Tete poul kwit ak legim

Mande ki sa yo kwit manje pou dine? Mwen ofri yon vèsyon rapid ak senp nan dezyèm plat la - tete poul kwit ak legim. Resèt la se senp, bon plat ak versatile: ka seri a nan pwodwi dwe varye, chak fwa vini ak konbinezon nouvo. Pou egzanp, fwa sa a nou kwit poul ak bwokoli, pwav dous ak zukèini. Ou ka chwazi nenpòt ki kalite yon sèl nan legim ak kwit tete ak chou, zukèini, klòch pwav, pòmdetè. Oswa menm ak joumou oswa pòm!

Men, konbine diferan kalite legim se menm plis enteresan: emwòd brokoli enfloresans, koulè wouj violèt bann pwav dous, zoranj kib joumou pral kreye yon varyete étonant kolore nan flè ak gou. Tout moun pral kapab chwazi plat la bò yo renmen pou yon tranch nan poul kwit. Si ou renmen yon bagay ki pi satisfezan ak bon jan - Mwen rekòmande pou ajoute pòmdetè. Se sèlman pre-bouyi kwen pòmdetè jouk mwatye kwit, kòm li kwit pi long pase legim sansib.

Tan pou kwit manje: 1 èdtan
Pòsyon: 6

Engredyan pou tete poul kwit ak legim:

2 tete poul (mwatye);
1 florè mwayen nan bwokoli;
1 zukèini;
1-2 klòch piman;
Sèl, tè nwa pwav nan gou, epis santi bon ou;
Lwil oliv legim - 0.5 ti kuiyè. l;
Tounen krèm - 2 ti kuiyè. l;
Vèt fre.

Engredyan pou kwit manje Tete kwit nan fou poul ak legim

Bwokoli ka ranplase ak chou oswa konbine avèk li.

Chwazi yon jèn zukèini, ak yon kale mens ak grenn piti. Multi-sifas ki gen koulè piman yo pi byen adapte: ak wouj, vèt, bann jòn, plat la ap gade plis espektakilè.

Pou fèy santi bon, mwen itilize Himalayan sèl, tè nwa pwav, Paprika, timerik ak Basil seche. Ou ka chwazi lòt epis ki nan gou ou.

Kwit manje poul kwit ak legim:

Rense poul tete yo, seche ak sèvyèt papye ak mariné nan fèy santi bon. Nou melanje sèl, pwav, sèk zèb ak lòt kondiman (nou kite yon pati voye yo ak legim), ak fwote melanj sa a ak tete sou tout kote. Kite nan tanperati chanm nan pou yon demi èdtan oswa yon èdtan (oswa nan frijidè a - nan mitan lannwit).

Marinate tete poul

Prepare legim yo: lave ak kale piman yo ak grenn, koupe an bann.
Rense zukèini yo ak koupe nan ti sèk oswa mwatye nan ti sèk. Kale a, si mens, pa ka netwaye.

Koupe legim

Nou sòt bwokoli nan enfloresans ti.

Bouyi Bwokoli

Bouyi chou a yon ti kras, se konsa ke li se mou nan plat la fini. Nou bese enfloresans yo nan yon chodyè ki gen dlo bouyi pou 2-3 minit, pa plis: si ou gen twòp, bwokoli sansib pral tonbe. Men, si ou pa bouyi pou lontan, li pral kenbe estrikti li yo ak etonan klere koulè vèt.

Jete bwokoli bouyi nan yon egòy

Nou jete chou a nan yon egoutwa nan vè dlo a.

Plat la boulanjri se apwopriye vè oswa seramik, te fè nan papye oswa yon òdinè jete-fè chodyè pwal.

Mete legim nan yon plat boulanjri

Èske w gen grese anba a nan mwazi an ak lwil oliv legim, nou gaye par variantes, pwav, zukèini. Yon ti kras sèl, voye ak odè yo.

Gaye pwason an poul demenaj sou legim

Nou gaye tete yo sou tèt legim yo melanje, ap eseye asire ke vyann lan kouvri legim yo. Se konsa, ki tete yo kwit pi vit, yo gen plis sansib, ak zòn yo se ase yo fèmen fòm lan, ou ka bat sou konje a yon ti kras. Ak pou pi gwo juiciness, grès konje ak krèm tounen.

Grès tete poul ak krèm tounen

Ou ka kwit ni kouvri ni ouvè. Si ou pa kouvri fòm lan, vyann lan ap gen plis griye, men sèk. Lè kwit anba yon kouvèti, plat la pral vire soti dyetetik, tankou vapè, ak tete yo poul yo pral juicier. Olye pou yo kouvri yon kouvèti, ou ka kouvri mwazi an ak yon fèy papye. Men, si ou vle vyann lan mawon Apetisan, retire papye a senk minit anvan preparasyon an ak ajoute chalè. Ou ka vire sou gri an oswa chalè tèt si se fou ou ekipe ak yo.

Fèmen plat la boulanjri ak legim ak papye poul, epi mete yo nan fou an

Nou kwit legim anba konje poul nan 180 * C pou apeprè 30-35 minit, jouk tete yo se mou - yo tcheke, ak anpil atansyon eseye vyann lan ak pwent an nan yon kouto.