Silans lachas, lapèch djondjon, djondjon picking - ki nan plezi a nan davwa dyondyon kòm plezi yo. Natirèlman, kominikasyon ak lanati, manyen sekrè li yo se yon gwo bagay. Men, jis manje kado sa yo etonan nan peyi manman nou an, se pa bagay ki pase. Men, pou yo ale nan forè a pou dyondyon, malerezman, se pa toujou posib.
Agrikilti djondjon nan kay la
Ki sa ki amater pa grandi jodi a nan lavil yo ak dachas! Se konsa, poukisa yo pa òganize yon kabann djondjon dwa sou sit ou a?
Lefèt ke dyondyon zuit, dyondyon ak kèk lòt espès kiltive nan dyondyon yo te cultivées ki depi lontan te konnen. Pi souvan, elvaj yo mande pou yon chanm espesyal ak tanperati ki nesesè yo ak vantilasyon, substra, miselyom.
Eske li posib pou nou grandi dyondyon forè ki dwat sou tè a pou kolekte yo menm jan ak nan forè a: simaye lam zèb ak kap anba fèy yo? Ekspè reponn: wi, ou kapab!
Ki jan yo prepare tè a pou kabann djondjon?
Kesyon sa a pa lwen. Apre yo tout, tout eseye grandi dyondyon forè tou pre fwi oswa Berry pye bwa, osi byen ke tou pre jaden jaden, yo fini a echèk. Li nesesè pou jwenn yon kote ki maksimòmman repete anviwònman an forè natirèl. Anplis, dyondyon yo te plante jisteman anba pyebwa yo anba kote yo anjeneral grandi. Si jaden an deside kwaze dyondyon, Lè sa a, li pral bezwen yon pye bwadchenn, pi bon youn ki se ki gen plis pase 30 ane. Malgre ke kèk di ke yo te eseye grandi porcini dyondyon anba beton ak pye pen e menm se ke li te reyisi.
Landing se te pote soti nan kòf la, men pa gen okenn pi pre pase yon sèl ak yon mèt mwatye nan li. Pwosedi a fèt nan yon jou twoub. Li nesesè tou ke plas la nan "kabann lan djondjon" se nan lonbraj la.
Men, substra a bezwen tou pou prepare. Pou plante porcini dyondyon, li nesesè melanje yon bokit nan tè sfèy, pou egzanp, peyi te achte nan yon magazen pou plant ak houseplants ak de kilogram imid syum nan rezineuz pyebwa ak de kilogram nan fèy tonbe.
Ki kote yo ka resevwa plant djondjon dyondyon?
An reyalite, li pi bon pou w pran yon miselyom vivan nan forè a. Pou fè sa, ak anpil atansyon fouye yon moso nan tè 20 cm gwo twou san fon ak 10-15 cm lajè kote dyondyon porcini grandi. Men, ou ta dwe ak anpil atansyon pote fèt yon sèl kou sa a nan yon kote pou yo pa domaje miselyom la.
Ou ka kwit manje miselyom tèt ou soti nan rekòlte dyondyon. Li enpòtan ke yo te koupe materyèl la sous pa pita pase 10 èdtan nan moman an te solisyon an prepare, pa sibi lè w konjele ak surchof.
Ki byen-matrité dyondyon yo koupe, yon ti kras farin frans ak manba ak konfiti te fè soti nan jelatin yo te ajoute. Sa a likid, dilye ak dlo, wouze tè a anba yon pye bwa, ki te deja fètilize ak yon substra nan sfèy, syur ak tonbe fèy bwa.
Gen yon lòt opsyon pou akizisyon de "grenn djondjon." Myelèmi senpleman te achte nan magazen espesyalize yo.
Plante miselyom fongis blan
Anviwon pye bwadchenn lan ak yon reyon 1.5 m, fouye twou nan 20 cm gwo twou san fon ak yon dyamèt apeprè 10 cm ant twou yo ta dwe kite espas nan sou cm 30. Ou ka fè 2-3 ranje nan twou sa yo, mete yo nan yon modèl checkerboard.
Mwens souvan plante miselyom nan dyondyon forè san pyebwa, lè l sèvi avèk lonbraj atifisyèl ak yon substra ak syur nan pye bwadchenn, perfusion nan jape pye bwadchenn ak glan pou irigasyon yo. Lè sa a, twou yo fouye soti nan pa yon sèk, men nan yon direksyon abitrè.
Nan pati anba a nan twou yo fouye, mete substra a prepare ak krème, Lè sa a, kouche soti swa yon myezyòm defouye (Lè sa a, twou yo ta dwe fè yon ti kras pi fon), oswa se substra a koule atè ak yon solisyon mycelium endijèn, oswa vide ak achte. Si sa posib, se piker pikant la enstile imedyatman apre transfè soti nan forè a. Boletus se miltiplikasyon nan fen sezon ete ak otòn bonè, lè yo kòmanse sezon an nan fòse kò fwi deyò.
Ap grandi dyondyon soti nan achte miselyom se pa sa mare nan moman nan ane a. Li enpòtan yo kreye nan chanm nan kote li te planifye ogmante dyondyon, kondisyon sa yo pi bon nan tanperati a ak imidite, osi byen ke vantilasyon.
Swen pou kabann djondjon
Ki sa ki nesesè pou dyondyon yo bay fwi byen? Natirèlman, regilye awozaj, ase chalè. Sijè a tout kondisyon sa yo, fwi yo an premye ap pran plezi kiltivatè djondjon trè pwochen ane a, pafwa sèlman nan dezyèm lan.
Lè w ap itilize yon solisyon nan miselyom soti nan rekòlte dyondyon, sezon rekòt la se pa konsa pou sa abondan, ki se admire pa jardinage ki te achte yon pare-fè miselyom. Li nan tout plis jouman yo ki apre 4-5 ane li ka menm sispann.
Sèvi ak miselyom ki prepare a, yon moun ka konte sou 7-8 ane nan fruktifikasyon nan kabann lan djondjon.
Yo nan lòd ke sede a nan dyondyon pa diminye, ekspè konseye regilyèman mete moso nan boulèt chapo sou yon kote ki chwazi, dlo pa sèlman ak dlo lapli òdinè, men tou, ak yon perfusion nan dyondyon ble.
Natirèlman, davwa dyondyon nan jaden an se fasil ranplase kè kontan nan mache nan Woods yo nan rechèch nan "antoshka sou yon sèl janm." Men, pou ti kal pen yo granmoun aje ak anpil, tankou yon ranplasman pou yon lachas djondjon reyèl se jistifye.
