Kouman kenbe yon rekòt nan legim osi lontan ke posib? Kesyon an ke tout jardinage fè fas a. Natirèlman, pi legim ka konsève ak jele. Men, toujou mwen ta renmen fèt sou tomat fre ak piman, pou egzanp, osi lontan ke posib apre rekòlte. Règ ki pi fondamantal la se pa domaje fwi ak legim lè rekòlte. Sa yo pa kapab estoke - yo ap byen vit deteryore. Anba a nou lis metòd pou estoke rekòt prensipal yo.
Legim rekòt.
Tomat ak Piman
Green yo te fòme ak fwi entak yo mete nan bwat nan youn oswa de kouch. Bwat yo mete nan yon chanm frèt. Regilyèman revize yo, chwazi mi. Tomat ka estoke fason sa a pou apeprè yon mwa.
Piman yo tou estoke. Healthy, san domaj, gous yo mete nan 1-2 kouch nan bwat. Piman yo ka vlope nan papye. Fwi pouri yo retire. Lavi etajè se anjeneral 1.5-2 mwa.
Pòmdetè
Pòmdetè yo estoke san aksè a limyè. Lè estoke varyete, li se pi bon pa melanje. Sere l nan bwat agresif yo. Pòmdetè yo vide ak yon kouch sou yon sèl mèt, bwat yo yo mete yon sèl sou tèt yon lòt ak yon wotè total de jiska de mèt.
Li materyèl detaye nou an: Ki jan nan magazen pòmdetè?
Chou
Pou estoke chou, ou bezwen chwazi tèt entak nan chou. Sal la ta dwe gen yon tanperati ki nan -1 ... + 1 ° C, ak bon echanj lè a, tèt chou yo byen sere nan sousòl, nan tiwa, sou manto, sou etajè.
Li materyèl detaye nou an: Ki jan yo kenbe chou fre jouk sezon prentan?
Kawòt
Voye kawòt ak sab mouye, ki estoke nan bwat (20-30 kilogram). Kawòt yo tou estoke nan yon kokiy ajil. Se ajil la elve nan dansite mwayen, kawòt yo ap benyen nan li pou plizyè minit, yo retire, cheche epi yo mete yo nan bwat oswa panyen.
Ou ka sove kawòt jouk sezon prentan dwat nan kabann yo. Nan sezon otòn la, tèt yo ap koupe, se kabann lan jaden kouvri ak yon kouch epè nan pay oswa fèy tonbe, epi yo yo pwoteje ak imidite soti nan fim nan.
Nan sezon fredi frèt, nèj jete sou tèt. Nan sezon prentan an, se jaden an libere de abri, demare koulwa ak rekolt.
Bètrav, rav, radi
Bètrav, rav, radi yo anjeneral ki estoke nan esansyèl nan posode oswa nan za zaboje, byenke yo estoke pi bon ak pi lontan nan sab la.
Zonyon
Zonyon pou eta a esansyèl yo te pran sante, pwòp, san yo pa domaj mekanik, tij fo yo koupe 3-4 cm soti nan anpoul la, Lè sa a, seche, vide nan bwat ki yo estoke nan yon chanm sèk ak frèt. Zonyon yo byen konsève nan kouwòn trikote.
Lay
Bulb nan lay ta dwe tou ki byen seche, an sante, ak balans an sante. Anpoul yo tise nan kouwòn, lè sa a flè yo seche anba yon canopy. Yon fwa yo fin chèch nèt, yo pandye oswa mete sou tèt chak lòt sou griyaj an bwa oswa etajè.
Sere lay nan yon chanm kote tanperati a pa ta dwe anba -3 ° C.
Li materyèl detaye nou an: Ki jan yo kenbe zonyon ak lay nan kay jouk sezon prentan?
Rekòt legim ak remèd fèy.
Joumou
Joumou pran mi, an sante, san domaj mekanik; yo mete san yo pa peze chak lòt sou palettes an bwa oswa etajè.
Li materyèl detaye nou an: Ki jan yo kenbe zukèini ak joumou pou sezon fredi a nan kay la?
Verdure
Vèt yo nan seleri, pèsi, Dill yo seche sou fèy papye boulanjri nan fou an. Sere yo nan fòm sèk.
Dill ak pèsi kapab tou dwe prepare ak sèl nan yon bòl an vè. Sèl yo ta dwe pran apeprè 20% nan pwa a nan vèt.
Nou espere ou jwenn konsèy nou yo itil. Ak ki jan ou kenbe rekòt ou nan legim? Dekouvri sekrè nan kòmantè yo sou atik la oswa sou Forum nou an. Lektè nou yo ap di ou mèsi.
Li materyèl detaye nou an: Ki jan pou konsève pou vèt pou soup ak sòs salad pou sezon fredi a?
