Roll poul - Seza Roll

Woulo poul yo an sante manje vit nan kay la. Nan sa a resèt, mwen pral moutre ou ki jan yo byen vit prepare yon plat dyetetik soti nan pwodwi ki senp ki pral apèl nan tou de granmoun ak timoun - Seza Roll. Sa a se shawarma san mayonèz, sòs tomat ak lòt pa engredyan ki pi itil. Tout sa ou bezwen gen pou fè manje se yon ti moso nan poul bouyi, legim ak pen pita fre. Pita pen boure ak sòs salad ki baze sou klasik la Seza a pral vire soti yo dwe satisfè ase manje yon granmoun. An menm tan an, pòsyon an gen yon minimòm grès danjere ak yon anpil nan vitamin sante ak mineral yo te jwenn nan legim fre.

Ou ka chanje resèt la gou ou - ajoute dous klòch pwav, ranplase rape ak fwomaj nan yon klas diferan, olye pou yo poul bouyi, prepare yon woulo liv ak bèf. Li enpòtan sonje ke ji sitwon, moutad, lwil oliv, frèch tè nwa pwav ak sèl lanmè tout travay mirak. Pa gen sòs endistriyèl ka ranplase endike konbinezon an bon gou nan pwodwi yo.

Kwit manje tan: 20 minit
Pòsyon: 2

Engredyan pou fè woulo poul:

250 g poul bouyi;
70 g echanj;
1 2 sitron;
200 g konkonm fre;
150 g tomat;
100 parimaz;
yon pakèt moun sou Dill ak silantro;
de pen pita mens;
15 ml siplemantè lwil oliv jenn fi;
5 g moutad;
tè Paprika fimen, pwav nwa, sèl lanmè.

Yon metòd pou fè woulo ak poul.

Yon woulo liv bon gou pral vire soti pa sèlman ak tete poul fri. Pye bouyi, kwis oswa pilon yo tou apwopriye pou prepare sa a plat. Nou retire po a, nou netwaye vyann lan nan zo yo, se kaka a demonte nan fib. Add echalote, soulye tè nwa pwav, fimen Paprika pou gou. Peze ji a soti nan mwatye yon sitwon, ajoute moutad tab. Brase engredyan yo pou ji sitwon an saturate vyann lan. Pandan ke pwosesis la PICKLING se nan pwogrè, nou pral pran swen nan legim yo.

Marinaj bouyi poul vyann

Olye pou yo tradisyonèl la fèy nan sòs salad vèt, nou mete konkonm fre nan vèsyon an rejim alimantè nan woulo liv la, ki pral bay yon anpil nan imidite. Peel konkonm yo, koupe an bann mens oswa tranch, ajoute nan bòl la sòs salad.

Koupe konkonm kale

Koupe mi, wouj, tomat charnyèr tise byen, ajoute nan konkonm ak vyann. Voye tout bagay ak sèl lanmè, melanje pou legim yo bay ji.

Koupe tomat mi

Add rape rape ak siplemantè lwil oliv jenn fi nan bòl la, melanje tout engredyan yo. Sèl lanmè pral trase imidite nan legim, li pral melanje ak sitwon ji ak lwil oliv ak pa gen okenn sòs ki nesesè - sòs salad a pral vire soti yo dwe trè juicy.

Pou fou fwomaj, ajoute lwil oliv ak woulo liv sèl abiye

Sou kwen nan yon pen pita mens nou mete yon pòsyon nan legim ak vyann, nivo li pou ke gen espas gratis sou kote sa yo (1.5 cm chak). Tise byen Dill ak silantro, voye ak zèb.

Nou gaye vyann lan ak legim ranpli sou kwen nan pita la, l'a voye ak fèy koupe

Nou vire bor yo nan pita anndan, nou vire l 'moute ak yon woulo liv sere. Ou ka fri woulo liv la nan yon chodyè sèk alalejè mawon farin lan. Kòm byen ke shawarma, woulo sa a fasilman mete nan yon sak papye oswa koupe ak yon kouto byen file nan ti pòsyon.