Se aparisyon nan melon nan dezyèm mwatye nan sezon lete anvi ap tann pa tou de gwo ak ti gouman. Li jis pou rive ke nan peyi nou an, kote pi fò nan teritwa a ki dwe nan zòn nan agrikilti ki riske, li se kilti sa a sid ki jwi popilarite mas ak renmen. Juicy, kaka dous melon pa sèlman eten swaf nan jou ki cho, li bay plezi gou, emosyon bèl ak se yon sous anpil sibstans ki sou itil.
Nan melon mi gen ascorbic ak asid folik, mayezyòm, fè ak potasyòm, fib dyetetik ak pèktin.
Men, ki jan yo detèmine kisa ki kache anba yon po dans vèt? Ki jan yo detèmine matrité a nan yon melon se konsa ke, yon fwa sou tab la, bè an koupe pa desevwa, revele rasanble ni gou a woz pal?
Si pastèk yo grandi sou pwòp sit yo, ou pa ka enkyete sou bon jan kalite yo, men fwi achte pafwa prezan, nan adisyon a yon aparans pal, prezante pi plis supriz dezagreyab. Si w konfòme li avèk teknoloji agrikòl, règleman pou yo itilize angrè ak depo nan pastèk enplike nan risk pou yo pran anpwazònman. Se poutèt sa, li enpòtan pa sèlman pou kapab distenge bè mi soti nan vèt, men yo konnen ki jan yo chwazi melon ki dwat ki san danje pou sante.
Kòmanse nan pò a melon
Jodi a ou ka achte melon nan makèt la a nenpòt ki lè nan ane a. Trete ak préservatifs oswa grandi nan sèr, fwi dous soti nan kwen byen lwen nan mond lan fasil rive nan kontè yo Ris. Èske li posib yo konpare yo ak pastèk grandi sou tè louvri, nan yon jaden yon ete, anba solèy la ete cho? Ki baze sou matrité a nan bè jeyan, nou ka konkli.
Premye pastèk yo mi sou melon ka parèt sèlman nan mwa Jiyè, ak koleksyon an mas nan sa yo kado ete kòmanse nan mitan mwa Out-yo ak dire jiska mwa oktòb la.
Anplis, pi bonè a melon frape kontwa an, pi gwo a risk pou yo gen nitrat ak lòt konpoze danjere pou kò a, ki lakòz ogmante kwasans nan fwi la. Se konsa, pa prese, paske li se pi fasil yo chwazi yon melon bon lè yo muri twouve. Sezon an matrité nan pastèk konyenside avèk tan an nan yon seri masiv nan bagay dous ak bè rezen.
Ki jan yo detèmine matrité a nan yon melon pa aparans nan jape la?
Jodi a, kiltivatè yo ak rezidan ete yo gen nan varyete jete yo anpil ak Ibrid nan pastèk ak yon modèl trè diferan ak koulè nan jape la. Breeders ofri yo grandi fwi pa sèlman ak kaka klere wouj oswa woz, men tou, ak jòn e menm blan. An menm tan an, pa yon syantis sèl te kapab kreye yon plant, pa aparans nan bè yo nan yo ki li ta posib imedyatman detèmine matrité nan melon an nan jaden an.
Men, gen yon nimewo nan siy sou kòman yo chwazi yon melon mi. Lè w ap chwazi yon fetis yo, yo peye atansyon sou kondisyon an nan kale a, klète nan modèl la ak prezans nan tout kalite domaj. Ak tout richès nan koulè yo ki deja egziste nan pastèk, modèl la sou jape la ta dwe klè, ak koulè a nan bè yo plenn yo ta dwe inifòm. Pastèk ak yon modèl uncharacteristic oswa twoub yo pi byen mete sou kote. Apre yo tout, sa a kapab yon siy pa sèlman matrité a nan Berry a, men tou, yon sentòm nan maladi a, pou egzanp, yon mozayik viral.
- Pastèk, ki se pa tan an yo kite melon an, gen yon jape ma.
- Nan yon fwi mi, kale a vin briyan ak solid tankou yon limit ke li difisil a pèse l 'ak yon zong, men ou ka sèlman grate anwo a pentire kouch.
- Anplis de sa, nan yon melon premature, jape la domaje sekrete ji ak emèt yon odè karakteristik èrbal.
Selon obsèvasyon popilè yo, ki soti nan pastèk trase ou bezwen chwazi youn ak yon distans pi laj ant bann yo nwa.
Men, ki jan yo chwazi yon melon bon gou si li se tout vèt fonse oswa, Kontrèman, prèske blan? Ak nan ka sa a, ak lè w ap achte yon fwi nan koulè trase, ou dwe santi li anvan ou chwazi yon melon. Si étidyan, fant oswa lòt domaj sou po yo jwenn sou sifas la, pa gen okenn kote pou melon sou tab la, paske mikwo-òganis danjere, parazit ak bakteri fasil antre nan zòn ki domaje yo. Ou pa ta dwe achte yon melon ki gen yon pargi, ekòs dwèt-krout. Li pa etone si, lè koupe tankou yon melon, yon fèrmante, likid oswa mwazi kaka yo te jwenn andedan.
Ak kèk menm sèk-kap domaj ak tras nan scabs sou sifas la nan cortical a ka siyal yon bouton ase oswa anthracnose, ki mennen nan soudevlopman nan kaka a ak yon deteryorasyon nan bon jan kalite a nan melon la.
Ki jan yo chwazi yon melon nan gwosè ak koulè nan yon plas tè?
Fwi grandi sou melon nesesèman gen yon plas karakteristik sou kale la - plas la kote melon an vin an kontak ak tè a. Nan zòn sa a, kale a pa te resevwa limyè solèy, yo te mwens klowofil pwodwi isit la.
Pou detèmine matirite a nan melon sou kabann lan oswa sou kontwa an, peye atansyon sou gwosè a, kondisyon ak koulè nan tankou yon plas:
- Jape la isit la pa ta dwe domaje oswa douser pase nan lòt zòn.
- Pa gen okenn bann sou tè a. Sa a sijere ke melon la pa te detounen pandan kwasans.
Tach la, an mwayèn, pa depase 7-12 cm, ta dwe depreferans jòn, si lonbraj la pi pre blan, li pi bon kouche sou kabann lan pou yon koup plis semèn.
Èske li posib yo chwazi yon melon dous sou yon pye ble sèk?
Èske gen nenpòt lòt konsèy sou kòman yo chwazi yon melon? Anpil fwa ou ka tande rekòmandasyon an ke ou ka chwazi yon melon bon gou pa pran yon Berry ak yon ke sèk. Men, sa ki si melon a pa gen yon pedonkul nan tout sou kontwa an, oswa pa tout indications Berry a mi sou kabann lan pa vle separe de mantal natif natal li yo?
Vreman vre, nan yon fetis ki te rive matirite plen, ke la kòmanse seche:
- Lè ou konnen sa a, machann ki malonèt rache pastèk vèt, ak pye yo sèk jan yo transpòte ak estoke.
- Anplis de sa, ke la ta ka tou sèk deyò akòz trese oswa kraze nan kout fwèt la lontan anvan pastèk yo muri.
- Epitou, kwè nan pye ble a sèk, ou ka pote yon melon melanje sou tab la.
Se poutèt sa, totalman mete konfyans sa a Fanm se pa valè li.
Li se pi plis serye yo peye atansyon yo pa youn nan siy ki montre yo nan melon mi, men imedyatman nan konbinezon yo.
Se konsa, pou egzanp, nan yon Berry dous, pare pou koleksyon, pedonkul a vin lis, ata grenn cheve karakteristik tonbe soti nan li, ki prezan pandan y ap melon dlo a se frelikè. Si pastèk grandi nan peyi a, detèmine matrité nan melon nan jaden an ka sou lòt liy yo. Pou egzanp, kiltivatè melon yo byen okouran ke antèn yo nan pwen nan atachman nan tij la nan melon nan fwèt la nesesèman seche, lè li rive tan yo chwazi yon Berry mi. Anplis, nan plas la kote flè a te itilize yo, nan moman sa a nan matrité pa gen okenn tras nan bractte la.
Ki jan yo chwazi yon melon bon pa pwa?
Ak nan Lachin ak lòt peyi Azyatik, lè kolekte pastèk, yo sèvi ak yon lòt karakteristik enteresan nan sa yo bè. Akòz spesifik yo nan estrikti entèn la, pastèk mi yo pi lejè pase dlo ak toujou flote sou sifas la. Baze sou sa a, yon sèl plis siy ka dedwi kòman yo chwazi yon melon mi. Nan de fwi nan gwosè egal, youn nan ki se pi lejè yo pral pi dous.
Sepandan, gen yon eksepsyon. Si nan konmansman an nan sezon lete te frèt, move tan lapli, sitiyasyon an se pa eskli ke sa a enfliyanse fòmasyon nan pastèk, ak ki vid yo pa t 'fòm andedan yo. Fwi sa yo menm nan fòm mi sanble mwens juicy, ak pi pre nwayo a nan tisi a notables vulgarize.
Kòm pou pwa a nan melon tèt li, nan konmansman an nan sezon an, achte yon trete dous, li se plis rezonab bay preferans fwi mwayèn. E deja nan mitan an nan porositë melon, ou kapab jwi gran reyèl ak yon pwa nan 7 a 15 kg.
Ki jan yo chwazi yon melon bon pa son?
Ou ka wè souvan ki jan, pou detèmine si matirite a nan yon melon, achtè oswa vandè tiyo sou kale la oswa peze fwi a ak pla yo:
- Nan repons a yon frape, yon melon dous mi fè yon son en, si fwi a se pa ankò pare jwenn sou tab la, eko a pral mat ak klè.
- Lè prese, yon melon bon ka krak yon ti kras, fwi a vèt pa pwodwi tankou yon efè.
Si metòd ki anwo yo pou detèmine bon jan kalite a nan fetis la pa t 'konplètman reponn kesyon an nan ki jan yo chwazi yon melon melanje, videyo a pral ede yo konprann tout bagay byen klè.
Bagay pwensipal lan lè w ap chwazi yon bon jan kalite-wo, melon bon gou se pa bliye ke siksè se posib lè tout siy ki konsidere yo ap pran an kont.
Rezidan ete yo ki grandi pasti nan kabann pwòp yo pa enkyete sou bon jan kalite a nan fwi la. Yo konnen pou asire w ke swiv règleman yo nan teknoloji agrikòl, se sèlman sante bè dous san yo pa yon kantite lajan twòp nan nitrat, pestisid ak koloran yo pral rekolt soti nan melon.
Ki jan yo chwazi yon melon nan bon jan kalite apwopriye?
Men, ki jan yo chwazi yon melon bon sou yon vann san preskripsyon magazen oswa nan yon tant lan legim? Èske tout vandè ka fè konfyans, ak ki jan yo pwoteje tèt ou kont fwi pòv-bon jan kalite?
Apwoche kontwa an, ou bezwen peye atansyon sou kondisyon yo nan aksidan ak tap mete soti pastèk. Nan kondisyon komès nan lari, pou vant melon ak goud, paviyon espesyal dwe òganize, ekipe ak palettes ak tant, pwoteje pastèk soti nan kontak ak tè ak limyè solèy la. Nan magazen an, pastèk yo tou mete deyò sou palettes oswa nan panyen epi yo pa manyen etaj la.
Depi kò a nan yon melon imedyatman absòbe polisyon nan mwendr, pousyè rezoud, ak flora patojèn la miltipliye parfe sou vyann lan dous, ou pa janm ka achte pastèk nan pwen arebò wout, oswa chwazi fwi ak fant ak koupe.
Li se pi bon refize achte yon melon si vandè a pa ka bay dokiman ki pwouve bon jan kalite a ak sekirite nan melon. Sètifika sa yo ak sètifika endike plas la nan kiltivasyon nan pati a, dat la nan rekòlte ak dat ekspirasyon li yo. Yon sètifika ki sòti nan yon laboratwa espesyalize asire ke pa gen okenn sibstans ki sou danjere nan sante nan pastèk.
