Kiwano se yon fwi ekzotik ki desandan Afriken, ki te vin trè popilè. Nan yon lòt fason, li se tou yo rele yon konkonb Afriken oswa melon horned, depi gen pikan nan fòm lan nan kòn sou sifas la nan sa a fwi oval. Kiwano se yon pye rezen zèb nan fanmi an joumou, yon subspecies se yon konkonb. Kale li yo gen yon koulè jòn-zoranj, ak kaka a se jele-tankou ak yon gou brak. Tankou yon aparans etranj ak fòm pa pèmèt konfizyon li ak nenpòt ki lòt fwi ekzotik.
Benefis ki genyen nan Kiwano
Fwi sa a gen yon konpozisyon inivèsèl. Li gen ladan dlo, idrat kabòn, pwoteyin, grès, sann nan divès kantite. Anplis de sa, sa a fwi se moun rich nan vitamin A, B, C, osi byen ke macro- ak microelements (fè, kalsyòm, zenk, potasyòm, mayezyòm, Manganèz). Kiwano se konsidere kòm yon pwodwi ki ba-kalori, kidonk li se itilize pou rejim alimantè manje.
Ki lòt bagay ki itil fwi sa a?
Tankou yon fwi konplètman bay kò imen an ak eleman nitritif yo, ki se trè nesesè nan sezon livè an. Si ou enkli regilyèman li nan rejim alimantè ou a, Lè sa a, ou ka byen vit ranfòse iminite ou.- Akòz lefèt ke kaka a gen yon gwo kantite dlo, balans li nan kò a konsève nan bon nivo. Yon kontni segondè potasyòm ton misk ak gen pi bon efè sou fonksyon kè.
- Malgre ke melon sa a horned gou anpil dous, li ka boule nan moun ki gen dyabèt. Li se menm rekòmande yo mete li nan rejim alimantè a pou pasyan yo. Depi konkonb sa a gen yon kontni kalori ki ba, li ka boule pa dieters yo.
- Moun ki soufri maladi nan aparèy dijestif la ta dwe bwè ji kiwano. Fib ki genyen nan fetis la se konsiderableman absòbe, stimul mobilite nan entesten ak retire sibstans toksik ak danjere nan kò an.
Tankou yon fwi konplètman bay kò imen an ak eleman nitritif yo, ki se trè nesesè nan sezon livè an. Si ou enkli regilyèman li nan rejim alimantè ou a, Lè sa a, ou ka byen vit ranfòse iminite ou.Teknoloji a nan ap grandi Kiwano soti nan grenn
Ka konkonb sa a ekzotik ap grandi nan plizyè fason. Anpil moun pito itilize grenn pou sa, ki plant yon mwa anvan plante nan yon plas pèmanan nan fen mwa avril - nan kòmansman mwa me. Jou a anvan simen, yo tranpe nan yon veso ki gen yon solisyon pre-prepare nan sodyòm humate oswa epin-siplemantè.
Osito ke grenn yo vin anfle, yo mete yo nan yon chodyè oswa lòt veso ki gen yon dyamèt omwen 8 - 10 cm, ki te ranpli avèk yon melanj tè nourisan. Anvan plante yo nan tè louvri, li pi bon kenbe grenn yo nan yon lakòz efè tèmik pou de semèn. Plant yo ap transplante'tèt nan kabann yo apre lè pa gen okenn frima plis sou tè a.
Li nesesè pou plante yon kivano nan de oswa twa ranje, ki ta dwe nan yon distans omwen 40 cm youn ak lòt. Valè a menm yo ta dwe aplike nan plant.
Lè replante yon plant sou tè louvri, ou ta dwe chwazi yon kote ki pral byen pwoteje plant yo soti nan van an ak limyè solèy la dirèk. Malgre ke sa a konkonb ekzotik konsidere thermophilic, li pa ka kanpe solèy la cho. Burns byen vit parèt sou fèy yo, ak ovè a ak flè ka tonbe.
Kivano renmen tè ki lach, limyè ak pèmeyab. Sechrès ak imidite twòp yo fatal pou li. Tij li yo mare nan posts vètikal yo, epi, menm jan yo grandi, yo asire w ke ou sere boulon.
Nan lòd pa ruin plant yo, menm jan tou jwenn fwi bèl, ou ta dwe konfòme yo ak règ debaz yo pou pran swen konkonb Afriken an.
Swen
Sarkle ak awozaj
Dwe tè a alantou plant la toujou ap debouche, raje soti ak te pote soti awozaj regilye 2 - 3 fwa yon semèn.
Top abiye
Konkonb sa a se trè fanatik nan abiye tèt, ki dwe te pote soti regilyèman, lè l sèvi avèk mulen oswa perfusion nan remèd fèy dilye ak dlo oswa jete poul. Asire w ke ou altène fèmantasyon òganik ak mineral, lè l sèvi avèk angrè mineral konplèks. Ki pa Peye-rasin pansman tèt ak microelements divès kalite yo tou itil.
Pense
Avèk epesman grav, li nesesè zongle lans yo lateral nan ovè a, ak flè a vid se konplètman koupe soti. Rezilta jenn ovè yo retire nan yon jou osinon de jou, e sa dwe fèt pi vit ke posib pou nouvo fwi yo grandi pi vit. Nan fen sezon an k ap grandi, tout fwi yo rekòlte, ak Kiwano a se mete nan compost.
Ki jan yo manje sa a fwi?
Nan ki fòm mwen ka itilize konkonb sa a ekzotik? Pou jwenn soti nan pi fò nan li, manje fwi le pli vit ke li te pran. Nan ka sa a, vitamin PP ak asid ascorbic yo estoke nan li, ki afekte sistèm iminitè a nan fason ki pi favorab.
Kiwano bay gou orijinal la nan konfiti ak konpot. Se epè kaka vèt yo itilize pou salad ak Desè. Ou ka dekore avèk tranch kale:
- cocktèl;
- dezyèm kou
- sandwich.
Anpil moun pito konsome kale nan yon konkonb ekzotik, depi li gen yon anpil nan eleman tankou:
- Vitamin B
- fib.
Nan kwit manje modèn, fwi yo te itilize yo prepare yon varyete de asyèt, epi si ou manje fwi a nan fòm anvan tout koreksyon li yo, Lè sa a, ou ta dwe jete tout grenn yo, epi chwazi polè an antye ak yon kiyè. Manje yon melon horned te fè okenn mal nan nenpòt ki moun. Sepandan, moun ki tendans reyaksyon alèjik, la pou premye fwa sa a fwi bezwen manje avèk prekosyonpi bon an ti moso.
Se konsa, kiltivasyon nan tankou yon fwi ekzotik soti nan grenn nan peyi nou an se byen nan pouvwa a nan tout moun. Bon swen ap bay yon rekòt bèl bagay. Kiwano pa pral sèlman anrichi rejim alimantè a, fè asyèt santi bon ak dwòl, men tou, gras a yon gwo kantite eleman nitritif, yo pral ranfòse iminite byen.
