Adjika soti nan zukèini pou sezon fredi a - li trè bon gou! Pran resèt sa a etap pa etap ak yon foto nan kwit manje sou yon nòt ak kwit ak plezi!
Fen semèn pase nou te ale nan vizit manman-an-lwa-mwen. Tab la nan li, tankou toujou, literalman te kraze soti nan divès kalite trete.
Mwen te pi enterese nan yon sèl plat, li te tèlman klèman sou bò tab la. Epi li pa te anyen plis pase adjika.
Sepandan, li pa t 'youn nan engredyan yo estanda ak abitye - refor, tomat, lay, pwav. Pou yon tan trè lontan mwen te eseye konprann sa ki te engredyan prensipal la te itilize. Sepandan, tout efò mwen yo ak devine yo te pou gremesi.
Kòm manman-an-lwa a pita admèt, li te fè adjika soti nan zukèini. Bondye, ki te sipriz mwen! Akòz lefèt ke mwen te renmen adjika gou, mwen ak anpil atansyon ekri resèt li yo, menm nan kay mwen kwit li plizyè fwa nan yon ranje.
Koulye a, mwen se nan yon prese pataje resèt li avèk ou.
Adjika soti nan zukèini pou sezon fredi a
Se konsa, prepare engredyan sa yo:
- 3 ti kalbas
- 3-5 galik nan lay,
- mwatye pwav cho,
- yon gwo kiyè keratin tomat nan nenpòt manifakti,
- 5 gwo kiyè nan lwil legim,
- 2-3 kiyè vinèg,
- 0.5 gwo kiyè sik granules
- sèl nan gou
Pwosesis kwit manje
Rense zukèini yo trè byen, koupe mal kale a, kale piman yo. Avèk lay, fè menm bagay la.
Tòde tout legim yo nan yon moulen vyann.
Lè sa a, ajoute sik granules ak sèl.
Add keratin tomat. Brase tout bagay kouray.
Transfere mas la nan yon bòl pur. Vide nan lwil legim ak vinèg.
Extinguir adjika jiskaske mas la chanje koulè ak tout likid depase evapore.
Mete ti goute yo prepare yo, cork yo epi voye yo nan etajè nan etajè gadmanje la.
Ou ka manje tou adjika sa a imedyatman epi konsève li nan frijidè a.
Plis resèt pou kwit manje adjika bon gou isit la
