Brikoleur gato - bon gou kado bagay dous

Fè-li-tèt ou gato se bon gou kado bagay dous ke yo ap vin ekstrèmman popilè jou sa yo. Mwen dakò, li bon pou gade zanmi pou te e, olye de gato tradisyonèl ki soti nan makèt ki pi pre a, choke medam yo avèk gato endijèn chaje ak dènye mòd ... Gato (ti gato) ak ranpli ak topping ka prepare nan mwens pase yon èdtan. Nan yon boutik patisri espesyalize, achte mwazi papye elegant ak anbalaj pou ponmkèt. Li rete sèlman pake bagay dous nan yon bwat epi ale nan yon vizit ak yon kado bon gou.

Nan sa a resèt, mwen dekore gato ak nwa ak fwi sèk - yon kado pou rayisab nan pwodwi natirèl.

Tan pou kwit manje: 1 èdtan
Pòsyon pou chak veso: 12

Brikoleur kupkèyk engredyan

Pou gato:

230 g sik granule;
240 g bè;
2 gwo poul ze (oswa 3 ti piti);
210 g farin ble;
30 g poud zoranj;
30 g nan lanmidon mayi;
10 g nan poud boulanjri;
150 g rezen chèch;
150 g fwi konfiti;
sèl la.

Pou topping:

130 g chokola nwa;
30 g bè;
2 ti kuiyè nwa koupe;
2 ti kuiyè erèl sèk;
2 ti kuiyè rezen jòn;
2 ti kuiyè fwi konfiti;
konyak.

Yon metòd pou prepare gato ak ranpli ak topping

Nou mezire sik la granules, vide nan bòl an mixer, Lè sa a, ajoute bè a rache. Nou pran lwil la soti nan frijidè a davans pou li chofe jiska tanperati chanm.

Bat bè ak sik jiskaske mas la vin tounen yon krèm Fertile.

Bat bè ak sik

Ze yo tou retire yo nan frijidè a davans pou yo cho nan tanperati chanm. Youn pa youn nou kraze ze yo nan bòl la nan mixer a, bat jouk sipè.

Nou mezire soti farin lan ble, vide poud lan boulanjri ak yon zongle nan sèl ti tab. Fè-li-tèt ou gato yo kwit nan farin frans prim oswa farin ble antye.

Vide lanmidon mayi ak poud zoranj nan bòl la. Ka poud lan soti nan detach yo zoranj dwe ranplase ak zens la griye de zoranj.

Bat ze nan yon mixer jouk sipè

Add farin, poud boulanjri ak sèl

Vide lanmidon mayi ak poud zoranj nan yon bòl

Cheche rezen ak dlo bouyi, seche sou yon sèvyèt papye. Nou melanje engredyan sèk ak likid pou nou jwenn yon farin omojèn san mas, ajoute chèch rezen chofe nan farin lan.

Ajoute rezen farin lan.

Tise byen koupe fwi konfiti. Fwa sa a, mwen te ajoute konfiti anana ak yon pwa konfiti.

Add konfiti fwi

Nou mete mwazi kupkèyk papye nan mwazi silikone. Sa a dwe fè pou ke kapeyki fè li tèt ou ak pwòp men ou, epi yo pa pwopaje soti lajè.

Nou ranpli mwazi yo ak farin prèske nan tèt la, kite 1 3 mwazi gratis.

Nou ranpli mwazi yo ak farin prèske nan tèt la

Nou chofe fou a nan yon tanperati ki nan 175 degre Sèlsiyis. Nou voye patisri yo nan fou a chofe, kwit manje pou 25-30 minit.

Kwit gato 25-30 minit

Fonn nan yon chokola dlo beny dlo ak bè. Vide gato yo cho ak jivraj chokola.

Dekore, tise byen koupe nwaye yo, koupe fwi yo konfiti nan kib, mete rezen yo nan dlo bouyi pou yon minit, lè sa a sèk yo, voye ak konyak. Voye Cranberries seche ak konyak.