Li te lontan yo te pwouve ke pwa nan valè nitrisyonèl yo yo pa enferyè a pwoteyin bèt, Se poutèt sa, chak jaden pwòp tèt ou-respekte konsidere li nesesè konsakre plizyè kabann pou sa a rekòt itil. Gen anpil varyete pwa, nan mitan ki sa li vo prezantasyon siliculose oswa, menm jan li se tou yo rele, aspèj pwa. Soti nan lòt varyete plant jaden, li diferan nan estrikti a ak longè pod la li menm. Premyerman, li ka grandi nan yon gwosè enpresyonan (jiska 1 m), ak Dezyèmman, pa gen okenn karakteristik fil difisil anndan pod la. Anplis de sa, gous pwa nan aspèj rete vèt ak juicy pi long, ki pèmèt yo dwe itilize pou kwit manje antye, ansanm ak koki an.
Lè ou bezwen rekòlte leguminous pwa, depann sou objektif li yo. Vreman vre, nan adisyon a "manjab" pati a, li nesesè tou pran swen nan-wo kalite materyèl pitit pitit pou ke nan pwochen sezon an ou pa bezwen kouri otou kap pou li nan magazen yo.
Se konsa, ou ka retire pwa aspèj soti nan ti touf bwa a:
- 2 semèn apre flè - yo nan lòd yo ka resevwa juve gous vèt;
- nan mwa Out - jwenn pwa.
Karakteristik nan rekòlte gous pwa vèt
Nan varyete bonè nan pwa, ki soti nan tan an nan plante rekòlte, an mwayèn, apeprè 60 jou pase. Anviwon jiyè, gous yo vin gra ak juicy, men kenbe yon koulè vèt, ak pwa yo andedan toujou rete nan etap nan fòmasyon, ki se, ti ak mou. Li se nan fòm sa a yo ke yo ta dwe chire koupe, ak Lè sa a, itilize yo prepare asyèt divès kalite.
Pou konprann si wi ou non pwa yo pare pou rekòlte, ou bezwen kraze yon sèl gous epi gade nan plas la nan repo a - li ta dwe plat ak dwat, san yo pa yon estrikti fib.
Gous yo ap bezwen chire tanzantan pandan y ap muri. Pwolonje sezon an, apre sezon rekòt la an premye, ou ta dwe dlo plante a, ak Lè sa a, pwa yo pral pote fwi jouk jèl nan premye, paske nan fason sa a se fòmasyon nan ovè nouvo ankouraje.
Gous vèt chire yo pa sere pou lontan, se konsa pou sezon rekòt sezon fredi yo bezwen yo dwe jele oswa nan bwat konsèv.
Haricot Bean Harvesting
Nan gous ki pa chire nan yon "laj jèn", plen matrité rive nan mwa Out. Nan tan sa a yo, yo sèk ak vire jòn. Men, ou bezwen gen tan yo retire gous yo anvan yo louvri, otreman tout pwa yo pral tonbe atè a.
Depi matrité se inegal, ou bezwen detanzantan chwazi gous sèk sou bag yo, epi seche yo nan lonbraj la. Lè sa a, dekale pwa yo, seche yo ankò, epi sere nan krich an vè anba kouvèti a yo anpeche ensèk.
Si ete a te lapli ak move tan an pa pèmèt pwa yo muri, ou ka chire soti touf bwa a tout antye ak kwoke li nan gadmanje a seche gous yo.
