Pòmdetè zrazy ak dyondyon

Pòmdetè zrazy ak dyondyon - resèt la se senp, men bèl bagay nan ke li te ede yo vire sold yo nan repa yè a nan yon plat nouvo. Pòmdetè fre kraze - Fertile, bon plat - nan maten an li vin pa konsa pouse nan tout. Men, pòmdetè yè a se yon baz gwo kwit manje fre, cho, bon gou pòmdetè zrazy ak dyondyon!

Si pa gen okenn pure nan yè, men ou vle kwit zraza, ou ka espesyalman bouyi kèk pòmdetè. Zraza kapab fèt ak yon gran varyete fouraj: ak vyann, ak ze ak vinegar, ak chou, ak jodi a nou sijere ou eseye pòmdetè zrazy ak choukou.

Engredyan pou fè pòmdetè zrazy ak dyondyon

Engredyan pou pòmdetè zrazy ak dyondyon:

Pou patat pat.
- 5-7 pòmdetè mwayen;
- 1 ze
- Yon zongle a sèl, tè nwa pwav - nan gou;
- 4 gwo kiyè nan farin frans + pou tranpe.
Pou ranpli djondjon:
- 150 g nan choukou fre;
- 1 ti zonyon;
- Sèl, pwav;
- Lwil oliv tounsòl pou fri.

Kouman kwit pòmdetè zrazy ak dyondyon

Lave pòmdetè yo, kale epi bouyi jiskaske yo mou nan dlo sale; Lè sa a, ajoute sèl ak pòmdetè, tankou si kraze. Si ou deja gen pòmdetè kraze, nou sote manipilasyon sa yo.

Nan pòmdetè kraze ajoute: ze, farin, sèl, pwav ak tout bagay melanje byen

Kondwi ze a nan pòmdetè kraze, ajoute farin, sèl, pwav ak mase byen. Mas la pòmdetè pou zraz se pare, kounye a nou pral prepare ranpli a. Peel zonyon an, tise byen koupe li epi kòmanse fri li nan yon chodyè prechofe ak lwil tounsòl. Fry sou chalè medyòm, brase detanzantan ak yon kiyè.

Zonyon fri ak dyondyon

Chanpiyon yo pral netwaye nan veso an po, lave, yon ti kras fin chèch nèt, koupe an tranch epi ajoute zonyon an. Ajoute sèl, pwav epi kontinye fri ansanm jouk lè mawon limyè. Nou mete fini fars la sou yon plak, ap eseye kenbe lwil oliv la nan chodyè a.

Woule pat patat la nan yon sosis e koupe an moso egal

Li lè skulte zrazy! Nou fòme yon sosis soti nan mas pòmdetè, woule nan farin sou tout kote. Sou yon tablo vide ak farin, koupe sosis lan nan mug ak yon epesè nan apeprè 1.5 cm.

Èske w gen ki te fòme gato soti nan pòmdetè, mete dyondyon sou yo

Soti nan ti sèk yo nou fè gato, nan mitan ki nou kouche soti yon ranpli ti djondjon. Asire w ke ranpli a pa tonbe sou bor yo nan ti sèk yo - Lè sa a, bor yo gra yo pral difisil yo fèmen moute.