - nan premye dekad la nan mwa Out. Chalot se yon plant delika, Se poutèt sa, li pa rekòmande yo kite lans fouye nan limyè solèy la louvri. Li se pi bon sèk rekòt la anba kèk canopy.
Pandan ane a, rekòt la ap kenbe kalite ki gen anpil valè li lè ki estoke nan yon imidite relatif nan 60-70% ak nan yon tanperati ki ant 0C ak +10C. Plante plante yo ta dwe estoke nan yon tanperati ki pi wo jiska + 20..
Gras a ti zonyon bon gou ak vèt sansib bonè, echalotes yo apresye nan tout mond lan. Anplis de sa, se kilti a karakterize pa pwopriyete segondè dyetetik ak karakteristik medsin, ki se pi plis pase nave zonyon. Chalot se yon epis pi renmen nan cuisine franse. Li itilize nan manje nan fòm fre ak marinated, kòm byen ke pou asyèt arom nan vyann, bèt volay, soup, sòs.
