Flè

Calamis marekaj, oswa kalam vulgèr

Pami gwo kantite plant akwatik k ap grandi ansanm rivaj letan forè yo ak lak yo, nan marekaj ak ansyen prèske toupatou nan tout teritwa nan peyi nou an, yon gwo kontinuèl ak yon flèch epè ak rizòm trennen flè ak yon Cob pwisan plante ak ti flè koulè vèt ta dwe espesyalman note. Non syantifik li yo se kalam marekaj, ak moun yo rele plant sa a "Tatyon Petyon", depi li se kwè ke li te mennen l 'bay Larisi pandan epòk la nan envazyon an Tata-Mongòl, lè pasaje jete rizom nan dlo a netwaye dlo a ak bay chwal ak kote ki ka pran dlo a vwè.

Calamus marsh, oswa Air Komen, oswa Air kann, oswa rasin Ilandè (Acorus kalis) se yon espès zèb kontinuèl nan Air la genus (Acorus), yon fanmi monotipik Airy (Acoraceae). Air nan genus konsiste de de (nan sous apa nan sis) espès yo. Air marekaj - yon espès tipik nan genus la.

An Ewòp, yo te aprann sou kalam pi pita, epi pou plizyè syèk plant la te konsidere kòm "sekrè" ak pwopriyete majik yo te atribiye nan li. Espesyalman nan gwo demann yo te conflits rizom nan kalam, conflits nan fòm lan nan konfiti fwi, ki te konsidere kòm yon délikatès ekskiz. E sèjousi, tankou fwi konfiti yo te itilize pou fè fouraj santi bon nan bagay dous ak lòt pwodwi sirèt.

Air Komen, oswa Air marekaj, oswa Air kann, oswa Rasin Ilandè (Acorus kalis). © per.aasen

Non jenerik Latin Acorus soti nan ansyen grèk la "ἄκορος", gen plis chans nan sans nan "lèd" - e se akòz indéfinisablite la nan enfloresans ki gen yon koulè koulè vèt-jòn. Non Ris la nan genus la - Air soti nan non an Tik nan plant sa a - ağir. Variants Folk nan non kalamis: "yaver", "yer", "iranyen rasin", "ir", "gair", "kalamis", "orcat", "tortillas", "saber", "tat teyat" ak "tat pòsyon "

Estati ti towo bèf marekaj ap grandi nan Sidès Lazi, Ewòp, Amerik di Nò, epi li se yo te jwenn nan Larisi nan pati Ewopeyen an ak soti nan sid Siberia nan Ekstrèm Oryan.

Komen Air, tou - marekaj, pye wozo, oswa rasin Ilandè. © per.aasen Air Komen, tou marekaj, pye wozo, oswa Irny rasin. © Robert Svensson Rasin irigasyon. © lonepineherbal

Deskripsyon nan marekaj kalam

Air marsh - perennial herb with a erect flower-stalk. Nan pati Ewopeyen an nan Larisi, plant adilt gen yon wotè ki 50 a 120 cm.

Rizòm nan se orizontal, sinueuz, ak yon dyamèt ki rive jiska 3 cm, yon longè 1.5 m, ak soti nan anba a li plante ak anpil kòd-tankou rasin jiska 50 cm nan longè, ranje nan yon sèl ranje. Rizom yo sitiye prèske nan sifas tè a. Gou a nan rizòm kalam se anmè, ak yon gou pikant ak brak. Pran sant la se fò ak Piquant.

Fèy kalam yo klere vèt, xiphoid, 2-5 lajè ak 60-120 cm nan longè, ki chita nan separe pake nan tèt yo ak branch lateral nan rizom. Tij la se drese, menm jan ak fèy yo. Fèy yo grandi ansanm youn ak lòt, ki antoure tij prensipal la pou ke florèzon a, tankou li te, kite mitan an nan fèy la.

Flè yo nan marè kalam yo se biseksyèl, ti, koulè vèt-jòn. Nan pati Ewopeyen an nan Larisi florèzon nan mwa jen - Jiyè. Fwi - bè sèk Oblong nan koulè wouj oswa koulè vèt.

Sou teritwa a nan Larisi ak Ewòp oksidantal, kalam marekaje pwopagasyon sèlman vegetative - pa moso nan rizom frajil ki fòme pandan flote glas oswa devèsman larivyè Lefrat ak flote nan dlo a jiskaske yo vini sou rivaj ak boujonnen. Plant nou yo pa bay fwi, paske li se anòmal pou rejyon an, epi pa gen okenn ensèk ki ta ka fekonde li.

Air marsh. © H. Zell

Itilize kalamite ak pwopriyete benefisye yo

Rasin awa (oswa Ilandè) rich anpil nan pwodwi chimik, men petèt pi enpòtan nan yo se lwil esansyèl. Se likid epè sa a ki gen yon sant plezi ak gou pikant anmè kou fièl yo itilize prepare essences, ajoute nan siro pou, konpot, tranch nan rizom kalam, ensiste pou di sou alkòl prepare vodkas ak diven divès kalite yo, yo yo mete nan asyèt vyann ranplase anmè pwav ak jenjanm, ak itilize nan parfen endistri ak pwodui kosmetik nan kay la. Perfusion nan rasin irigasyon ede byen ak pèdi apeti, ak poud amann soti nan rizom rekòmande pou brûlures.

Sibstans ki sou yo genyen nan yo nan rizom yo nan plant la, ki afekte tèminezon yo nan boujon yo gou, ogmante apeti, amelyore dijesyon, ak ogmante sekresyon nan ji gastric. Rizom kalam tou gen anti-enflamatwa, gerizon blesi, analgesic, efè kalme. Air ton kè a, ranfòse veso san yo nan sèvo a ak kidonk amelyore memwa, amelyore vizyon.

Koleksyon nan rasin irigasyon yo

Buison yo gwo nan marekaj kalam (nan Ikrèn, Byelorisi, Lityani, Siberia, Ekstrèm Oryan) ak senplisite la nan kolekte matyè premyè (pandan peryòd la nan bese nivo dlo a nan rivyè yo, rizom ka fasil rale soti nan dlo a ak yon Fourche) kreye kondisyon favorab pou rekòlte plant sa a. Rizom yo kolekte yo lave nan dlo frèt, rasin yo ak fèy yo koupe, cheche nan lè a pou plizyè jou. Apre sa, rizòm long yo koupe an moso ki gen yon longè 15-20 cm, moun epè yo fann ansanm ak seche anba yon canopy, dekonpoze nan yon kouch. Li ta dwe sèlman vin chonje ke li nesesè seche rasin lan nan yon tanperati ki pa depase 30 degre, otreman lwil la koute chè esansyèl ap byen vit evapore.

Moso byen seche nan rizom pa ta dwe pliye, men kraze. Nan repo a, yo gen yon koulè blanchdtr-woz (detanzantan ak yon kouler jòn oswa koulè vèt). Lavi etajè nan matyè premyè se ane 2-3.