Poul fwa krèp ak sòs redcurrant

Poul fwa krèp ak sòs redcurrant - fasil yo prepare, plat chè. Krèp yo ka fri trè vit, tankou "krèp" yo pratik pou pran nan travay pou manje midi, ak sezonman ak dous ak tounen sòs redcurrant, yo pral vire nan yon délikatès reyèl, menm si trè modès. Sèvi ak yon blenndè oswa yon processeur manje pou kwit manje; nan absans gadjèt elektrik, yon moulen vyann konvansyonèl ak yon bouch ki soti nan ti twou ap vini.

Mwen konseye w prepare sòs la davans, li pral vin savoureuse lè li se enfuze ak yon ti kras refwadi. Yo ka sere kondiman sa yo nan frijidè pandan plizyè jou.

Tan pou kwit manje: 45 minit.
Pòsyon: 4

Engredyan pou krèp nan fwa poul:

500 g fwa poul;
150 g zonyon;
Ze poul
25 g farin ble;
25 g farin avw (oswa bran);
yon ti kiyè paprika tè;
20 g lwil oliv;
sèl, lwil oliv pou fri.

Pou kalson:

200 g de cotoneast wouj;
gous nan tchili wouj;
4 dan nan lay;
15 g sik granule;
mwatye yon ti kiyè sèl;
mwatye yon ti kiyè nan tè wouj pwav;
vèt sòs salad pou sèvi.

Yon metòd pou prepare krèp soti nan fwa poul ak sòs redcurrant.

Mete fwa poul la nan dlo frèt, rense, koupe an ti moso. Mwen fè sa pou fib yo ak venn ki pafwa rete an miyèt moso nan fwa a yo pa blese alantou kouto blenndè a.

Koupe fwa poul la

Koupe zonyon tise byen. Olye de sa, ou ka itilize chalè oswa zonyon vèt, tou koupe tise byen.

Koupe zonyon an

Nou kraze yon ze poul gwo nan yon bòl, mwen konseye w sèvi ak ze òganik, ki soti nan poul soti nan ranje gratis.

Kraze ze poul la

Koulye a, vide sèl ak tè Paprika. Ou kapab tou ajoute nenpòt kondiman ke ou panse ki apwopriye pou poul. Yo pral egalman anrichi gou a nan krèp fwa.

Sèl epi ajoute epis

Nou voye tout engredyan yo nan yon processeur manje oswa moulen ak yon blenndè men nan yon kondisyon smoothie. Farin lan vire soti likid, menm jan ak ki ba anpil grès krèm tounen.

Moulen engredyan yo ak yon blenndè

Pou fè farin lan pi epè, voye farin ble ak farin avwàn enstantane. Olye pou yo sereyal, ou ka pran ble oswa Bran avwan. Lè sa a, vide lwil oliv la, melanje epi ou ka kòmanse fri krèp yo.

Add farin frans, Bran ak lwil oliv legim

Nou byen chalè chodyè a ak yon anba epè, grès ak yon kouch mens nan lwil legim pou fri. Nou fri pou 2 minit sou chak bò sou yon chalè medyòm. Fwa a prepare trè vit, ou pa ka kouvri li - li pral vin sèk.

Fry krèp sou tou de bò

Koulye a, prepare sòs la. Mete Korint wouj nan yon marmite, ajoute 20 ml dlo, fèmen kouvèti a ak bouyi pou 10-15 minit, Lè sa a, siye ak yon gwo kiyè nan yon Van. Add tise byen koupe wouj chili nan pure la Berry, lay, sik, sèl ak tè wouj pwav, pase nan laprès la. Nou kwit sòs la sou yon dife trankil pou yon lòt 5 minit, lè li refwadi desann yon ti kras, ou ka balanse gou a - ajoute yon ti kras plis sik oswa sèl.