Asòti Berry JAS - gou a nan jaden an ete

Asòti Berry konfiti soti nan Korint nwa ak wouj, frèz nan bwa, franbwazye, makro - rekòt la pi bon gou pou sezon fredi a. Nan yon ti bokal tout arom yo nan jaden an ete yo ranmase, li nan jis yon eksplozyon nan gou! Korint wouj ki rich ak pèktin ak yon ti kantite sik k ap fè jèl fè li posib pou reyalize yon konsistans trè epè san bouyi pwolonje. Nou kolekte bè fre imedyatman anvan ou kwit manje. Soti nan bè yo pran sou Ev nan kwit manje, li se pi bon kwit manje konfiti, byenke sa a aplike sèlman nan franbwazye ak frèz. Ka cassant, kikès ak grozeye dwe estoke nan frijidè a pou 2-3 jou san domaj.

Epè asòti Berry konfiti - gou a nan yon jaden yon ete

Nenpòt bè jaden yo apwopriye pou yon varyete Berry, li se dezirab ke yon varyete domine. Nan sa a resèt, kasis nwa jwe violon an premye, rès la nan engredyan yo aksantué gou li yo.

Tan pou kwit manje: 60 minit
Kantite: plizyè bwat 0.5 l chak

Asòti Engredyan Berry JAS

1 kg nan cotoneast nwa;
500 g de cotoneast wouj;
250 g Franbwazye;
250 g frèz jaden;
150 g makro;
2 kg sik granule;
500 g sikre jele (1: 1).

Metòd la nan preparasyon nan Berry konfiti-asòti

Bè jaden asòti pou sa a resèt.

Bè jaden asòti pou konfiti

Nou sòt franbwazye yo, retire pye yo, fèy yo, fatra. Fonn yon sèl ti kras nan dlo a, mete bè yo, kite pou kèk tan pou ke lav la flote sou sifas la. Nou retire fatra soti nan sifas dlo a ak yon kiyè plat, lave franbwazye.

Nou sòt, netwaye epi lave franbwazye

Frèz jaden bay nenpòt ki konfiti oswa konfiti yon bon sant sofistike. Menm mwatye yon vè bè ap fè fas ak travay sa a. Se konsa, nou koupe sepal yo soti nan frèz yo, epi voye bè yo nan bòl la.

Nou pwòp frèz

Nou koupe Korint wouj soti nan branch yo, vide yo nan yon bòl.

Add Korint wouj

Nan makro, nou koupe nen ak ponytails. Nou koupe coherent nwa soti nan brendiy. Genyen moun ki pasyan ki gen pèseverans ase pou debarase bè sèk yo. Mwen pa tonbe nan kategori sa a, se konsa mwen toujou kwit bè unpeeled. By wout la, sa a pa afekte gou a, spouts yo jis vin envizib.

Add makro ak Korint rès la nan bè yo. Nou mete tout bagay nan yon egoutwar, rense l avèk dlo frèt kouri anba tiyo a.

Vide bè yo nan istansil la. Pou rezon sa yo, se yon basen kwiv oswa yon stewpan lajè ki pi adapte.

Add makro ak Korint rès la nan bè yo.

Nou lave bè yo ak dlo k ap koule

Vide bè yo nan istansil la

Vide granules sik sou bè mouye, souke, kite pou 30 minit kanpe deyò ji, Lè sa a, mete asyèt yo sou recho a. Chalè tou dousman, pafwa souke ak souke, se konsa ke kim la akimile nan sant la. Retire kim la ak yon kiyè, kwit manje pou 25-30 minit.