Si ou renmen debi, Lè sa a, ou tou senpleman gen kwit li lè l sèvi avèk metòd sa a. Là kochon nan kale zonyon se resèt ki pi bon gou ke menm yon espesyalis gastronomik san eksperyans ka fè. Plat la vire soti yo dwe trè satisfè ak gen yon aparans atire. Kenbe sekans aksyon yo, epi evidans pral pran plezi gou enkwayab ou a ak tout manm nan fanmi an. Gade tou: ki jan nan grès kochon sèl nan kay la?
Yon resèt senp pou grès kochon nan kale zonyon
Metòd sa a gen yon seri minimòm de engredyan ak fasilite nan preparasyon. Sa a grès se pi an sante ak savoureuse pase sa ki fè nan yon chodyè fri. Li konsève tout eleman yo tras benefisye ki kò nou an bezwen.
Tan pou kwit manje a nan là kochon nan koki zonyon nan kay la depann sou gwosè a nan moso nan tèt li.
Pwodwi pou kwit manje:
- 1 kg koupe;
- lit dlo pwòp;
- 3 kiyè desè sèl bon;
- 3 fèy Bay;
- yon vè kale zonyon;
- yon ti kiyè allspice (pwa);
- lay (tout tèt).
Kwit manje grès kochon bouyi nan kale zonyon ta dwe kòmanse ak preparasyon an nan engredyan prensipal la. Kouch yo ta dwe lave ak seche avèk yon sèvyèt papye. Si pyès la se gwo, Lè sa a, li ka koupe an moso.
Lave po a anba dlo k ap koule epi mete yo nan yon egoutwar. Kite pou 17 minit pou pèmèt dlo an plis nan vè. Nan fen tan sa a, deplase li nan marmite la ak vide dlo bouyi. Mete chodyè a sou dife a ak kwit manje pou 18-20 minit. Lè sa a, mete grès kochon nan po a, ajoute sèl, lavrushka, pwav.
Konbyen yo kwit manje là kochon nan kale zonyon dapre sa a resèt depann sou gwosè a nan eleman prensipal la. 
Si koupe a se sou 3 cm epè, 25 minit se ase. Pi gwo moso yo ap bezwen kenbe sou recho a gaz pou apeprè 45 minit.
Anvan k ap bouyi grès kochon nan koki zonyon dapre sa a resèt, li dwe vin chonje ke li pa ta dwe bouyi anpil. Sa a ap kenbe kantite lajan orijinal likid la jouk nan fen kwit.
Nan fen tan, yo ta dwe gaz la ap etenn, men grès la pa ta dwe rale soti nan chodyè a. Li ta dwe fre konplètman pandan y ap nan sèl. Se sèlman apre ke li bezwen yo dwe retire nan likid la ak kite nan yon egoutwar, se konsa ke yon vè ti kras nan dlo.
Pwochen etap la se prepare yon estasyon gaz. Pou fè sa, konbine lay koupe, pwav ak yon sèl ti kras. Melanje tout eleman yo. Pou fou melanj la ki kapab lakòz byen epi mete yo nan yon kote ki fre yo pou ke yo satire ak kondiman.
Là kochon an pare, ou ka kòmanse gou.
Yon resèt etranj pou grès kochon sèl nan zonyon
Metòd sa a se yon ti kras diferan de yon sèl anvan an. Pou prepare tankou yon plat pral pran plis tan, men li la vo li. Grena grès kochon nan koki zonyon yo pral mou, aromat ak bèl.
Pwodwi pou kwit manje:
- apeprè 1 kilogram koupe;
- twa kiyè kiyè sèl lanmè;
- frèch nan tout tè;
- kèk paprika;
- koryandè koupe;
- lay - 5 dan;
- yon lit dlo;
- 400g eklate.
Nan pwosesis la nan preparasyon, ou ta dwe ak anpil atansyon asire ke tout moso yo konplètman kouvri ak marinad.
Preparasyon sa a resèt pou là kochon nan koki zon yo ta dwe kòmanse ak yon koupe pwòp. Peye atansyon espesyal sou po an. Si li gen koupon pou lank, Lè sa a, yo dwe retire li.
Nan pati anba a nan yon bokal 3-lit mete yon fèy Bay ak lay, ki se deja kraze ak yon kouto. Mete preparasyon prepare ak séchage sou tèt.
Lè sa a, ou ka kòmanse kwit manje zonyon zonyon. Yo ta dwe kale a soti nan legim dwe lave byen epi mete yo nan yon chodyè. Stew sou yon recho gaz pou 5 minit. Vide grès kochon an avèk sèl la epi fèmen kouvèti a avèk kouvèti a. Apre yon jou, deplase veso a nan frijidè a.
Ou ka kòmanse goute sa a grès apre 5 jou. Fwa sa a, pral ase pou chak moso jwenn yon lonbraj bèl ak gou dwòl. 
Sèvi plat la rekòmande ak tranch mens. Ou ka magazen kouch tou de nan frizè a ak nan yon bokal sèl zonyon.
Yon resèt senp pou baton zonyon zonyon nan yon cuisson dousman
Yo nan lòd yo fè evidans pou sa a resèt, yon minimòm de tan ki nesesè. Epi avèk èd nan yon cuisinier dousman, peryòd la pou kwit manje pral vole pa. Nan jis yon kèk minit ou ka tanpri tèt ou ak tout moun lakay ou ak yon plat bon gou.
Engredyan yo itilize:
- 1.5 kg grès ak yon kouch vyann;
- 2 tas sèl;
- yon lit yon demi ak dlo frèt;
- 200 g nan bouk sèk ak zonyon;
- Bay fèy opsyonèl.
Lave ak kale po a byen avèk yon kouto byen file. Koupe engredyan prensipal la an moso nan gwosè sa yo ke yo anfòm nan bòl la soti nan multikooker la.
Nan pati anba a nan veso a mete pay yo nan zonyon ak fèy Laurel. Lè sa a, mete moso yo koupe.
Konbine dlo ak sèl ak melanje byen. Li enpòtan pou granules yo fonn nèt nan likid la. Vide grès ak sèl la ki kapab lakòz.
Mete bòl la nan kwizin lan dousman epi fèmen kouvèti a. Kwit pou 60 minit ak bouyon an. 
Nan fen tan sa a, fèmen multikouche a, men pa louvri kouvèti a. Nan kondisyon sa a, kenbe plat la pou yon lòt 8 èdtan.
Sèvi grès kochon nan pay yo ta dwe frèt. Pre-fwote chak pyès adjika oswa yon melanj de lay ak pwav.
Oe kòk swa grès
Metòd pou kwit manje sa a se lajman itilize nan mitan fanm kay. Tankou grès kochon gen popilarite li akòz lefèt ke li trè okoumansman de underclothing fimen, ki se vann nan yon magazen. Men, an relasyon ak achte a, tankou grès se inofansif, depi li pa gen aditif chimik nan konpozisyon li yo.
Pwodwi pou preparasyon an nan là kochon nan pri zonyon dapre sa a resèt:
- soukri moso mitan an;
- yon ti ponyen nan kale zonyon;
- fèy bè;
- pwav nwa (pwa);
- kawòt;
- yon kèk nan lay lay;
- kiyè desè nan moutad klasik;
- sèl (ti).
Premye bagay yo fè se prepare yon dekoksyon nan kale zonyon. Mete yon ti kras sèl, pwav ak fèy Bay nan likid la. Yo ta dwe nimewo a nan epis santi bon ap chwazi gou ou.
Koupe kouch yo nan moso abitrè epi mete yo nan yon bòl gwo twou san fon oswa chodyè. Prepare likid vide grès. Li ta dwe mariné nan yon kote ki frèt pandan jounen an. Nan sezon fredi, ka veso a dwe pran soti nan balkon la lustres. Apre 24 èdtan, retire moso yo nan sèl la ak sèk.
Peel kawòt yo, rense byen. Koupe legim la nan tranch mens nan nenpòt ki fòm.
Peel e koupe lay la nan mwatye.
Stuff chak moso nan bekonn ak kawòt yo ak lay. Se konsa, yo ke yo ap byen satire ak arom yo nan legim, ou pa ta dwe sèlman griyaj kouch yo soti nan tout kote, men tou, mete séchage nan deja fè koupe.
Grese moutad sou tèt pyès la. 
Chak nan yo vlope nan papye boulanjri epi mete yo sou yon fèy boulanjri. 
Kenbe nan fou a pou apeprè 25 minit. Pou fè bekonn mawon an, 10 minit anvan preparasyon pou la s'étandr papye a.
Ka resèt sa a dwe prepare nan fòm lan nan yon woulo liv, men pou sa a ou bezwen achte yon kouch gwo nan grès, ki ka fasil vlope ak sekirite ak fil kwizin.
Tout resèt pou grès kochon nan kot zonyon ak foto yo prezante pi wo a yo se pi bon gou a ak fasil. Si tout bagay fèt kòrèkteman, Lè sa a, tankou yon kolasyon yo ap vin Hallmark a nan tab ou.
