Manje

Kourjèt kavya pou sezon fredi a - bon gou, tankou nan yon magazen

Sa a caviar kalbas se nan gou ou, egzakteman menm jan ak nan magazen an. Etap pa etap resèt ak foto plis ...

Tout moun konnen gou a pi renmen nan kavya kalbas ki sòti nan yon bokal magazen.

Men, kwit manje nan kay absoliman idantik nan gou ak kavya konplètman natirèl se fasil.

Pwosesis la se yon ti kras lonje nan tan, men se pa travayè.

Soti nan yon ak yon mwatye kilogram nan jèn zukèini, ou jwenn youn ak yon mwatye lit délikatès legim nan yon èdtan ak mwatye yon.

Kavya kalbas soti nan magazen an

Engredyan esansyèl:

  • 1.5 kg nan zukèini,
  • 450 g kawòt
  • 200 g zonyon
  • 55 g natirèl keratin tomat,
  • 4-5 dan nan lay,
  • rast. lwil
  • sèl la.

Sekans kwit manje

Se resèt la ki fèt pou itilize rapid nan kavya kalbas.

Si gen yon dezi pou prepare li pou sezon fredi a, yo pral bezwen tretman chalè adisyonèl ak retire lay nan engredyan yo.

Kwit manje:

1. Grès koupe kawòt yo.

2. Fè menm bagay la ak zonyon.


3. Premyèman, yon ti kras fri kawòt yo.

4. Ajoute zonyon nan li. Kenbe tout bagay sou dife jiskaske kawòt yo konplètman mou.


5. Pandan se tan, koupe ak sèl zukèini la.

6. Add keratin tomat, sèl ak 100 ml dlo nan melanj lan legim nan chodyè a.

7. Apre yon koup nan minit, preform sa a pral konplètman pare epi yo ka transfere nan yon veso bwat.

8. Koulye a, li la vire nan zukèini - mete mwatye nòmal la, peze depase imidite nan yon chodyè ak lwil oliv.


9. Fry yo jouk mou.


10. Transfere pakèt la nan pare-fè zukèini rekòt la kawòt, ak prepare chodyè a pou pakèt ki rete yo. Repete pwosesis la.


11. Legim yo difere yo touye ak yon blenndè.


12. Peze lay la nan yon laprès.

13. Mete yon pakèt nouvo nan zukèini anba blenndè a, tcheke kavya a pou sèl.

Se estrikti nan lis krèm-swayan nan kavya kalbas fasil aplike nan pen an, pou mande ou mòde nan yon moso sansib.

Tankou yon plat legim lòd divèsifye nenpòt ki tab.

Ou ta ka tou tankou sa a resèt pou caviar endijèn soti nan zukèini ak mayonèz.

Nou espere kounye a, kavya kalbas ou pral definitivman vire soti tankou yon magazen!

Ou ka jwenn menm plis resèt pou fè bon gou billets sou jouk isit la.

Bon apeti !!!