Jodi a, syans konnen yon anpil nan plant diferan. Pami yo gen anpil sa yo ki, gras a pwopriyete inik yo, benefisye kò imen an. Plant yo kanpe apa, itilize nan ki pa limite sèlman nan rezon medikal. Anpil nan yo se souvan yo itilize nan kwit manje. Sepandan, pi enteresan an se plant ak ki ou ka ogmante iminite ak amelyore byennèt. Youn nan reprezantan enpòtan yo nan plant sa yo se yon Aticho, pwopriyete yo nan yo ki pa menm li te ye nan tout jardinage ki gen eksperyans.
Aticho aplikasyon an
Pou peyi nou an, Aticho se yon plant ekzotik. Si yon moun ki pa abitye ak Aticho a wè l ', lè sa a li ka pa rekonèt l', paske plant sa a sanble tankou yon boujon an rezab yo oswa fèmen yon kòn vèt.
Aticho a se yon kontinuèl ki reprezante fanmi an touf pikan ak lèt pikan. Nan pwosesis devlopman an, li fòme yon touf bwa ki wo jiska 2 m. Nan plant granmoun, panyen kòn ki gen fòm muri nan fen sezon an k ap grandi dwa nan tèt la.
Malgre lefèt ke Aticho a se yon plant chalè-renmen, li rete siviv ak gout tanperati ti ak menm frima grav. Kòn yo ka manje: nan gou yo menm jan ak nwaye premature.
Fwi rekolt yo dwe itilize nan yon semèn, paske otreman yo pèdi gou orijinal yokòm byen ke pwopriyete geri. Pati ki pi enpòtan nan Aticho a se gwo twou san fon ase, kidonk, ou dwe eseye difisil pou li ale nan li. Pou fè sa, li dwe netwaye tou de deyò ak intern, ak Lè sa a, retire tout vilaj yo ki chita andedan. Kòm yon rezilta, olye pou yo boul la vèt, se sèlman pati santral la, ki gen yon gou trè rafine, ta dwe rete.
Aticho kiltivasyon
Aticho a gen ladan apeprè 140 espès, ki se sèlman 40 ki konsidere kòm valab. Istwa kiltivasyon li dat tounen sou 5000 ane. Premye eksperyans nan kiltivasyon li a te resevwa pa Women yo, epi apre yo te rive nan moun peyi Lagrès ak moun peyi Lejip yo konnen plant lan. Jodi a li kiltive nan divès kote sou planèt la. Nan Amerik di Sid ak Ostrali, plant lan konsidere kòm yon raje, paske nan peyi sa yo li omniprésente.
Rezilta yo pi byen nan Aticho kiltivasyon yo te reyalize pa franse yo, Italyen, èspayol, moun Lagrès yo ak Ameriken yo. Varyete yo elve nan men yo pa sèlman diferan nan gou ekselan, men tou, yo gen pwopriyete dyetetik. Varyete modèn fòme fwi ki ka boule nan nenpòt ki etap nan matrité.
Monte desann YoungKòm yon règ yo, yo ap manje, ak fwi ki te rive nan etap nan matrité plen yo te itilize pou PICKLING ak Canning. Yo jwi fwi yo gwo, ou pral premye gen pwosesis yo: pou sa a, yo koupe mitan an. Si kòn yo jere yo louvri, lè sa a yo vin inoporten pou konsomasyon.
Lajman itilize nan fè manje yo nan bwat, anvan tout koreksyon ak marinated fwi yo, ki se souvan enkli nan salad anpil. Ka bouyonan atach bouyi dwe itilize kòm yon plat bò oswa yon plat separe. Li kapab tou itilize kòm yon ranpli nan preparasyon an nan pi, pitza, Desè, elatriye.
Pwopriyete itil
Se Aticho a tou apresye pou pwopriyete geri li yo. Avèk itilizasyon regilye ka dijesyon nòmalize ak amelyore metabolis. Li se tou itil nan ke li fè pwomosyon rejenerasyon nan selil fwa ekspoze a toksin lè manje manje rasi.
Kapasite li nan retire toksin ak divès kalite sèl nan kò a fè li yon legim inik. Si se Aticho a souvan prezan nan rejim alimantè a, Lè sa a, sa a pèmèt ou nòmalize aktivite a nan vezikulèl la, ki asire pwodiksyon ki kòrèk la nan kòlè. Efè choleretic nan plant sa a se byen li te ye. Se poutèt sa, li ka boule pa sèlman pa moun ki malad, men tou, pa moun ki an sante, ki moun li ede yo kenbe ren nan bon kondisyon.
Fwi yo nan plant la gen pwononse pwopriyete antioksidan. Avèk itilizasyon li yo, dijesyon nan manje pwoteyin gra amelyore, devlopman nan arteryoskleroz ak kolsistit ralanti.
Pami lòt karakteristik nan Aticho la pwopriyete ka distenge:
- pi ba sik nan san;
- ralanti devlopman maladi kadyovaskilè yo;
- pwoteje kont twò bonè aje nan selil yo.
Dapre rezilta yo nan rechèch la, li te vin konnen sa Aticho a gen sibstans ki sou ki ka reziste kansè nan, epi tou li amelyore kondisyon an nan bilirubin. Plant lan gen sibstans ki sou espesyal ki lakòz pi ba nivo kolestewòl ak glikoz nan san an.
Menm nan antikite, pwopriyete yo geri nan Aticho te li te ye. Yon ekstrè legim te konsidere kòm yon remèd efikas, ki te ede soulaje kondisyon moun ki soufri nan kriye ak lich lach, menm jan tou lòt maladi po. Avèk èd nan yon dekoksyon prepare soti nan plant sa a, ou ka sove yon moun nan kriz nan kè plen, flatulansosi byen ke redwi gravite a nan aparèy dijestif la.
Yo kwè ke yon legim ka ede ak pèt cheve. Yon aksyon ki sanble ki asosye ak frèch prese ji, ki ta dwe fwote nan po tèt la. Apre w fin ranpli kou a plen nan tretman, ki gen ladan senk mask, ou kapab reyalize chanjman pozitif nan fòm lan nan kwasans cheve akselere.
Yon Aticho ka soulaje yon kondisyon angove. Pou fè sa, sèvi ak fèy ki bezwen vide ak dlo bouyi. Se pare perfusion pran nan ti gòje piti.
Li se tou konnen sou plant sa a ke li te pwononse pwopriyete afrodizyak.
Pwopriyete danjre
Malgre ke plant sa a gen anpil pwopriyete itil, epi li tèt li gen yon gou bèl, se pa tout moun ka manje l '. Premye a tout, nou ap pale sou moun ki gen pwoblèm sante:
- tansyon wo;
- maladi bil;
- doulè.
Refize soti nan itilize nan Aticho ta dwe tou pou moun ki gen yon entolerans endividyèl nan plant sa a oswa sibstans ki sou ki genyen nan li. Li pral nesesè yo eskli Aticho ki soti nan rejim alimantè a pou moun ki dyagnostike ak echèk ren, segondè asidite ak maladi aparèy gastwoentestinal.
Fanm kap rale yo ta dwe refize sèvi ak Aticho, depi legim sa a afekte pousantaj eskresyon lèt tete. Ou ta dwe tou pa bay sa a legim ak timoun ki poko gen 12 an. Itilize Aticho pou moun ki soufri ak kolesistit ta dwe sèlman apre li pale ak doktè ou.
Aticho Doulè
Kontrèman ak anpil legim lòt, mal la ke yon Aticho ka lakòz ka varye. Pou fè sa, konsidere gwosè fetis la. Anjeneral, itilize li nan fòm anvan tout koreksyon pa mennen nan sante pòv yo. Ou bezwen gen plis atansyon ak fwi gwo ak ble: ou ka manje yo sèlman apre tretman chalè.
Anplis de sa, li nesesè pran nan kont peryòd depo Aticho. Nan fòm fre, ou ka sèlman manje fwi ki te ranmase pa pita pase yon semèn. Nan lavni an, sa a ka legim dwe manje sèlman pa bouyi li an premye. Li rekòmande nan magazen Aticho nan yon kote ki sèk lwen pwodwi ak yon sant ki pèsistan, depi legim sa a kapab absòbe pa sèlman li, men tou, imidite.
Aticho: itilize nan kwit manje
Atich la se popilè pa sèlman paske nan pwopriyete benefisye li yo, men tou akòz gou bèl li yo. Se poutèt sa, li te lajman itilize nan kwit manje, ak kèk konsidere li yon délikatès. Gou li pratikman pa chanje, kèlkeswa fòm nan ki li se itilize yo. Sepandan, li ta dwe transmèt nan tèt ou ke lè yo mete yo nan dlo bouyi, Aticho a pèdi anpil nan gou li yo ak pwopriyete geri.
Li se souvan yo itilize nan preparasyon an nan kèk salad ekzotik, lòt kalite sòs, epi tou li itilize kòm yon plat bò. Pi gwo kantite opsyon pou itilize legim sa a egziste nan cuisine Italyen an.
Aticho sa a ka sibi yon varyete kalite tretman chalè:
- kwit manje;
- marinated;
- vapeur;
- fri;
- asouvisman.
Li kapab tou itilize nan preparasyon an nan pi divès kalite, kote li ka aji kòm yon ranpli bon gou. Aticho pen se pa sèlman bon gou, men tou, yon trete trè itil.
Sa a se legim itilize nan preparasyon an nan yon gwo kantite Desè. Nan Vyetnam, Aticho fèy yo aktivman itilize, ki soti nan ki te medsin moulu, ki gen yon efè anti-enflamatwa. Sepandan, lòt pati nan plant sa yo te itilize tou nan kwit manje - flè ak kòn.
Fwi gwosè mwayen apwopriye pou fwi oubyen pou fri. Ka ti Aticho ka itilize fè ti goute soti nan yo. Kèlkeswa gwosè a, ka legim nan dwe itilize nan preparasyon an nan salad divès kalite, apre yo fin koupe l 'an ti moso.
Yon plat ekselan jwenn si se Aticho a sèvi ak diri. Nan yon reyalizasyon menm jan an, li se itilize yo prepare plat Italyen an "Risotto". Nan gou, li trè menm jan ak nwa. Sepandan, Aticho a pa kenbe gou orijinal li pou lontan, se konsa nan yon semèn li kapab vire nan yon mas fib, paresseux mas, li te pèdi ji an menm tan an.
Konklizyon
Nan peyi nou an, kèk yo abitye avèk tankou yon plant tankou yon Aticho. Moun ki, wè yon boul vèt, pase pa, fè sa pou gremesi. Apre yo tout, sa a legim pa sèlman gou bon, men tou, gen pwopriyete ki itil. Sa a se itilize fwi nan kwit manje, kote li te jwenn aplikasyon kòm yon eleman enpòtan pou asyèt anpil oswa ki itilize kòm yon délikatès. Ou kapab tou fè sante te soti nan fèy yo, ki dispans enflamasyon.
