Rezen oswa grap nan plezi

Rezen yo Berry a nan lavi yo. Pwopriyete yo nitrisyonèl, dyetetik ak medsin nan li yo lajman li te ye. Rezen gen sik ki asimile fasil - glikoz ak fruktoz, konsantrasyon òganik asid - tartik, malik, asid oksalik, glikarboxilik, elatriye. , yòd, brom, bor ak anpil macro- ak microelements. Rezen rich yo nan vitamin A (karotèn), B1 (tyamin), B2 (riboflavin), C (asid ascorbic). Yon konbinezon Harmony nan sibstans ki sou òganik ak mineral detèmine gou a bèl ak bon sant nan bè fre ak pwodwi rezen - ji ak ven, konpot ak marinad.

Rezen touf bwa © normanack

Rezen, Latin - Vitis.

Kalite plant ki nan rezen an fanmi, osi byen ke fwi yo nan plant sa yo, ki nan matirite fòm yo se bè dous.

Lans rezen yo rele pye rezen. Grenn rezen an bay yon ti tire nan premye ane apre jèminasyon an. Soti nan ti boujon yo nan manman an nan fèy li yo, long, byen devlope lans grandi ane kap vini an, ak Lè sa a, ane pwochèn, chak boujon nan sa a tire bay lans plis frajil, ki friz anba a nan tout boujon yo pa otòn, se konsa ke yon sèl anba tire rete soti nan tankou yon tire. entènat se yon chape ki pi kout.

Jaden, flè yo piti, yo kolekte nan enfloresans.Fwi yo esferik oswa bè ovoid, kolekte nan grap plis oswa mwens ki lach (raman dans). Koulè a nan bè yo varye anpil depann sou varyete a (jòn, koulè vèt, ble fonse, koulè wouj violèt, nwa, elatriye).

Rezen © Romtomtom

Karakteristik nan ap grandi rezen

Pye rezen an se ansèkle ak ap grandi lib nan zòn ki pwoteje soti nan van an ak kote ki cho. Gen kèk jardinage yo te avèk siksè grandi varyete rezen ak yon sezon kout k ap grandi nan rejyon an Moskou. Varyete ak fwi nwa mande pou plis chalè pase varyete ki gen fwi limyè. Se poutèt sa, nan zòn ki pi fre, lèt la yo se sitou grandi, byenke gen plizyè varyete hardy ak fwi nwa.

Rezen © Bernt Rostad

Kondisyon tè ak kote rezen yo

Pye rezen an toleran tè diferan anba de kondisyon obligatwa: kouch tè a ak drenaj bon yo ta dwe gwo twou san fon, ak PH - 6.5-7.0. Carbonate yo pa apwopriye pou li paske danje a nan kloroz. Chwa a nan kote pou plante rezen trè enpòtan, depi li dwe pwoteje soti nan van an ak konplètman louvri nan solèy la. Nan pi cho zòn, rezen grandi byen nan altitid ki wo. Pant lan ap fè fas a sid oswa sidwès pi byen adapte pou li. Nan zòn ki pi frèt, yo ka grandi rezen kont yon miray oswa kloti fè fas a sid. Pa plante pye rezen an nan kote stagnation de lè frèt.

Rezen © roblisameehan

Preparasyon tè a pou plante rezen

Si gen yon risk pou oversaturation nan tè a ak imidite, li nesesè mete yon drenaj. 2-3 semèn anvan plante, prepare tè a ak yon de-niveau fouye. Retire segondè asidite tè pa aplike lacho nan pousantaj la 200 g pou chak 1 M2. Si tè a pòv, ajoute pouri fimye oswa konpòs (yon brouèt pou chak 2 mèt kare nan peyi) ak konplèks mineral angrè. Rezen mande pou yon sistèm sipò nan fil orizontal. Si se pye rezen an grandi kont miray la, pozisyon fil la nan yon distans de 25-30 cm youn ak lòt. Pou pye rezen nan yon kote ki louvri, kondwi 60 cm nan tè a ak posts an bwa 2 m long ak yon entèval nan 2.5-3.5 M. Ranfòse posts yo ekstrèm ak sipò. Yon fil detire 40 cm anwo tè a, ak pi wo a li chak 30 cm de fil (pou yo travèse nan chak kolòn). Mete yon tren nan fil la nan chak sit pou plante nan lavni.

Rezen © farlane

Plante rezen

Ou ka plante pye rezen an soti nan Oktòb Mas. Sepandan, tèm sa yo aplike sèlman nan zòn sid kote tè a pa jele nan sezon livè. Nan lòt zòn, tan an pi bon plante se prentan (anvan ti boujon louvri). Plante ak koupe graje te pote soti pandan boujon boujonnen nan tanperati tè a nan yon pwofondè rasin nan omwen 10-11 ° C. Kite yon pye rezen fèb (pa plis pase 0.5 mm an dyamèt) pou sezon fredi a nan yon lakòz efè tèmik frèt ak plant li nan tè a lè menas la nan jèl pase . Plante yon pye rezen tou pre yon miray oswa yon kloti solid nan yon distans de 1.2 m Youn nan lòt la ak 40 cm soti nan miray la, nan yon kote ki louvri - nan yon distans 1.2-1.5 m soti nan youn ak lòt nan ranje ak yon espas de 1.5-2 m. Tcheke sit la grèf, si se pye rezen an grèf, se pi wo pase nivo a tè. Mare pye rezen an nan sipò. Vide ak paye sou fimye pouri oswa konpòs.

Rezen © Scops

Epapiye ak awozaj rezen

Ajoute konplèks mineral angrè. Nan prentan an, paye ak yon kouch poupi compost 2.5-3.5 cm epè. Pye rezen an se sansib a yon mank de mayezyòm nan tè a. Espre 250 g silfat mayezyòm dilye nan 10 l dlo. Repete apre de semèn. Pandan tout sezon an ap grandi, yon fwa yon semèn, manje varyete rezen tab la ak angrè mineral likid jiskaske bè yo muri. Yon pye rezen ki grandi kont yon miray bezwen awozaj regilye.

Rezen © atomic0x

Rekòlte

Menm lè rezen yo konplètman gen koulè pal, yo toujou rete frelikè, depi yo bezwen tan akimile sik. Peryòd sa a varye ant 4-5 semèn pou varyete bonè 8-10 semèn pou varyete an reta. Manyen bè yo detwi kouch sir yo, ak Se poutèt sa koupe grap rezen yo ak sizo ki gen yon obsève.

Rezen © TooFarNorth

Koupe

Lè koupe rezen, ou ta dwe eseye otan ke posib pou ke lans yo kite pou fruktifikasyon yo se:

San yo pa domaj (lagrèl, friksyon), san yo pa siy maladi (gri pouri, tire lanmò), byen matrité nan longè maksimòm.
Lans yo ta dwe nan epesè mwayen, ak yon dyamèt 6-12 mm (sa a aplike a bag granmoun, nan touf jenn ti gason, nan kou, pye rezen an se mens). Twò mens lans ak yon ti kantite bwa ki gen mwens sibstans ki sou rezève. Twò epè lans pou pati ki pi gen internodes long, yon nwayo lajè ak ti jan devlope ti boujon fwi yo, se difisil yo pliye epi kase fasil.

Si sa posib, pwoteje lans kontinuèl (chemiz manch, kawotchou, zepòl) soti nan gwo blesi pandan koupe, tankou blesi sa yo pa naje nan rezen.

Si ou vle reyalize yon rekòt bon jan kalite segondè ak pwodiktivite alontèm nan touf rezen, kite pa plis pase 8-12 je pou chak 1 M2 nan espas okipe pa yon ti touf adilt. Anba kondisyon nòmal, pa pwal gen okenn erè lè koupe lans anpil pitit pitit san yo pa konte je yo pou ke gen yon kote pou yo nan treyise yo. I.e. pou yon kòdon oswa pou yon fòmasyon fanatik (si ou mare lans yo orizontal sou pi ba a fil) - pa gen okenn sipèpoze ak flèch ki bay fwi nan lòt branch ak touf adjasan. Lè touf endividyèl tonbe oswa ou poko devlope, pèt rekòt yo ka rekonpanse lè w kite plis je sou touf bò kote vwazen yo san okenn pèt nan bon jan kalite rekòt.

Rezen © Bernt Rostad

Koupe apre domaj jèl (ak ki pa kouvri kilti)

Si domaje nan frima ivè, li nesesè yo fè distenksyon ant ant domaj nan je ak domaj bwa. Nan ka ta gen domaj nan je yo, se echèl la nan yo ki detèmine pa louvri yo ak yon kouto byen file (lam), ou ka reyalize kèk konpansasyon, kite plis je lè rediksyon. Sepandan, kite je twòp pa rekòmande, tankou sa a ogmante anpil volim nan operasyon vèt akòz fòmasyon nan lans soti nan anpil lateral ak ti boujon dòmi. Si frima sezon fredi detwi skelèt la nan touf bwa a pye rezen, ki gen ladan manch rad yo (yon pati nan tij la), Lè sa a, ou ka toujou eseye pou konsève pou plantasyon an jenn pa koupe pati nan ayeryen nan ti touf bwa a. Avèk fòmasyon an nan tèt anjeneral kojyone k ap vire, kreyasyon yon skelèt nouvo nan ti touf bwa a se posib, tankou nan plantasyon jèn.

Teknik koupe rezen

Pou rezen koupe ou bezwen sèvi ak yon pruner rezen byen file ak konfòtab, kite yon koupe pwòp. Antretyen pi gran bwa yo ta dwe fè nan ang dwat (mwens zòn blesi) epi yo pa twò pre baz la nan tire la fruktifikasyon oswa zepòl. Lans anyèl yo koupe entèdi pi wo a je ki pi ba (1-3 cm anwo a).

Maladi ak ensèk nuizib

Pou dyagnostik ki kòrèk la nan maladi a, li nesesè yo etidye konplèks la nan siy nan dinamik yo nan manifestasyon yo, paske sentòm ki sanble ka koze pa yon varyete de maladi.

Dapre dire a nan maladi a, rezen yo divize an kwonik ak sezon.

Ajan yo ki responsab nan maladi kwonik (esca, excorioz, eutipiosis, bacteriosis, viris) yo aksesib a aksyon an nan pestisid souvan itilize nan pwosesis la nan jaden rezen pa yo e yo ka nan yon inaktif (inaktif) eta pou yon peryòd tan. Enfeksyon an pwopaje pandan pwopagasyon vejetatif nan rezen yo ak zouti ak zouti pwosesis, vektè ensèk, mwens souvan - polèn ak grenn.

Se ensidan an nan maladi sezon (kanni, oidium, gri pouri, anthracnose, ribeyòl, blan pouri) detèmine chak ane pa eta a nan kantite ivèr yo nan enfeksyon, ki se lajman akòz kondisyon metewolojik nan sezon an anvan k ap grandi epi yo ka prevwa.

Mildew (moulen maleng) - Devlope pandan sezon an ap grandi nan rezen ak afekte tout pati vèt nan ti touf bwa a (fèy yo, lans, enfloresans, bè). Prensipal enfeksyon fèt anjeneral ak pwolonje, gwo lapli, pipi nan tè a ak fèy li yo (tanperati lè minimòm nan lannwit se pa pi ba pase +13). Lè enfekte ak kanni, tach lwil nan divès fòm fòm sou fèy yo. Lè lapli oswa lawouze rive sou kwen an nan fèy li yo yo, tach yo yo kouvri ak kanni sou yon kouch blan nan miselyom. Enfeksyon nan plant nouvo oswa ògàn nan rezen rive sou menm lannwit lan, nan ki yon kouch blan fòm sou tach yo kanni. Tisi an fèy sèch ak konfizyon nan tach yo plas (necrotizan), ak yon enfeksyon fò, fèy li yo yo tonbe. Enfloresans ak bè vèt vire mawon ak sèk oswa pouri. Shoot yo rachitik ak matirite mal. Pèt rekòt rive nan 75% oswa plis. Avèk lapli pwolonje, bouya, lawouze, maladi a devlope rapidman.

Ajan an responsablite nan maladi a se yon chanpiyon mikwoskopik. Nan otòn, oospores ivèrnan devlope sou fèy yo ki afekte nan kanni, li te gen yon kokiy epè ki kapab reziste frima siyifikatif. Yo byen konsève pandan sezon livè a tou de sou sifas la ak anba kouch tè a. Nan sezon prentan, nan tè imid, oospores boujonnen ak fòme zoospores. Zoospore a, k ap deplase nan yon gout nan dlo, Penetrate estoma la nan fèy la ak bay monte nan miselyom a parazit. Se miselyom nan andedan tisi a kache (peryòd enkubasyon) ak aksesib a fonjisid. Peryòd enkubasyon la dire 4-13 jou, tou depann de tanperati a, apre yo fin ki tach fòm sou fèy ki afekte yo. Enfeksyon fèt sèlman pandan lapli, lawouze oswa bwouya, tankou miselyom jèrm sèlman nan yon gout dlo. Nan zòn kote tanperati ki wo domine pandan ete a ak souvan lapli, lawouze oswa bwouya rive, kanni an devlope fòtman epi li pwodui gwo dega.

Mezi kontwòl: Kreye kondisyon pou airing bag yo. Tretman prevantif ak melanj Bòdo oswa ranplasman li yo (de anvan flè). Li kapab trete ak preparasyon sa yo: Amistar, Efal, Mikal, Delan, Strobi, Ditan-M45, Novozir, Pencozeb, Utan, Acrobat, Ridomil, Ridomil-Gold, Sandofan, Kuproksat, Kartotsid, Coph oxychloride, Agiba-Peak, Oksikhom, Poliram Folpan, Avixil.

Oidyòm (kanni poud) - Li afekte tout pati yo vèt nan touf bwa a, devlopman sou enfloresans ak ovè jèn se espesyalman danjere. Prensipal lezyonèl la parèt menm anvan menm yo flè sou lans yo ki te fòme soti nan ti boujon enfekte nan ane pase. Sa yo lans, ansanm ak fèy yo, yo kouvri ak yon kouch blan oswa gri an poud epi sèvi kòm yon sous de plis gaye maladi a. Sou fèy yo, chanpiyon an devlope sou bò anwo (avèk yon enfeksyon trè fò li ka devlope sou tou de bò yo), pandan y ap vire mawon ak sèk. Lans ki afekte yo devlope mal ak friz nan sezon fredi.

Nan bè rezen ki afekte, po a kraze anba presyon an nan ap grandi kaka ak grenn vin vizib. Yon siy karakteristik domaj nan plant la pa oidium se sant la dezagreyab nan pwason pouri. Maladi a mennen nan yon diminisyon enpòtan nan sede, akimilasyon pòv sik, diven soti nan bè malad se nan bon jan kalite pòv yo.

Bonjan devlopman oidyòm fèt nan lanati a yon tanperati ki gen 19-24 degre epi avèk imidite ogmante san presipitasyon. Peryòd enkubasyon la dire 5-7 jou. Pèt rekòt ka rive jwenn 70-80%.

Mezi kontwòl: Kreye kondisyon pou airing bag yo. Detwi enfeksyon prensipal la nan oidium a, tretman yo an premye yo te pote soti nan kote nan fwaye ak fòmasyon nan 2-3 fèy sou lans yo. Lè sa a, fè tretman an anvan flè ak imedyatman apre flè. Apre sa, yo kontwole devlopman maladi a epi, si sa nesesè, fè plis tretman. Preparasyon ki rekòmande: Amistar, Efal, Mikal, Fundazol, Vectra, Rovral, Strobi, Kartotsid, Topaz, Cumulus, Souf koloidal, Tiovit-Jet, Atemi S, Falcon, milti Euparen, Prive, Saprol, Enpak.