Tat woulo liv ak oliv, piman sèk ak fwomaj

Gato san sikre yo trè komen an Frans epi yo konsidere kòm yon altènatif gwo pitza Italyen an. Yo ka sèvi ak soup, bwason cho, fwi ak salad vèt. Woulo liv tat ak grenn oliv, fwomaj ak piman cheche se yon gwo opsyon pou yon manje midi bon gou, ki ou ka pran avèk ou nan pè nan enstiti a oswa biwo. Èske w gen vlope moso plizyè nan woulo liv santi bon nan yon sache papye, ou ka jwi patisri pandan kraze nan manje midi ak ranplir kò a ak sibstans ki sou ki nesesè yo.

Ka ranpli a pou woulo liv la dwe fè depann sou preferans ou: ranplase legim yo seche ak piman fre oswa tomat, sèvi ak oliv olye pou yo oliv, ajoute dyondyon, moso nan Kam oswa salami nan mas la.

Engredyan pou gato woulo liv ak oliv, piman sèk ak fwomaj

oliv (1 pake);
farin frans (2 ti kuiyè);
piman sèk (3-5 pcs);
ledven (1.5 ti kiyè);
edulkoran (2-3 ti kuiyè);
lèt (150 ml);
sèl (zongle);
fwomaj (100-150 gram);
lwil (2 gwo kiyè);
ze (1 pc.).

Engredyan pou gato woulo liv ak oliv, piman sèk ak fwomaj

Yon metòd pou prepare yon gato woulo liv ak oliv, piman sèk ak fwomaj

Add ledven nan yon bòl gwo twou san fon nan lèt cho. Vide sik, melanje engredyan yo, kite mas la pou 10-12 minit. Vide lwil oliv la nan bòl la.

Add ledven nan veso a lèt

Voye sik

Vide nan lwil legim

Antre ze a, melanje engredyan yo ak yon gastronomik baleye. Nan pwochen etap la, ajoute sèl ak farin frans nan pyès la. Byen reprann mas la ak men ou epi kite pou 27-32 minit.

Bat ze a

Ajoute farin ak sèl

Mase farin lan

Detire melanj lan farin ak yon peny woule nan yon Couture rektangilè.

Woule farin lan

Mete tranch oliv sou li. Add koupe klòch piman sèk. Simaye fwomaj alantou perimèt farin lan.

Mete oliv, piman, fwomaj griye sou farin lan

Woule farin lan.

Woule woulo liv la

Mete pyès la ki kapab lakòz nan yon mwazi REFRACTORY trete ak lwil oliv pou kwit manje, voye nan fou a (180 degre) pou 27-32 minit. Jwi pwav, fwomaj ak oliv woule gato nenpòt lè.