Manje

Ki jan yo fè vèt pwa Green Deliciousously

Gen plizyè douzèn resèt sou kòman yo kwit pwa vèt, ou ka jis fri li ak yon ze, bouyi epi melanje ak lay ak lwil oliv oswa bouyon soup. Sa a se yon pwodwi trè fleksib nan kwit manje, li ka prepare nenpòt kote - nan yon chodyè, chodyè, nan fou a, nan mikwo ond lan, marinated e menm sik, itilize kòm yon plat endepandan, oswa kòm yon plat bò ...

Sekrè kwit manje

Yon plat vrèman bon gou pral vire soti si ou konfòme yo ak rekòmandasyon yo nan chèf ki gen eksperyans:

  1. Ou bezwen achte pwa, gous yo nan yo ki limyè vèt nan koulè, koube, kroustiyan ak dans, men fasil kase nan mwatye. Si yo twò difisil, sa vle di pwa yo twò ble. Se sèlman lans jenn gen yon gou delika ak juiciness.
  2. Anvan pou kwit manje, chak gous dwe koupe nan de kote.
  3. Tranpe pwa yo sèlman nan dlo bouyi ak kwit pou pa plis pase senk minit, otreman li pral kraze apa, jwenn kontni fib dezagreyab ak pèdi pi fò nan kalite itil li yo. By wout la, pou anpil asyèt, pwa ta dwe sèlman kwit jiskaske demi-kwit.
  4. Apre yo fin plant lan bouyi, li pral bezwen jete nan yon egoutwar epi yo pèmèt yo seche yon ti kras.
  5. Si ou pa pral kwit pwa yo imedyatman apre w fin bouyi, ou bezwen koupe l an moso, mete li nan sache epi voye li nan frizè a. Kòm sa, li kapab estoke pou yon tan trè lontan.

Si ou swiv kèk sekrè sa yo senp nan prepare pwa vèt, Lè sa a, nenpòt ki plat ap vire soti bon plat ak an sante.

Gani

Kòm yon plat bò, ou ka sèvi tou de sòs salad pwa ak bouyon legim limyè. Anba a gen kèk ekselan e fasil-a-swiv resèt.

Fried pwa vèt ak ze

Pou resèt sa a ou pral bezwen 0.4 kg pwa, 2 ze, 1 ti kuiyè. l vinèg ak 30 gram bè:

  1. Rense pwa yo, koupe ke yo ak bouyi pou senk minit.
  2. Rense pwa yo ak yon lit dlo melanje ak vinèg, Lè sa a, fri nan lwil pou yon koup nan minit.
  3. Kraze ze nan yon chodyè, sèl, brase, fri jouk ze yo pare.

Salad "Manje"

Yon plat ki senp epi ki pa chè avèk yon gou ki pi. Pou prepare li ou pral bezwen:

  • 0.5 kg nan pwa;
  • 2 galik lay;
  • 1/4 tchili fre;
  • 1 ti kiyè jenjanm gri;
  • 1 ti kuiyè. yon kwiyere nan sòs soya ak vinèg pòm sidr;
  • vèt nan gou.

Pwosesis kwit manje:

  1. Pou kwit pwa vèt: bouyi epi seche nan yon egòy.
  2. Melanje tout lòt engredyan yo, pandan y ap koupe chili a, tise byen koupe ak griyaj jenjanm lan.
  3. Melanje pwa ak sòs, transfere nan yon resipyan chalè ki reziste ak kwit nan fou a pou dis minit nan yon tanperati 200 ° C.
  4. Anvan k ap sèvi, ka fini sòs salad a ap vide ak fèy tise byen koupe, tankou silantro.

Avèk fwomaj

Pwa vèt yo tou ka kwit ak fwomaj, pandan y ap resevwa yon plat bò trè bon gou. Ou pral bezwen kawòt, zonyon, 2 ti kuiyè. kiyè nan krèm tounen, 50 gram fwomaj difisil ak yon kilogram nan pwa:

  1. Premyèman, prepare tout engredyan yo: rense ak bouyi pwa yo, koupe zonyon an, griyaj fwomaj la ak kawòt.
  2. Zonyon fri ak kawòt pou senk minit, ajoute krèm tounen ak pwa, melanje tout bagay, mitone pou 15 minit sou chalè ki ba, ki kouvri chodyè a ak yon kouvèti.
  3. Voye plat la fini ak fwomaj.

Si ou kwit manje soti nan pwa nan frizè, ou bezwen prepare li an avanse, ak kenbe yon koulè vèt klere, sèvi ak yon beny glas - apre li fin bouyi imedyatman rense l avèk dlo frèt oswa mete nan yon veso ki gen kib glas.

Poul Bean soup

Pwa fisèl: ki jan yo kwit li nan soup? Trè fasil! Ou ka chwazi tou de yon opsyon vejetaryen ak yon bouyon vyann. Espesyalman bon gou se soup poul.

Engredyan

  • 400 gram poul;
  • 2 tas pwa vèt;
  • 300 gram pwa mawon;
  • 5 linèt nan stock legim;
  • 3 tomat;
  • 2 zukèini;
  • 2 galik lay;
  • 12 fèy Basil.

Kwit manje:

  1. Koupe vyann lan, koupe lay la, mete yo nan yon chodyè ak fri pou twa minit nan yon ti kantite lwil oliv.
  2. Koupe zukèini ak tomat nan tranch pa plis pase yon sèl ak yon mwatye santimèt, mete nan yon chodyè, vide sòs la ak kwit manje pou kenz minit sou chalè ki ba.
  3. Ajoute fèy Basil, sèl ak pwav gou, kite melanje soup la pou apeprè dis minit anvan vide l 'sou plak.

Dezyèm kou yo

Anpil Menager sèvi pwa vèt sou tab la kòm yon plat endepandan.

Phali

Phali se yon plat popilè nan cuisine jòjyen, pou preparasyon li yo ou bezwen pran 400 gram nan pwa vèt, 70 gram nan nwaye, yon silantro ti kras ak pèsi, yon sèl zonyon ak sitwon. Add sèl ak pwav gou nan fen anpil.

Kwit manje:

  1. Bouyi pwa yo, jete yo nan yon egòy e vide sou dlo glas.
  2. Seche nwa yo yon ti kras nan yon chodyè, koupe remèd fèy yo ak zonyon.
  3. Peze ji sitwon an epi pase li nan yon Van.
  4. Mete nan bòl la blenndè tout engredyan yo eksepte pwa yo ak bat byen.
  5. Vide pwa yo ak sòs la sitwon prepare-nwa.

Pi souvan, phali yo sèvi ak vyann ak yon vè diven wouj, dekorasyon chak pòs ak plizyè branch nan remèd fèy fre.

Bouyon

Ki jan yo kwit manje bouyon ak pwa vèt:

  1. Bouyi 0.4 kg nan pwa, koupe an moso.
  2. Lave epi koupe an ti moso yon sèl zukèini ak berejenn.
  3. Koupe zonyon an, fwote kawòt yo, fri yon koup la minit nan yon ti kantite lajan pou lwil legim.
  4. Mete tout engredyan yo nan yon chodyè: premye fri, mitone pou yon koup nan minit, lè sa a ajoute de tomat tranche, zukèini, berejenn ak pwa.
  5. Mitone jouk kwit sou chalè ki ba, brase detanzantan.

Pwa paske nan karakteristik yo kapab kòz la nan ogmante fòmasyon gaz, se konsa anvan pou kwit manje li dwe tranpe nan yon solisyon fèb nan soda.

Gyuvech

Gen yon anpil nan resèt nan pwa vèt nan frizè, youn nan yo se gwach - yon remoute kouraj Bulgarian Bulgarian. Tradisyonèlman, li se prepare nan yon po ajil, men ou ka itilize abityèl chalè ki reziste chodyè a. Pou prepare konkonb a, w ap bezwen engredyan sa yo:

  • 500 gram vyann kochon;
  • 300 gram pwa vèt;
  • 2 zonyon;
  • 150 gram pwa vèt;
  • 4 ti kuiyè. kiyè nan lwil tounsòl;
  • 4 pòmdetè;
  • 4 klòch piman;
  • yon pakèt pèsi.

Ki jan yo kwit manje:

  1. Pi fò koupe vyann lan, fri jouk lò mawon, sèl ak pwav.
  2. Koupe legim, fri zonyon nan yon ti kantite lajan jouk lò mawon, ajoute pòmdetè ak kwit manje pou dis minit, brase detanzantan.
  3. Add pwav, mitone pou senk minit, lè sa a pwa ak pwa frans, yon lòt sèt minit.
  4. Sèl ak tè wouj ak pwav nwa gou, melanje ak mete nan yon pan epè-ranpa, premye vyann, Lè sa a, legim ak pèsi byen koupe, vide dlo cho tout kote konsa ke li pa rive jwenn sou yon santimèt nan kwen an nan legim yo.
  5. Kwit pou yon sèl moman nan fou a 180 ° C.

Resèt anpenpan

Sipriz moun ou renmen yo ak yon ti goute pwa etranj.

Crispy baton pwa fisèl nan batri

Tankou yon plat ta dwe yon kolasyon gwo pou byè oswa yon plat bò pou vyann. Pou preparasyon li yo w ap bezwen: yon liv nan pwa, 2 ze ak 150 gram lanmidon patat ak farin.

Etap pa etap resèt:

  1. Rense pwa yo, koupe pwent yo epi bouyi nan dlo bouyi w bouyi pandan sèt minit.
  2. Pou fè yon batri: lanmidon melanje, ze, sèl ak yon ti dlo soda, se konsa ke melanj lan vire soti nan gen yon konsistans menm jan ak krèm tounen.
  3. Chofe lwil la nan yon chodyè, fri pwa yo sou li, premye tranpe l 'nan batri a. Fason ki pi fasil yo fè sa a se nan ti ponyen: vide yon ti ponyen nan pwa nan yon melanje bat, epi mete yo nan yon chodyè fri, kwit jiskaske lò mawon, repete ak rès la nan pwa yo.

Ka plat la fini dwe vide ak piman tè nwa pou pengans oswa grenn wowoli.

Nicoise sòs salad ak pwa vèt ak fwa Kòd

Sòs salad Nicoise se yon gwo chwa pou yon tab fèstivite. Resèt sa a se yon gwo egzanp sou ki jan yo fè pwa vèt nan gous délisyeuz. Pou l 'ou pral bezwen:

  • 180 gram fwa nan kòd;
  • 200 gram pwa vèt;
  • 3 ze
  • 2 tomat;
  • 3 pòmdetè;
  • 100 gram oliv;
  • 3-4 fèy nan sòs salad vèt;
  • 1/4 sitwon.

Ki jan yo kwit manje:

  1. Bouyi epi koupe ze yo nan kat pati, koupe legim yo.
  2. Bouyi pòmdetè yo jiskaske sansib (apeprè ven minit), Lè sa a, fri jouk lò mawon.
  3. Bouyi pwa yo pou dis minit nan bouyi dlo sale.
  4. Prepare yon sòs salad abiye: koupe lay la, peze ji an sitwon, melanje tout bagay ak sèl ak pwav.
  5. Koupe fwa Mori a an ti moso.
  6. Mete leti sou yon plak, tèt ak pòmdetè, pwa, oliv, tomat ak ka nan ze.
  7. Sou tèt tout engredyan yo ki nan lis mete tranch nan fwa Kòd ak vide abiye sòs salad.