Patisson, oswa plak ki gen fòm joumou - yon plant èrbeuz anyèl nan fanmi an joumou, yon kalite joumou komen (Cucurbita pepo) Kiltive atravè mond lan, nan bwa a, plant la se enkoni.
Non Ris la nan plant la se yon prete nan lang franse a; mo pâtissier fransè a te fòme nan patat (tat), ki asosye avèk fòm fwi a. Legim yo te rele tou kalbas - fwi manjab nan plant sa a, ki yo te itilize nan menm fason an kòm zukèini, bouyi ak fri.
Patisson, oswa plak ki gen fòm joumou.
Nan literati domestik, yo konsidere non syantifik kalbas la Cucurbita pepo var. patisson, oswa Cucurbita pepo var. patisoniana. Non entènasyonal etabli pou yon tasson se Cucurbita pepo subsp. ovifera, var. ovifera.
Pwopriyete nitrisyonèl, dyetetik ak medsin nan kalbas yo se menm bagay la kòm sa yo ki nan joumou ak zukèini, men avantaj yo gou nan kilti sa a yo pi wo. Tou de ovè jèn ak fwi gwo yo manje. Fwi jenn yo itilize nan manje nan bouyi oswa ranpli fòm. Se Squash fri, konpòte yo, yo ka sale, fèrmante ak marinated apa oswa ansanm ak konkonm ak legim ak lòt.
Dyetetyen rekòmande lè l sèvi avèk kalbas pou ren, fwa, menm jan tou pou ran, ilsè gastric ak ateroskleroz. Squash gen yon efè dyurèz trè aktif, kontribye nan eskresyon an nan likid ak klori sodyòm nan kò a.
Deskripsyon kalbas
Patisson se yon plant èrbeuz ki gen fòm bufal oswa semi-ti touf bwa ak gwo fèy relativman rèd. Flè yo nan yon kalbas yo se yon sèl, unisèks, monoecious, jòn nan koulè. Fwi kalbas la se joumou; fòm ak koulè fetis la, selon varyete a, ka varye anpil: fòm nan ka swa klòch ki gen fòm oswa plak ki gen fòm; koloran - blan, jòn, vèt, pafwa ak tach ak bann.
Patisson, plant flè.
Preparasyon pou sit pou kalbas
Squash simen sou yon kabann louvri, ki byen chofe ak ayere. Se tè a pi byen trete nan sezon otòn la. Dwe sit la ap trete ak angrè òganik, ak Lè sa a, travay tèt oswa fouye moute san yo pa kraze clods yo sou latè. Si tè a se asid, li nesesè yo pwodwi sit la nan otòn lan.
Nan sezon prentan an, trase a pote, move zèb yo ap detwi, ak nan dezyèm mwatye nan Me yo te pote anba fouye, tou depann de estrikti a tè, òganik ki anba la a (si yo pa te aplike depi sezon otòn la) ak angrè mineral.
Kalite tè ak angrè pou kalbas
Sfèy tè. 2 kg nan tero fim oswa konpòs, 1 bokit nan tè soddy (loameu oswa tè ajil) yo aplike pou chak 1 m²; voye 1 ti kiyè nan supèrfosfat, silfat potasyòm ak 2 ti kuiyè. kiyè nan bwa sann. Apre yo fin fè tout eleman yo, se kabann lan fouye jiska yon pwofondè de 20-25 cm, yon lajè 60-70 cm, se sifas la pote ak wouze ak yon cho (35-40 ° C) solisyon (2 gwo kiyè nan Agricola-5 angrè likid dilye nan 10 lit dlo), 3 lit pou chak 1 m². Kouvri kabann lan avèk yon fim pou anpeche evaporasyon imidite ak kenbe chalè.
Clay ak limon loamy tè. 2-3 kg nan sfèy, tero ak syur yo te ajoute pou chak 1 m². Soti nan angrè mineral ajoute 1 gwo kiyè supèrfosfat ak 2 ti kuiyè. kiyè nan bwa sann.
Sandy tè. Pou 1 m², 1 bokit nan tèritwa peyi, sfèy ak 3 kg nan tero ak syur yo te ajoute. Konpozan yo menm yo ap aplike nan angrè tankou sou tè ajil.
Nwa tè fètil tè. 2 kg nan syur, 1 gwo kiyè nan supèrfosfat an poud ak 2 gwo kiyè nan sann bwa yo te ajoute pou chak 1 m².
Yon ranje nan kalbas.
Nouvo tè devlope (tè jenn fi). Soti nan tè a, li nesesè ak anpil atansyon chwazi tout rasin yo, lav wireworm ak Me skarabe. Nan premye ane a nan plante, 2-3 kg nan tero oswa compost prezante nan tè sa yo, ak nan angrè mineral - 1 gwo kiyè nan nitrophosphate ak 2 gwo kiyè nan sann bwa. Apre ou fin fè eleman nitritif, sit la fouye ak, jan yo mansyone pi wo a pou peat tè, wouze ak Agricola-5 solisyon an eleman nitritif.
Apre ou fin fè eleman nitritif, fouye, nivelman ak konpaksyon, kabann lan kouvri avèk yon fim. Apre 3-5 jou, se fim nan leve ak kalbas simen kòmanse.
Preparasyon nan grenn kalbas pou simen
Pou jwenn fwi bonè ak respire muri rekòt la pandan tout sezon an, se kalbas grandi nan de fason: simen simen oswa anfle grenn ak plante plant. Grenn yo kalbas yo gwo, ak yon kontni segondè nan eleman nitritif, akòz sa a, se kwasans lan premye nan plant asire.
Pou ankouraje jèminasyon, ou ka tranpe grenn kalbas yo nan yon solisyon asid borik (20 mg pou chak 1 l) nan sache gaz epi kenbe nan tanperati chanm nan pou yon jou, apresa rense l avèk dlo pwòp epi seche. Sa a ap ogmante jèminasyon, amelyore premye kwasans, akselere devlopman nan plant yo ak ogmante sede a nan fwi pa 10-20%.
Li posib tou pou kenbe grenn yo kalbas (yo ap krème, yo mete nan sache gaz ak kenbe konsekans nan yon tanperati ki nan 18-20 ° C pou 6 èdtan ak nan 0-2 ° C pou 18 èdtan, detanzantan mouye ak brase pou 3-5 jou) .
Patisson ovè fetus.
Stimulateur kwasans kapab tou itilize pou preparasyon smi. Grenn Squash yo tranpe nan solisyon an Bud (2 g pou chak 1 lit dlo); bese pou 12 èdtan nan Energen (5 gout pou chak 1 lit dlo). Grenn yo trete konsa rense yo ak dlo epi kite nan yon tisi mouye pou 1-2 jou nan yon tanperati ki nan 22-25 ° C, apre yo fin ki yo pare pou simen.
Squash se yon pi plis imidite-renmen ak mande anviwònman rekòt pase zukèini. Squash se pi frèt ki reziste pase konkonm, se konsa plant yo ka grandi nan sèr. Ap grandi kondisyon yo se menm jan ak konkonb.
Kalba simen
Anjeneral se kalbas simen an menm tan tankou zukèini. Grenn pou plant nan kay yo simen sou Avril 10-25, ak plant yo grandi yo plante sou yon kabann sou Me 15-20.
Lè simen nan tè a, grenn kalbas yo plante dapre konplo a 60x60 cm, pwofondè nan plantasyon se cm 5-7 sou tè limyè ak cm 3-4 sou tè lou. De a twa grenn yo mete nan chak byen nan yon distans 5-6 cm epi ki kouvri ak tè. Apre Aparisyon, plant yo kraze nan, kite yon sèl nan yon tan. Plant siplemantè yo ka transplante'tèt nan yon lòt kabann. Yo ta dwe sifas la nan kabann yo dwe vide ak sfèy asire konstan imidite tè.
Apre simen oswa transplantasyon plant, kabann kalbas yo fèmen ak yon fim. Se fim nan gaye sou ark, ki yo mete atravè kabann yo nan yon wotè ki 40-50 cm. Lè glas, se plis abri ki nesesè. An patikilye, se abri sa a bezwen nan mitan lannwit nan mwa me, lè li gout sevè. tanperati
Ap grandi kalbas anba plizyè abri fim tanporè pèmèt ou simen grenn 2-3 semèn pi bonè, bay plant ki gen pi bon kondisyon dlo ak tanperati, ede yo ka resevwa yon rekòt pi bonè ak plis abondan. Abri yo dwe ayere regilyèman.
Pou pwoteje kalbas soti nan frèt la nan premye etap yo byen bonè nan simen, ou ka itilize kabann chofaj ak yon kouch epè nan òganik. Pou kreye yon kabann cho nan tè a, se yon Groove fouye, se fimye fre oswa konpòs vide la, ak yon kouch (20-25 cm) nan tè jaden, ki wouze ak yon solisyon nan angrè mineral, yo mete sou tèt. Se simen te kòmanse nan yon tanperati tè nan 28-30 ° C.
Patisson, oswa plak ki gen fòm joumou.
Swen Squash
Swen pou plante squash konsiste de awozaj tè a anba plant yo, sarkle, retire pi ba a aje fèy yo ak fwi pouri.
Squash se hygrophilous, sitou pandan fruktifikasyon. Dlo plant yo avèk dlo cho (22-25 ° C). Anvan flè - 5-8 lit pou chak 1 zòn m² apre 5-6 jou, ak pandan flè ak fruktifikasyon - 8-10 lit pou chak 1 m² apre 3-4 jou. Pou pwoteje rekòt nan maladi ak pou anpeche pouri nan flè ak ovè, ou bezwen dlo kalbas sou siyon oswa anba rasin lan pou yo pa jwenn dlo.
Squash pa dekole, pa spud. Avèk awozaj souvan, rasin yo nan plant yo ekspoze, se konsa 1-2 fwa pandan sezon an k ap grandi, touf yo ta dwe vide ak sfèy, tero oswa nenpòt ki melanj tè ak yon kouch 3-5 cm. -2 ansyen dra. Apre 3-4 jou, se operasyon sa a repete.
Pandan sezon an k ap grandi, plant kalbas yo manje twa fwa. Se premye tèt la abiye te pote soti anvan flè: 2 gwo kiyè nan Vegeta angrè òganik yo dilye nan 10 lit dlo ak wouze nan yon pousantaj de 4-5 lit pou chak 1 m². Pandan fruktifikasyon, plant yo manje de fwa ak solisyon ki anba la a: 2 gwo kiyè nan Forward angrè ak 1 ti kiyè nan nitrophoska yo dilye nan 10 lit dlo, manje nan pousantaj la 3 lit pou chak plant.
Li efikas pou itilize pou manje mulen (1:10) oswa jete poul (1:20) nan yon pousantaj de 0.5 l pou chak plant. Sa yo abiye tèt se ase pou kwasans nòmal ak kalbas fruktifikasyon.
Squash - kwa-polinize plant yo. Se poutèt sa, pou anviwònman fwi nòmal yo, yo bezwen poliniz ensèk: myèl, bourdon, gèp. Nan sèr fim, ak nan move tan ak nan tè louvri, yo bezwen plis polinizasyon manyèl amelyore pwodiksyon fwi. Pou fè sa, nan move tan solèy, detache yon flè gason ak polèn matrité, detache corolla a ak insert l 'nan flè a fi - ovè a).
Fwi yo nan kalbas dwe izole nan tè a pou yo pa domaje nan bal epi yo pa pouri. Pou objektif sa a yo yo mete sou playwoud, yon tablo oswa vè. Fwi bezwen kolekte regilyèman, otreman fòmasyon nan se fwi nouvo reta, ak soufere ovè yo pouvwa konfizyon.
Patisson.
Varyete kalbas
Fòm kalbas la sanble ak yon disk, yon klòch, yon bòl oswa yon plak, ak kwen an ka menm oswa ak dan, kokiyaj. Jiska dènyèman, koulè tradisyonèl fwi a te blan. Koulye a, gen varyete jòn, zoranj, vèt ak menm koulè wouj violèt.
Blan kalbas
- 'Blan 13' - tan-teste varyete mitan-sezon nan kalbas. Mas fwi a rive jiska 450 g. Kaka a blan, dans.
- 'Disk' - bonè mi. Fwi a se sou 350 g. Jape la se mens. Kaka a se blan, kroustiyan, bon plat, yon ti kras délisyeu.
- 'Parapli' - yon wo-soumisyon kalbas bonè bonè. Fwi yo ki gen fòm tas, oswa ki gen fòm klòch, gwo - peze 0.8-1.4 kg.
- 'Mele' - bonè (jiska premye sezon rekòt la nan 46 jou), pou mande sou kondisyon k ap grandi. Kontra enfòmèl ant. Sou yon plant, jiska 26 fwi muri peze 180-270 g.
- 'Kochon' se yon varyete bonè matrité ki ini rekòt la. Plant yo se kontra enfòmèl ant. Fwi peze 220-300 g, bon jan kalite ekselan.
- 'Cheburashka' - kalbas ultra-matrité (jiska premye sezon rekòt la 35-39 jou), frèt ki reziste, ki bay anpil varyete. Fwi 200-400 g, jape la se mens, kò a se trè sansib, juicy.
- F1 'rodo' - yon bonè, trè pwodiktif ibrid. Touf bwa a se kontra enfòmèl ant. Kaka a se juicy, dans, kroustiyan, ki gen yon gou orijinal la.
Jòn-zoranj kalbas
- 'Solèy' se yon mitan-sezon, stabilite varyete pwodiktif. Fwi 250-300 g, nan matrité teknik jòn klere, nan plen - zoranj, kò krèm. Ti fwi konsèv antye.
- 'UFO Orange' - yon kalbas bonè. Ovè fòme menm nan kondisyon negatif. Fwi peze 280 g oswa plis. Kaka a se zoranj-jòn, dans, juicy, trè bon plat, ak yon kontni segondè nan vitamin C, mayezyòm, fè.
- 'Fuete' - bonè mi. Fwi 250-300 g, ki estoke pou yon tan long. Kaka a se blan, sansib, dans, bon gou.
Koulè wouj violèt
- 'Bingo-Bongo' - soti nan plant nan konmansman an nan fruktifikasyon 39-43 jou. Plant yo se kontra enfòmèl ant, se Rosette a nan fèy elve (li se pratik nan dlo ak swen). Fwi jiska 450-600 g ak kaka juicy, delika.
Kalb vèt fonse
- 'Chunga-Changa' - mitan sezon, anpil pitit pitit. Fwi 500-700 g ak yon dou, kaka juicy.
- 'Gosha' - bonè mi. Plant lan se gwo. Fwi yo nan moman matrité yo prèske nwa, pandan ke vyann lan se lakte blan.
Patisson.
Maladi ak ensèk nuizib
Kòm yon règ, kòz prensipal la nan maladi kalbas se awozaj ak dlo frèt ak diferans tanperati (lajounen kou lannwit).
Anthracnose - yon maladi chanpiyon. Parèt nan fòm lan nan tach limyè mawon sou fèy ak tij. Li mennen nan aparans la sou fwi yo nan kalbas ilsè gwo twou san fon plen ak larim woz. Maladi a ap pwogrese avèk imidite ki wo.
Blan pouri - refere a maladi chanpiyon. Parèt nan fòm lan nan yon plak blan dans, ki mennen nan ralantisman ak pouri anba tè nan tisi a sou tij yo, pesyol fèy ak fwi kalbas. Maladi yo anjeneral akonpaye pa imidite segondè nan gaz la.
Rasin pouri - maladi chanpiyon. Li lakòz afesman fèy, ki mennen nan siye a nan sil an tout antye ak lanmò nan rasin yo. Maladi a souvan akonpaye pa chanjman toudenkou nan jou lannwit ak tanperati, ak imidite twòp nan gaz la.
Gri pouri- ak maladi sa a, gwo tach mawon fòm sou fèy yo, tij pouri, fwi yo nan kalbas la yo kouvri ak mawon, tach mouye ak yon kouch gri, an gonfle.
Green mouch takte (Blan mozayik, mozayik òdinè nan konkonb) - atribiye nan maladi viral yo. Li parèt sou fèy jenn nan fòm lan nan tach jòn ak blan ak Lè sa a, ondilasyon. Li mennen nan yon ralentissement nan kwasans plant yo, pòv flè ak enkonpreyansib koulè dyapre nan fwi la. Li sitou afekte plant nan sèr.
Poud kanni - maladi chanpiyon. Li parèt nan fòm lan nan yon kouch blan oswa ti tach koulè wouj sou bò a anwo nan fèy li yo yo, ki mennen nan twò bonè siye yo. Nan ka sa a, tij yo ak fwi nan kalbas la ka afekte. Se maladi a akonpaye pa imidite twòp nan gaz la.
Peronosporosis, oswa kannòt malen - devlope sou fèy: tach parèt sou bò anwo an premye, Lè sa a, yo chanje koulè ak aparans, ki pita vire mawon. Yon fleri gri-vyolèt fòme sou kwen an nan tach yo.
Fusarium - maladi chanpiyon. Pifò yo te jwenn nan sèr. Maladi a kapab afekte plant endividyèl yo. Li ka manifeste tèt li kòm yon maladi mas nan yon kilti bay yo.
Nwa janm- afekte plant yo kalbas, nan ki rasin yo yo afekte. Plant lan vin jòn nan faz la nan fèy kotiledon, kou rasin yo vin tou mawon. Rasin plant yo bouche, pouri, adousi.
Whitefly - enkonvenyans plant pa souse ji soti nan fèy bwa. Li se yon ensèk jòn jiska 2 mm long ak de pè zèl blan.
Jaden bal - Papiyon an kondwi yon vi nocturne. Domaj se koze pa lav li yo - chniy. Ki pi piti chniy manje sou fèy yo, kite sèlman kilè eskèlèt yo. Chniy pou granmoun manje fèy konplètman, epi tou yo manje sou kaka a nan fwi, ronje twou gwo diferan fòm.
Ivè efè - chniy sa a papiyon mòde sou plant ak plant jenn nan sifas la anpil nan tè a.
Anjoud an goud - Yon ensèk toupatou ki devlope nan tan modera ak cho. Yo jwenn li nan gwo kantite sou kwen an nan fèy, lans ak flè ak absorb soti ji yo nan men yo, sa ki lakòz yo rid ak sèk. Li mennen nan yon ralentissement nan kwasans e menm lanmò nan plant yo.
Ap tann pou konsèy ou pou ap grandi kalbas!
